家常菜盖饭牌子(好吃的盖饭推荐)

好吃的盖饭推荐

好吃的十大盖浇饭：

西红柿鸡蛋盖浇饭

鱼香肉丝盖浇饭

宫保鸡丁盖浇饭

酸辣土豆丝盖浇饭

香菇油菜盖浇饭

四季豆盖浇饭

木须肉盖浇饭

金针菇肥牛盖浇饭

咖喱鸡块盖浇饭

青椒肉丝盖浇饭

适合做盖饭的菜

好吃的十大盖浇饭都是西红柿鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、香菇油菜盖浇饭、四季豆盖浇饭、木须肉盖浇饭、金针菇肥牛盖浇饭、咖喱鸡块盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭。

1、西红柿鸡蛋盖浇饭 西红柿鸡蛋盖饭很多人都喜欢吃，所需要的的食材有米饭一碗、鸡蛋3个、尖椒2个、西红柿1个、葱、蒜1勺。需要注意的是先炒鸡蛋，西红柿要剥皮，口感更佳。最后把炒好的西红柿鸡蛋浇在米饭上就可以了，在米饭上撒上黑芝麻点缀即可。

2、鱼香肉丝盖浇饭 鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝 以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。

3、宫保鸡丁盖浇饭 宫保鸡丁盖浇饭所需要的食材有鸡腿肉 ， 花生米，大葱 ，辣椒， 花椒 ，胡椒粉， 料酒， 糖， 醋， 酱油， 番茄酱， 盐 ，淀粉， 适量。同时还需要调制料汁，即取一碗放入淀粉，糖，酱油，醋，盐水，和少量的番茄酱勾兑成料汁。

4、酸辣土豆丝盖浇饭 酸辣土豆丝盖浇饭首先要土豆擦丝，放水里泡泡，去除多余的淀粉；再葱蒜切末，青椒切细丝；锅里放油，倒入几粒花椒和葱蒜末爆锅；放入土豆丝翻炒，可根据情况加水，因为土豆丝有淀粉粘锅。；放入白醋、青椒丝，盐，鸡精。出锅。米饭扣到盘子里，浇上炒好的土豆丝。

5、香菇油菜盖浇饭 香菇油菜盖浇饭收到很多人的喜爱，是一道非常受欢迎的盖浇饭。做法窍门有香菇需要去蒂，在顶部打十字花刀；油菜洗净，在大头一面划个十字刀；姜切成末；锅中放多一点的水,加点油和盐,水开后放入油菜焯一下；将焯好的油菜取出摆盘。

有哪些好吃的盖饭

要问哪个饭更好吃，其实还是要看你自己的兴趣爱好，因为每个人的口味是不一样的，所以自然每个人对于每种饭的爱好是不同的，我跟你说一下关于木桶饭，锅巴饭，盖浇饭区别。 木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。 锅巴米饭饭香柔嫩，非常入味，吃后让人流连忘返，锅巴米饭现今早已成为许多年轻人的必吃美味。生意异常火爆，顾客品尝后赞不绝口，许多顾客慕名而去，满意而归。锅巴饭清香扑鼻，勾人食欲，每款锅巴饭，都围绕菜肴淡淡的香味，将锅巴和米饭的香味融合得恰到好处！价格经济实惠，人人吃的起！ 盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。 其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别，如今的盖浇饭，各地作法也不一样，用料也不同，所以也各有特色。

最火的十大盖浇饭

一、盖浇饭

第一个公认的干净外卖就是盖浇饭了，现在也有很多人喜欢吃，因为盖浇饭既有主食，而且还有菜，大家可以根据自己的口味去选择想吃的菜，真的是很美味了。最重要的是，盖浇饭是更干净的一种食物，首先主食米饭就更干净，因为这样蒸出来才更加的晶莹剔透，菜也都是现炒的，吃着很放心。

二、饼卷菜

第二种就是饼卷菜了，这是一种特色美食，一张饼里可以卷各种各样的菜品，比如土豆丝、生菜、火腿肠、鸡蛋等，大家可以根据自己的口味添加，真的是很美味了。为什么说饼卷菜很干净呢，这是因为用来卷菜的饼都是现做的，隔夜的会发硬影响口感和销量，里面卷的菜也是要新鲜的，不然会被一眼发现，大家想吃的时候可以点来吃。

三、面条

很多人点外卖也喜欢吃面条，毕竟老吃米饭也会吃腻的，面条的做法和花样也很多，而且吃着也很干净很放心，因为点外卖送来的面条都是当天新鲜的，现点现做，不然面就会发硬缩成一坨，商家不会砸自己的招牌，所以大家不知道吃什么的时候，不妨点面条吃，全国各地的面条可以选择的也很多。

四、烧烤

很多人可能不理解，外卖点烧烤能干净吗？其实烧烤也是现点现做的，而且一般你点的烧烤都是有店面的，大家经常也会去吃，烧烤这种食物也是无法用料理包代替的，只要我们点的烧烤价格是差不多的，就没什么卫生问题，千万不要图便宜去点那种廉价的烤串。

五、早餐粥

第5个要说的就是早餐粥了，一般我们点的粥都是有连锁店的，只要大家点的是那种正规店铺的，就不会有什么卫生问题，干净喝着放心。也不会用隔夜粥去骗大家，因为隔夜粥一喝就能尝出来，他们不会为了一些小利益就砸自己的招牌，也会有严格的卫生标准。

六、酸辣粉，这种食物的口感是真不错，又酸又辣吃着十分过瘾，而且外卖也可以放心点，因为比较干净，酸辣粉的粉都是泡好的，而且调料也是我们常见的调料，食材也都很简单，所以可以点来吃。

七、奶茶

八、咖啡

九、肯德基

十、煲仔饭

家常盖饭有哪些品种

盖浇饭！

最火的外卖快餐应该是受大家欢迎的外卖美食就是盖浇饭了，这种食物为什么得到人们的喜爱呢？因为一个人吃一份盖浇饭刚刚好，有饭又有菜，主食大多是米饭，而盖浇饭的菜种类很多，大家可以根据自己的口味喜好去选择，想吃什么就吃什么，比如土豆丝盖浇饭、小炒肉盖浇饭都很不错。

最好吃的盖饭

煲仔饭----把菜放在6，7成熟的米饭上一起熟盖浇饭----把炒好的菜放到手米饭上盖浇饭是香浓的酱汁铺在晶莹剔透的米饭上 煲仔饭是精细的小火慢蒸

盖饭什么口味最好吃

盖浇饭是人们日常生活中不可或缺的，有素菜荤菜，有辣的不辣的，都是根据自己的口味去选择，有些菜是辣的，但是又吃不了辣可以少放点辣椒，也是可以接受的。

而不辣的盖浇饭就有这些，例如：鱼香肉丝盖浇饭，土豆丝盖浇饭，麻婆豆腐盖浇饭，西红柿炒鸡蛋盖浇饭，咖喱牛腩盖浇饭，鸡腿盖浇饭，鱼香茄子盖浇饭，青菜炒蘑菇盖浇饭，宫保鸡丁挨浇饭，土豆炖鸡盖浇饭，清炒时蔬盖浇饭，宫保虾仁盖浇饭，香菇肉丁盖浇饭，茶树菇肉丝盖浇饭，酸辣土豆片盖浇饭

最全的盖饭菜单

常见的红烧猪肉香肠、酸菜、花椰菜炒猪肉、豆芽炒猪肉、芹菜炒肉丝、腌蔬菜碎猪肉、青笋肉丝、肉丝碎猪肉、红椒丝、碎白菜、马铃薯丝。

盖饭的排行榜

1.南京大学

都说“南大的牌子，南航的饭”，但是南京大学六食堂的口碑一点也不输南航。在这里，7块钱就能吃饱，10块钱就能吃到豪华配置的学生餐，幸福到爆。

一份辣子鸡套餐，装满了多少南大人的口水和青春，外酥里嫩的辣子鸡配上西红柿蛋汤和热腾腾的米饭，不知道离开南大后，还能不能这么容易就满足。

南大食堂厨师和阿姨也是相当给力，每个月都会推出新菜式不说，服务态度也是相当的棒，除了抖勺，别的没毛病。还会有锡纸蛏子这种流行美食，就问你6不6!

2.南京航空航天大学

大学食堂哪家强，出门左转找南航。南航食堂在南京绝对是网红的存在，人家不光有颜值，还有实力，看看这装修就知道它肯定是食堂中的爱马仕。

一食堂的鱼头豆腐汤，二食堂的瓦罐，二楼的小炒。多少南航学子毕业后欲哭无泪，都怪那颗被南航惯坏的胃。随便来几张放放毒~

白灼虾、红烧肉、烤鸭、酸菜鱼、冬瓜猪脚汤、各式炒饭...每样都拿也不会超预算，结算方式也是肥肠洋气，直接把托盘放在结算区就能显示价格，这高科技，这逼格。南航的孩子恐怕上辈子拯救了全宇宙吧!

3.南京审计大学

自从南审食堂开了挂，南审人终于不用担心长不胖了!装修过的沁园更是颜值爆棚，光看照片根本看不出是食堂，以为是哪家装修小资的餐厅呢。

南京高校食堂排名 南京高校蹭饭天堂

想起来那些年被沁园黄焖鸡支配的恐惧，三天不吃浑身发痒，加金针菇和青菜都不要钱，简直是我等穷逼学生的福利啊!

还有麦香饼屋的嫩玉米、鸡汁汤包、油泼面、抹茶炒酸奶、豆浆华夫饼、网红奶酪包……这些上了班之后天天馋得不得了的美食，当年在南审就是唾手可得。对了还有逆天的明炉烤鱼，价格实惠到爆炸，啊啊啊想想都要哭啊!

4.南京农业大学

传说中食堂界的良心组织，南农食堂又被称为八心八箭的皇家第一食堂。菜品多，分量大，关键是实惠便宜，还有好多菜是南农学生自己种的，吃起来骄傲又放心。

北苑食堂是zui家常的，小炒实惠。南苑三食堂的粥和麻辣烫超级好吃~还有那个口口相传的特色清真食堂，民族食堂烤鸭赛高!除了大名鼎鼎的荷包饭，听南农大的同学说，他们还有烤肉和烤鱼!!

去年春天那几道草莓炒黄瓜，橙子炒肉，圣女果炒芹菜，你们还记得吗?

5.南京师范大学

南师大里几乎每个食堂都各有特色，西区的石锅拌饭和铁板饭、东区的炒饭和大碗面、北区的营养快餐和铁板饭、新北区的盖浇饭和板面，一个个试过去!

东区的抹茶奶盖、西区的蛋包饭，美味温柔，走在食堂小清新菜系的巅峰，软妹约会必备!

还有仙林的筒骨饭，满满全是肉啊，还有什么比骨头更好味道么?下了课就快点冲，得抢个好位子啊~

6.南京理工大学

南理工大学也是个吃饭的好地方，明苑星苑，还有二三食堂的各种小吃人气超级火爆。

教工食堂的各种给力小炒，一碗满满牛肉的土豆烧牛肉才10元!无论你是吃便饭还是聚餐都能超级满足!

但是南理工学子zui心仪的估计还是“明苑”食堂啦，脆皮鸡米饭、麻辣香锅、还有女生zui爱的爱心石锅拌饭，一撮黄瓜，一把豆芽，几片平菇，撒上切的细细的紫甘蓝，再铺上一层肉片儿，中间再加个爱心形的煎蛋，完美!

7.南京财经大学

南财食堂的奢华程度一点也不输南航，来自天南海北的食物，只要你想吃，没有南财没有的!

凉飕飕的天气，南财人绝壁是靠食堂活下来的!不光有可以一人食的关东煮、小馄饨、水煮牛肉、鸭血粉丝汤、黄焖鸡米饭……还有聚会zui合适的火锅、地锅、串串，一年四季，南财食堂都在等着你，你来就是旺季，你点外卖就是淡季。

还有南财人用尽一生一世爱将你供养的辛拉面，这么多年，每当馋虫作祟，只有北苑二楼的辛拉面能抚慰那个躁动的胃，口味重重的，吃完要喝好多水，但就是爽!

8.南京工业大学

之前在网上爆红的南工大丁家桥校区第二食堂，超嫩的粉色，满满的少女心，跟这个盛产理工耿直男的学校搭配在一起，有一种莫名的萌感。

不光颜值可爱到爆表，食堂里好吃的也很多，煲仔饭、石锅拌饭、拉面、炒年糕、鸡排……真正看见什么吃什么……

而且校外人员在南工吃饭非常方便，只要买餐券就可以啦!还有免费WiFi，超级贴心。

9.南京林业大学

南林大的樱花全国闻名，但比樱花更难忘的是南林的小火锅，39一位，味道性价比秒杀小吃街，有荤有素有温度，约着同学来涮一顿不要太爽!

各式各样的涮菜都有，牛肉、丸子、菌菇、豆制品、蔬菜……想当年，小编上大学时要是有个这么便宜的火锅店解解馋，那该有多幸福啊!

南林食堂还有个特点，就是壕!荤菜就只做肉，素菜就只有素菜，实在到不行!所以你在这里能吃到很多肉肉肉肉肉肉肉……简直是肉食动物的天堂!

10.南京艺术学院

南艺zui有名的食堂要数北食堂，不是因为菜好吃，而是因为《致青春》在此取景。南广的一食堂、二食堂、三食堂、教工餐厅、美食街、南瓜广场……喂饱了一代又一代的南广人。

一食堂被戏称为东北食堂，外酥里嫩、酸甜可口的锅包肉，入味鲜美的锅塌牛肉，在南艺你可以每天都开小灶，羡慕之余觉得南广人大概上辈子真的拯救全世界了。

南京高校蹭饭天堂

南航：严格控制校外人员就餐时间

南京航空航天大学食堂因颜值高、菜品丰富广为人知，被南京人称为“网红食堂”。是不是有很多校外人员过来“蹭饭”呢?6月6日，来到南京航空航天大学明故宫校区食堂进行探访。

中午11点20分，校园一食堂内已经有不少人。卤猪蹄、盐水虾、烤鸭……丰富的菜肴陈列在眼前，十分诱人。食堂收银台处，不断有人使用现金购买午餐。

在收银台看到一块告知牌——《关于严格控制校外人员高峰期进入学校食堂就餐的通知》，上面写着：为了充分保障校内师生利益，严格控制校外人员进入食堂用餐，自2018年9月17日起，校内各食堂在工作日就餐高峰期(11：30-12：30)只接受校园卡刷卡消费，取消现金购买方式。

校园二食堂的一名工作人员告诉，校外人员午饭现金消费仅限于11点半之前，且仅限现金支付，南航每个食堂都是如此。

南大：“蹭饭”要加收40%管理费

6月6日中午12点，从位于广州路的南京大学鼓楼校区南园大门进入，顺着人流走了大概300米，来到南大鼓楼校区的校园食堂。

此时，负一层的食堂内人头攒动，座无虚席。不少已经买好午餐的食客在大厅内来回走动，寻找用餐座位。

在食堂一角的收银处，看到南京大学后勤服务集团膳食中心贴出的告示。现金消费的用餐者需要在此购买餐券，再前往销售点购买饭菜。校外人员按学校规定收取40%管理费。在此收银的工作人员告诉，每天来购券的校外人员挺多的，卖出数十张不成问题。

盖饭品种推荐

陶瓷盘

1、环保卫生：因为这一点，陶瓷餐具早在17-18世纪就大量的流向外国了，那时已经成为全世界人民最爱使用的餐具了。

2、方便清洗：陶瓷餐具的表面光滑，方便清洗。这是陶瓷餐具最大的优点，易于清洗，常常不用清洗剂就能清洗得很干净。

3、可塑性强：图案多样，可以制作出形态各异的各种餐具。可以将泥土塑造成各种形状的，无论是酒杯，饭碗、菜盘子等等，都可以用陶瓷的，人们常常会使用整套的陶瓷餐具，一套相似花纹的餐具，彼此呼应，不失为家里一道风景线。

4、化学性质稳定：经久耐用，传热慢，不易烫手。瓷具具有一定的耐酸、碱、盐的作用，不易与这些物质发生化学反应，不会生锈老化等。

最受欢迎的盖饭种类

1 目前无法给出排名，因为排名是一个相对的概念，具体评判需要考虑不同方面的因素。2 但可以说，上海的盖浇饭种类很丰富，有传统的家常口味，也有融合了现代元素的新派口味，其中有些店铺以价格亲民而受到消费者的青睐，有些则注重精致的做工和高品质的原材料。3 如果你是盖浇饭爱好者，可以逐渐尝试不同店铺的菜品，慢慢体验并挖掘出自己最喜欢的品牌和味道。同时，可以借助网络平台或者身边的朋友提供的信息来寻找更多的推荐和评价。