生菜面条做法大全家常做法(生菜面条做法大全家常做法图片)

生菜面条做法大全家常做法图片

主料 2种

面饼

2个

生菜

80g

辅料 3种

油适量盐适量酱油适量

烹饪步骤 10步

步骤1

面饼洗净

步骤2

锅里把水烧开，倒入面饼

步骤3

煮好一分钟左右，用筷子拌开

步骤4

再煮2分钟

步骤5

把煮好的面条捞出来

步骤6

倒上适量的油和酱油搅拌均匀

步骤7

生菜摘开洗净

步骤8

另一锅把水烧开，放入生菜和盐

步骤9

搅拌均匀，大概15秒捞出来

步骤10

最后把生菜放到面上即可

生菜 面条

步骤/方式1

黑木耳用水泡发6个小时左右，摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用

步骤/方式2

豆角择洗干净，清水浸泡半小时能更好的去除农药残留，控干水分切成小段

步骤/方式3

葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

步骤/方式4

韭菜择洗干净切成段备用

步骤/方式5

五花切成丁

步骤/方式6

鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用

步骤/方式7

热锅加油把五花肉丁炒出香味，放入葱花、蒜片爆香

步骤/方式8

烹入料酒、生抽

步骤/方式9

放入豆角和木耳翻炒均匀，炒干豆角、木耳的水分

步骤/方式10

倒入适量的清水，盖上锅盖煮沸

步骤/方式11

锅开后加盐调味

步骤/方式12

均匀的淋入鸡蛋液成熟后关火

步骤/方式13

加少许鸡精，撒韭菜段搅拌均匀即可

步骤/方式14

开始煮面，锅中加水煮沸下入面条

步骤/方式15

沥干水分盛入碗中

步骤/方式16

浇上面卤汤搅拌均匀，

生菜面条怎么做好吃

1.厨房用纸擦干净表面水分；

2.顺着纹路切点肉丝；

3.瘦肉下面的肥肉也切一些；

4.切些姜片，葱段；

5.将肉，葱，姜放入碗中，倒入蚝油生抽，黄酒，盐一勺，白胡椒粉，2勺淀粉搅拌均匀；

6.搅拌均匀后，滴入少许油，这样肉不会粘一起，炒的时候也不容易粘锅；

7.热锅放入少许油；

8.小火煎蛋；

9.盛出鸡蛋，烧热锅内油，将肥肉倒入锅内熬出油；

10.捞出油渣；

11.将腌制好的瘦肉倒入锅内翻炒一会；

12.放入一勺老抽，再放一小碗水，大火烧开收汤；

13.肉丝盛出备用；

14.放水烧开，将面条倒入；

15.烧开后加入青菜再次烧开；转小火再焖一会；

16.盛出苗条，放上荷包蛋，肉丝，青菜，美味的肉丝面便完成了！

生菜面条做法大全家常做法图片高清

面条烫过加入青菜一起煮就可以了

生菜面条的做法大全家常

豆皮青菜热汤面 独家

简单

煮

咸香

十分钟

主料

细面适量

豆皮适量

青菜适量

辅料

盐适量

麻辣火锅料适量

香油适量

生抽适量

豆皮青菜热汤面的做法步骤

1.水开下入面条和豆皮。

2.下入火锅底料。

3.面条煮熟。

4.放青菜。

5.青菜煮熟关火，加盐，香油生抽调味即可。

6.出锅了。

生菜面的做法

1、食材：面粉140克、鸭块几块、盐2克、水100克、生菜几片。

2、选择喜欢的花片将面条机装好。

3、用量杯量出一平杯小麦面粉。将面粉倒入面条机。

4、开动机器后，将水杯装在面条机上。

5、机器转动，水慢慢流入到面粉里，面条机自动和面、醒面。醒面结束后，面条机自动压出面条。

6、将面粉洒在刚压出的面条上，用手拌匀。

7、烧开一锅水，将面条放进去煮熟。

8、将煮熟的面条捞出来放入鸭汤里，香辣鸭块和生菜摆在上面即可。

生菜面片汤

陕北羊肉面片的做法步骤

步骤 1

先把面粉和水倒入面包机和面程序，在此期间开始准备配菜。将所有配菜切好备用。羊肉应该现切，但是偷懒就买了羊肉卷，味道肯定差一点。

步骤 2

面和好之后取出，分成块，分别擀成手掌大的面饼，抹上一层食用油防止面干。之后将面饼切成指头粗的条然后压扁待用。等水开的时间先将羊肉和生姜一起下锅，放入料酒，生抽，老抽，炒匀，断生即可出锅待用。

步骤 3

将备好的菜全部下锅翻炒到西红柿出汁，倒入少量酱油。下羊肉后马上关火，待用。

面片都下入锅中就捞到装有羊肉和菜的锅中，倒入面汤，喜欢干的少倒。开大火翻炒，下入盐，五香粉，孜然。搅拌一下，面片开始有点糊了就准备关火，关火前放入少量醋。胡椒粉和油泼辣子的干辣椒以及几滴香油，撒入香油即可出锅装碗。

生菜面条做法大全家常做法图片视频

食材

(主料)细面适量

(主料)生菜适量

(主料)虾仁适量

(主料)鸡蛋适量

(主料)酱油适量

(主料)陈醋适量

(主料)麻油适量

(主料)辣椒油适量

步骤

1.

水烧开后鸡蛋和面条一起放入

2.

面条煮熟捞出，热水中放入虾仁。捞出的面条用冷水冲凉，晾干

3.

把生菜撕开放到盘里，接着关火吧虾仁和蛋捞出，蛋冷水浸泡（我用的是冰冻虾仁所以要煮久点，如果是鲜虾可以在弄生菜之前就捞出来，但是蛋要煮久点才会熟）

4.

面条放到生菜上，加入虾仁，蛋剥壳切开放上去

5.

加适量酱油，陈醋，麻油，辣椒油。

生菜煮面条怎么做好吃

准备精制面粉200克，加入食盐2克 ，加入食盐可以使面粉吃起来口感更劲道。

边加水边用手搅拌，先搅成面絮，再和成面团，和好以后用小盆盖好放置半小时左右，面团不要和的太硬。

小葱一小把切成葱花。

半个小时以后，面团已经醒好了，我们把面团放在案板上面揉搓光滑。

用刀把剂子切成两份，按成圆饼状。

均匀的刷上植物油，用保鲜膜盖上再次醒发40分钟，醒发的时间太短容易拉断。

第二次醒发以后，我们把面饼切成大小宽窄一样的条。

切好以后，用手捏住面条的两端往两边拉伸，扯成一根根宽面条。

全部拉完以后，我们把面条煮熟，锅内烧水，水开以后下入面条，面条比较厚不容易熟 ，要多煮一会。

快煮熟时放入几根生菜 。

面条煮熟以后捞出来放在碗中，倒入辣椒粉5克，抓入一把葱花，加入食盐2克。

然后再烧一点热油，把油烧至7成热，起锅在面条上面浇上热油，就可以食用了。

生菜面汤怎么做好吃

主料：生菜（团叶）100克

辅料：豆腐(南)11克 火腿10克 鸡汤约500克

调料：猪油（炼制）50克， 盐3克， 味精2克 ，葱汁5克 ，姜汁5克， 胡椒粉2克， 白醋1克

制作方法：

1. 把嫩生菜叶洗净，控净水，切成3厘米长段；

2. 豆腐切成4厘米长、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块；

3. 火腿切小菱形片；

4. 汤锅放火上，倒入鸡汤、豆腐块，汤沸；

5. 汤沸去浮沫，倒入猪油，再放生菜叶，用筷子搅拌一下；

6. 使菜叶浸入汤中，盖上锅盖，用大火煮几分钟；

7. 再加精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、白醋，调好口味；

8. 放入火腿小菱形片，即可出锅装入碗内