素的木耳炒白菜的做法大全家常做法大全(素炒木耳白菜片的做法)

素炒木耳白菜片的做法

用料 主料 白菜500g 黑木耳100g 胡萝卜100g 调料 食盐 适量 味精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 木耳炒白菜片的做法 1.白菜洗衣净，切薄片。

2.胡萝卜切菱形片，木耳泡发好，洗衣净撕成小朵儿。

3.瘦肉洗净切成薄片。

4.起锅倒适量油，放入胡萝卜和瘦肉煸炒。

5.炒至肉色发白，放入白菜煸炒。

6.白菜炒炊，放入木耳，适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀。

7.若有汤汁，可勾适量水淀粉，即可出锅

木耳炒白菜片怎么做好吃

用料

白菜

木耳

葱

姜

花椒

八角

老抽

白糖

醋

盐

鸡精

白菜炒木耳的做法

白菜用手撒片；（这一步可是关键哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，还省事儿，特别适合俺介个懒银，嘿嘿～）

木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝

锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀

白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量

放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可

素炒木耳白菜片的做法大全

山药木耳炒青椒

1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头

2、山药去皮，洗净后切块

3、青椒洗净去籽，切片

4、锅内油烧热，下青椒片炒香

5、下泡发好的木耳和山药，不停翻炒

6、待木耳发出噼叭声，加入盐翻炒一会，即可

木耳炒白菜片窍门

结论：白菜炒木耳胡萝卜片的做法很简单。原因：白菜炒木耳胡萝卜片的主要材料都是比较容易处理的，而且烹饪步骤也比较简单，适合初学者尝试。具体做法如下：1. 准备好白菜、木耳和胡萝卜，洗净后切成片状备用。2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。3. 放入胡萝卜翻炒均匀。4. 放入木耳和白菜，继续翻炒。5. 适量加入盐、生抽等调味料。6. 炒至熟透即可出锅。内容延伸：可以根据个人口味加入适量辣椒、豆瓣酱等调料，提高口感。同时，注意火候掌握，避免过度烹饪导致食材损失营养和口感。

素炒白菜木耳的家常做法

素炒木耳白菜的做法

1.

白菜切片

2.

木耳提前泡制

3.

胡萝卜切片

4.

白菜片和木耳分别焯水

5.

焯好放凉水过一下，挤出水分备用。

6.

锅烧热，放油、葱花和蚝油，炒胡萝卜片。

7.

放木耳和白菜片翻炒

8.

放入精盐和白糖调味，再炒片刻出锅。

木耳炒白菜片怎么做

所需食材：

1. 白菜300克

2. 木耳菜150克

3. 葱姜适量

4. 盐适量

5. 食用油适量

步骤：

1. 将白菜洗净，切成小块；木耳菜洗净，去掉老根，切成段。

2. 葱姜切末备用。

3. 热锅凉油，加入葱姜末爆香。

4. 加入白菜翻炒，炒至断生。

5. 加入木耳菜继续翻炒。

6. 加盐调味，再翻炒均匀即可。

7. 出锅前加入少量食用油进行提香。

小贴士：

1. 炒白菜时可以先用开水焯一下，这样可以使白菜更加爽脆。

2. 炒菜时火候要掌握好，不要过度烹饪，以保持菜品的鲜嫩口感。

3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油、鸡精等调料，增加口感和美观。

炒木耳白菜片怎么炒的吃啥炒

材料 主料：山药200g、黑木耳50g、大白菜200g； 辅料：油适量、盐适量、香葱适量 山药黑木耳炒大白菜 1 黑木耳清洗干净用开水泡发 2 铁棍山药清洗干净，切成滚刀块 3 大白菜清洗干净，切成丝 4 起油锅，烧至七成热时放入黑木耳煸炒 5 再加入铁棍山药继续煸炒 6 加入大白菜继续煸炒 7 加入少许水焖煮 8 起锅前加入葱花 9 起锅、装盘、上桌、吃起 小贴士 家常菜，无需特殊技巧。

素炒木耳白菜片的做法窍门

1. 木耳泡发，焯水

2. 白菜洗净，我用的是叶子，掰开小块

3. 大蒜切末

4. 锅里放油，爆香大蒜

5. 放白菜饭炒一下

6. 放盐和花椒粉调味

7. 放生抽，蚝油炒，然后倒入水淀粉，粘稠即可出锅

8. 出锅了

素炒木耳白菜片的做法视频

家常炒白菜片的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净

步骤 2

葱姜蒜切片备用

步骤 3

白菜切片备用

步骤 4

胡萝卜切片

步骤 5

热锅放入油

步骤 6

放入葱姜蒜爆香

步骤 7

放入白菜片翻炒

步骤 8

放入胡萝卜翻炒

步骤 9

加入轻盐原汁酱油跟少许盐

步骤 10

翻炒至软烂出锅装盘

木耳炒白菜片儿怎么炒

用料

白菜4片，黑木耳一小把，大蒜1瓣，盐1小匙，花椒粉1/2小匙，米醋1大匙，鸡精1/2小匙，香油适量

做法

1/5 白菜洗净切小片、木耳用温水泡1小时，去根；大蒜切片，

2/5 炒锅倒少许油，下白菜煸炒，待白菜炒出水，出锅待用，

3/5 炒锅内再次倒油，放蒜炒香，下木耳煸炒，加花椒粉翻炒，

4/5 加入盐、米醋调味，放刚才炒过的白菜，翻炒几下，

5/5 加鸡精，最后淋几滴香油即可出锅。

木耳炒白菜视频

木耳炒白菜好吃又营养，木耳炒白菜在很多地方也被叫做黑白菜，木耳炒白菜真的是色香味俱全的营养家常菜，所以说木耳炒白菜好吃又营养。