瘦肉豆芽汤的做法大全家常做法大全(瘦肉豆芽汤的做法大全家常做法大全图片)
瘦肉豆芽汤的做法大全家常做法大全图片
主料:
豆芽100克,西红柿80克,粉条50克
辅料:
水3碗,盐6克,鸡精3克
做法:
步骤1
豆芽清洗干净
步骤2
锅里倒入葱炒香加入西红柿炒
步骤3
西红柿炒出汁加入水
步骤4
大水煮开
步骤5
然后加入豆芽煮五分钟
步骤6
加入粉条
步骤7
加入盐
步骤8
大火炖5分钟
步骤9
炖至粉条及豆芽熟加入鸡精
步骤10
做好装盘
瘦肉豆芽汤怎么做好喝
食材明细:豆芽适量、肉末适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、浓汤宝适量
豆芽肉丸汤的做法步骤
1
把豆芽摘干净然后洗干净备用
2
肉末里加入料酒、白胡椒粉、盐搅拌,再加入淀粉葱花搅拌均匀备用
3
锅中加入水烧至快开,关小火把肉末用手挤成丸子,放入锅中
4
丸子都下锅后转大火烧开,下入豆芽、浓汤宝盖上盖,把豆芽煮熟
5
最后加入少许盐出锅,洒上葱花即可
猪肉豆芽汤的做法
第1步、买回来的水发海带丝和黄豆芽淘洗干净,平菇清洗干净用手撕成小朵备用,洋葱切成小块备用。
第2步、锅中倒入玉米油烧热,放入洋葱块炒出香味。喜欢猪油的,用猪油炒洋葱味道会更香。
第3步、洋葱炒出香味后,放入平菇翻炒,将平菇炒软炒出汁来。
第4步、这时倒入一大碗热水煮沸,放入海带丝和豆芽再次煮沸后盖上盖子改中小火煮十分钟。
第5步、十分钟后,打开盖子,放入适量的盐,少许的胡椒粉、鸡精调味后即可出锅。
瘦肉可以和豆芽一起炒吗
我来教大家做一道最最最家常豆芽炒肉,简单美味。
这里我选的是黑豆芽,具体原因是因为我吃着黄豆芽有一股烂味。而黑豆芽碰到肉香会使它的香味再提升一个档次。
准备猪肉里脊半斤,黑豆芽一斤半。味精,老抽少许,生姜,八角茴香。
先把猪肉切片,豆芽洗净,尽量多的吧豆皮去掉。然后炖肉。
起锅烧油,放入姜茴香,花椒爆香。放入切好的肉片儿倒入少量老抽,倒水没过肉,盖盖,直到冒气。
下面,放入食盐,味精,继续炖煮,当水收到差不多时放入黑豆芽。
再次放入食盐,翻炒,翻炒均匀盖盖闷炒5分钟。基本上就好了,这样一道简单而又好吃,香气四漫的豆芽炒肉就完成了。三个馒头不够吃。
瘦肉炒豆芽的家常做法窍门
1.豆芽去根冲洗干净。
2.下沸水锅焯水,至断生捞出。
3.控干水分,放盘中备用。
4.瘦肉切丝放入碗中,加胡椒粉、盐、生抽、适量油腌制十分钟。
5.炒锅烧油下肉丝炒至变白,放入干辣椒、葱、姜爆香
6.再放入焯水后的绿豆芽。
7.加盐、醋、鸡精调味即可出锅。
材料:豆芽500g,肉100g,干辣椒5个,葱姜适量,盐,醋,鸡精适量。
瘦肉豆芽汤的功效
水煮肉片是一道非常受欢迎的川菜,主要由猪肉、豆芽、辣椒等食材组成,口感清爽辣味十足。其营养价值如下:
1. 蛋白质:猪肉含有丰富的优质蛋白质,水煮肉片中的猪肉和豆芽均为蛋白质的良好来源。蛋白质是身体细胞的重要组成部分,对于人体的生长、修复和免疫系统都非常重要。
2. 碳水化合物:豆芽是一种低热量的食物,富含碳水化合物,可以提供身体所需的能量。
3. 维生素:水煮肉片中的菜类食材富含维生素C、维生素E和维生素B族等营养素。其中,维生素C可以提高人体的免疫力,促进铁元素的吸收;维生素E则具有抗老化、抗氧化的作用,维生素B族对于神经系统功能发挥也很重要。
4. 矿物质:豆芽、辣椒等食材富含矿物质,如钙、铁、锌等,这些营养素对于身体的生长发育和维持健康都非常重要。
需要注意的是,水煮肉片中的食材在烹饪过程中会流失部分营养成分,加上辣椒的刺激性容易引起消化不良,因此应该适量食用。此外,为了更好地保留其营养价值,最好少添加调料和油脂。
瘦肉黄豆芽汤
-准备食材- 黄豆芽适量 猪肉适量 油适量 盐适量 酱油适量 葱花适量 -步骤-
1.黄豆芽洗净备用
2.葱花切好备用
3.猪肉切好备用
4.热锅凉油加入猪肉炒成半熟
5.加入葱花炒香
6.加入适量酱油
7.翻炒均匀
8.均匀加入适量水烧开
9.倒入黄豆芽翻炒
10.加入少许食盐
11.炒均匀即可
12.成品 -小贴士- 炒黄豆芽适合用肥瘦相间的肉,炒出来会很香
肉和豆芽怎么做汤
豆芽油菜汤做法:
原材料:绿豆芽100g、油菜一颗、香葱适量、油适量、盐适量
制作过程:
第一步:锅中放油,将葱煸炒出香味后,锅内加入适量水,待水沸腾后,加入绿豆芽。煮1-2分钟。
第二步:加入油菜叶,再次大火煮沸后改小火1-2分钟。
第三步:加入少许的盐,出锅。
瘦肉豆芽怎么做好吃
猪肉和羊豆芽可以做水煮肉片。猪肉切片,锅里放火锅调料,放入猪肉,水开后加入豆芽。过一分钟起锅
豆芽瘦肉粥
加了一些肉末和鸡肝
剁成块状半杯绿豆即可要清洗干净哦
加入电饭锅一半的清水冷水下锅,煲45分钟,煲久点味道更棒棒
步骤4/8
煲好的汤很美味的,我没加一滴盐,不用加盐更健康很清甜宝宝也爱喝煲的绿豆都开花了
步骤5/8
美味鸽子肉沫绿豆汤完美出锅
步骤6/8
濑粉鸽子汤我用美的微波炉加热叮熟的。事先加入清水和濑粉叮熟5分钟按汤面键即可,水步不要多,容易溢出来的。叮熟后剩下的水倒掉,加入煲好的鸽子汤和肉即可食用。是不是很简单美味出锅
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