养胃的家常菜做法(养胃家常菜做法萝卜)

养胃家常菜做法萝卜

1.白萝卜配豆腐

取白萝卜1个，豆腐1块，生姜片3片，适量的盐，鸡精，小葱。首先把豆腐切成块，白萝卜洗干净切片，小葱切段。

在热油锅内放入生姜片爆香，把白萝卜放进去翻炒几下，再加入适量的清水，盖上锅盖小火焖煮一会，煮到白萝卜熟透，就可以把切好的豆腐倒进去，再小火煮上5分钟左右，豆腐也熟透，就可以加入适量的盐和鸡精来调味，撒上葱花出锅即可食用。

2.白萝卜配香菇

取白萝卜1根，干香菇10朵，酱油1勺，适量的盐和白糖

首先把买来的干香菇清洗干净，然后放在水中泡发，之后就是把白萝卜洗干净切成滚刀块，在锅中倒入切好的白萝卜和泡发的香菇，注意香菇水可以一起倒入锅内，因为香菇水中含有很多营养物质，接着在锅内加入适量的盐和少量的白糖，最后倒入一勺酱油来提鲜，搅拌均匀在锅里炖熟即可，可以用电饭煲来炖也可以用其它煮锅来炖。

养生萝卜的做法

【萝卜炖牛腩】

食材：牛腩、白萝卜、老姜、八角、香叶、草果、花椒、桂皮、干红椒、小米椒、青蒜、盐适量，生抽老抽、蚝油、白酒、冰糖少许、热水适量，食用油

做法：

1、将牛腩清洗干净，切成块状放入冷水锅里，开大火煮开撇去浮沫，牛腩颜色变白后捞起控干水备用

2、牛腩焯水的时候，准备香料。将青蒜洗净去根，取一根打成结，另一根只用蒜叶，将蒜叶切小段，然后将小米椒洗净去蒂后切段，姜去皮切片，将香料用水冲洗干净备用

3、将白萝卜洗净去皮后切滚刀块，装入碗里待用。

4、起锅烧油，油热后放入姜片爆香，然后加入花椒、八角、桂皮、草果、香叶和干红椒小火爆香。

5、倒入焯过水的牛腩翻炒均匀，淋1大勺白酒，大火翻炒几下，加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油和少许冰糖翻炒均匀，小火焖煮。

6、最后加入适量热水和打结的青蒜，热水要没过牛腩，大火煮开后转小火焖煮。

8、牛腩炖至用筷子能较轻松插入的时候加入切好的白萝卜。

9、继续加盖小火焖煮10至15分钟左右，大火收汁，撒上小米椒和蒜叶翻炒几下出锅。

香弹软滑的萝卜炖牛腩鲜香诱人，超级下饭！

【萝卜炖粉条】

食材：萝卜、粉条、洋葱、蒜、生抽、白糖、五香粉、老抽，青椒、红椒

做法：

1、先将粉条用热水泡一下，将粉条泡软

2、萝卜洗干净将头尾去掉，将萝卜削皮切成厚片，然后改刀切成条，将洋葱切成丝，大葱切成片，蒜切成片，青椒红椒切丝。

3、锅中烧水，水开之后先放入萝卜焯一下水，这样可以去除萝卜的辛辣味

4、起油锅，油热放洋葱、蒜，炒香之后放入萝卜、青椒丝、红椒丝，倒适量生抽翻炒几下加清水，加少量白糖，适量五香粉，适量老抽大火烧开

5、下入粉条，煮两分钟入味，翻炒均匀撒上葱花出锅。

这道萝卜炖粉条特别开胃，而且做法简单又家常，即使是厨房小白也可以做好。

【萝卜炖羊肉】

食材：羊肉，白萝卜，青蒜，大葱，桂皮，八角，草果，辣椒，花椒，香叶，白酒，冰糖，酱油，盐，热水。

做法：

1、将羊肉先切块备用。

2、白萝卜切滚刀块，青蒜切段儿，大葱切段儿备用。

3、羊肉倒入锅内，加凉水，将羊肉焯血水，加适量的料酒去腥，捞出洗净浮沫。

4、锅内倒油，放入冰糖，炒出糖色。

5、倒入桂皮，八角，草果，辣椒，花椒，香叶炒香，倒入大葱翻炒均匀，倒入焯好水的羊肉，加少许酱油翻炒均匀。加热水，盖上锅盖炖1.5小时。(如果有高压锅会更省事。)

6、加盐调味，倒入白萝卜块儿，翻炒均匀，盖上锅盖再焖一会儿，焖到萝卜熟透，汤汁变少，出锅。

冬天来一碗萝卜炖羊肉，美味又养生~

【萝卜炖鱼头】

食材：鱼头两个、萝卜、生姜、大蒜、干辣椒、小米椒、料酒适量、食用油、盐、鸡精适量、陈醋、胡椒粉

做法：

1、 鱼头洗净，将里面的黑膜去掉，放盐腌半个小时。

2、 萝卜、生姜切片，辣椒、小米椒切丝，大蒜切片

3、 起锅烧油，用生姜在锅里抹一圈。 将鱼头放入锅内，鱼背朝下，用油煎。两面煎黄，放料酒，醋。

4、 放生姜，大蒜，辣椒，小米椒爆香，放萝卜。

5、 加适量清水，放盐。大火烧开，汤变成奶白色，转小火慢炖。萝卜变软煮熟，放鸡精，胡椒粉。

6、 出锅，撒上香葱，可以美美的享用了。

鱼汤奶白，萝卜甘甜，鱼肉鲜嫩，美味极了~

【萝卜炖猪蹄】

食材：猪蹄、沙窝萝卜、大葱、干辣椒、生姜、枸杞、白胡椒粉、鸡粉、料酒

做法：

1、 腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回，洗净后沥水备用。、

2、 大葱切段，生姜切片，枸杞备用。

3、 腊猪蹄肉下锅焯水。

4、 砂锅中加入过滤水，下焯水的腊猪蹄肉。加入大葱，生姜，干辣椒，加料酒。

5、 大火烧开后转中小火炖50分钟。

6、 沙窝萝卜去皮切块，50分钟后加入萝卜，再炖煮10分钟后加胡椒粉，加鸡粉调味。

7、 再煮5分钟后加入枸杞。

8、 关火，出锅即可美美的享用啦。

荤素搭配，香软入味，养生又养颜~

【白萝卜炖鸭】

食材：鸭、白萝卜、红枣、桂圆、枸杞、大葱、泡萝卜、生姜、大蒜瓣、料许、盐、花生油

做法：

1、将大葱切成小段、红枣去核、桂圆去壳、生姜大蒜稍拍碎；

2、砂锅内盛入大半锅水，放入大枣、枸杞、桂圆、大葱、生姜、大蒜瓣，烧开；

3、鸭肉整理干净，斩块，鸭肉放入锅中焯水，水中放入少许料酒；

4、泡萝卜切成小条，提前用凉白开泡一会；

5、萝卜切成滚刀块，锅中放少许花生油，炒香泡萝卜；

6、放入鸭肉继续煸炒，放适量盐炒入味；

7、将所有材料放入开了的砂锅内，小火煲三个小时；

8、尝尝咸淡，调味出锅

鸭汤滋补，萝卜养胃，一碗下肚，解燥又暖身~

萝卜怎么做对胃好

吃治疗胃病的药，一般可以吃萝卜的，白萝卜有下气消食的作用，可以助消化，治疗肚的胀气，适当的吃萝卜对肠胃健康是有益处的，但是不能吃很多生冷的东西，不要暴饮暴食，胃病的患者一定要注意饮食调理，要在医生的指导下吃药。注意用药的禁忌。

萝卜怎么吃能治疗胃病?

是可以喝姜萝卜水的，因为生姜可以起到暖胃的作用，对治疗胃部疾病也是有一定的帮助，但是胃炎是需要服用药物来进行治疗的，比如服用一些奥美拉唑或者是吗丁啉，都能够治疗胃部疾病，胃部疾病主要是因为长期饮食不当所引起，所以平时一定要多吃一些容易消化的食物。

开胃菜萝卜的做法

1、食材：冷米饭1大碗、鸡蛋1个、葱3根、蒜2瓣、酱油2勺、料酒半勺、蚝油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克

2、葱切成葱花，蒜切末；

3、米饭里加入酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺，与米饭均匀混合，并用勺子压开结团的米饭；

4、鸡蛋磕入碗中打散，倒入米饭中拌匀；

5、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入米饭大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明时，加入葱花、蚝油半勺、胡椒粉1克快速炒匀即可。

萝卜食谱大全家常

清炒萝卜片的做法

主料：白萝卜半根

配料：小米辣、葱花适量

清炒萝卜片的做法步骤：

1、准备好的萝卜清洗干净之后对半剖开，然后切成薄片，现在的萝卜比较嫩，可以不去皮;

2、锅烧热，加入适量的食用油，有猪油的也可以用猪油，猪油烧出来会更加香，加入切好的萝卜片和辣椒，大火翻炒;

3、翻炒到萝卜片变软之后，加入适量的食盐调味，喜欢软烂口感的可以稍微加一点水，煮一下;

4、煮软之后撒上少许葱花，就能出锅了;

5、简单又好吃的清炒萝卜片就做好了

养胃萝卜汤做法大全窍门

1 首先需要准备好需要的食材：瘦肉、月子萝卜、枸杞、姜片等。2 将瘦肉切成块，放入热水中焯水，捞起备用。3 将洗净去皮的月子萝卜切成适当大小，放入锅中，加入瘦肉、枸杞和姜片，加足清水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。4 加入适量盐调味后即可食用。月子萝卜汤是产后补品之一，萝卜中含有丰富的维生素和矿物质，有助于回血补气。加上瘦肉和枸杞一起炖煮，不仅味道美味，而且营养价值高，有利于产妇康复。

萝卜怎么做养胃

将白萝卜切成片，（准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）

找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片

再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉

再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉

将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分

在洗干净的萝卜片中加入：4大勺生抽（1大勺=15ML），大半勺白醋（10ML），1小碗冷开水（200ML）

拌匀后盖上保鲜膜。入冰箱冷藏2天即可开吃拉

最近天冷，也可以常温下防置。片比较薄，2天就可以吃了。很爽口很开胃

萝卜 食谱

原神萝卜时蔬汤菜谱的获得方法如下：

1、走到有烹饪锅和火的地方，点击【烹饪】。

2、在料理制作里面点击菜品【萝卜时蔬汤】，点击右下方的【制作】按钮。

3、需要一个萝卜和一个薄荷，点击【开始】。

4、制作完成后点击【结束】按钮。

5、获得【萝卜时蔬汤】，点击下方的【确认】按钮。

6、材料都是在平时收集，萝卜在宝箱和挑战时获得，薄荷在野外采集。

养胃家常菜做法萝卜怎么做

一，羊肉炖萝卜，羊肉是一种温补的食品，营养价值很高，它跟萝卜搭配，营养价值更加高，而且这样吃起来也是非常清淡，味道特别鲜。很多人都爱这样吃，而且这个做法也不会很难，把羊肉焯水后，加入枸杞等食材搭配，看起来更加有食欲！

二，排骨炖萝卜，排骨含钙量很高，而且价格也不会很贵，很多人买了排骨都不知道跟什么一起搭配，其实排骨跟萝卜一起炖，味道特别清淡，而且汤也是非常鲜，吃起来口感非常好。

三，辣炒萝卜丝，萝卜当主菜味道也是很好，把它切成丝，用辣椒炒，加点醋吃起来酸辣可口，在夏天吃这道菜，十分的下饭，本来不想吃的，可能都可以吃下好几碗饭。

四，萝卜丸子，这个就是一种新吃法，萝卜切片把它搅碎，然后用面粉糅合，加上一些喜欢的调料，把它做成丸子状，把它拿油炸，吃起来也是非常香，外脆里嫩，口感也是很好，搭配饭，在配排骨汤，真的是很美味。

养胃萝卜汤

功效：健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、降血脂、降血压、降血糖、抗衰老

用料

主料

水萝卜

200G

辅料

盐

适量

醋

适量

花生油

适量

虾皮

50g

粉丝

适量

味精

适量

虾皮水萝卜汤的做法

步骤1.水萝卜洗净切丝

步骤2.葱炝锅放虾皮煸炒

步骤3.倒水萝卜煸炒

步骤4.倒在煮锅里

步骤5.倒水煮15分钟

步骤6.放粉丝

步骤7.锅开放盐

步骤8.最后放味精关火

虾皮水萝卜汤烹饪技巧

虾皮越煮营养成分就越大，最好多熬会。