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豆芽面条做法大全家常做法大全(豆芽面条做法大全家常做法大全图片)

2023-05-11 21:50:10饮食小常识1

豆芽面条做法大全家常做法大全图片

1. 把面粉加入一小勺盐,或是加一个鸡蛋,用凉水成絮在揉成团,放在边上醒会

2. 然后准备陪料,豆芽洗净,豆片切成丝,海带切成小块或丝,香肠切片

3. 面醒好,继续柔,然后用面条机,咋成面条,备用

4. 然后锅里烧开水,放入面条,煮熟,个人喜欢吃利索的面条都喜欢过一下凉水

5. 锅里放一点油,放去葱花炒香,放入豆芽和所有菜,翻炒,炒一分钟加入鸡汤和少许水,煮开,放一丁点盐,因为鸡汤是咸的,放点花椒油,出锅放点香菜

6. 把面条捞进碗里,然后浇上豆芽汤和菜即可

豆芽 面条

主料绿豆芽适量面条适量辅料油盐适量步骤1锅中放水烧开步骤2放入面条,煮到七八分熟,捞出放冷水里过一下沥干步骤3再把洗净的豆芽,放水里煮熟步骤4面条装盘,放入酱油,醋步骤5再放一勺黄豆瓣酱,淋点芝麻油,一碗拌面就搞定了。

豆芽面条做法大全家常做法大全图片高清

锅中烧水,水开后,加入已经洗干净的青菜,过下水

好了之后,直接把青菜倒入凉水中

豆芽也是一样,倒入锅中,过下水

好了之后,可以直接倒入呈青菜的凉水里

大蒜切成末,加入盐、生抽、鸡精、醋,调成汁

锅中烧开水,加入面条。烧好后倒入凉水中冷却

取一个大碗,加入少许盐、鸡精、老抽、一点点猪油,倒入开水冲开

在加入豆芽、青菜、面条,搅拌,最后倒入调好的汁即可

豆芽煮面条的家常做法

用料

面条 100克

五花肉 150克

胡萝卜 半根

豆角 4根

豆芽 50克

姜 1片

葱 2根

红蒜头 4瓣

芹菜 2根

辅料

红烧酱油 1勺

蚝油 1勺

海鲜酱油 2勺

玉米油 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、玉米油加入面条里充分搅拌均匀 蒸屉抹上玉米油防倒入面条

3、盖上盖子送入蒸烤箱蒸熟

4、100度蒸20分钟

5、锅里烧热倒入五花肉把油煸炒出来倒入生姜沫红蒜头炒出香味

6、倒入豆芽胡萝卜丝 芹菜长豆翻炒一分钟

7、放入蚝油 红烧酱油 海鲜酱油 翻炒一分钟

8、倒入清水没过食材煮开两分钟

9、倒入面条搅拌均匀入味

10、倒入蒸屉里

11、继续蒸100度蒸15分钟

豆芽面条做法大全家常做法大全图片视频

主料2人份

面条(生)500克

辅料

五花肉250克 黄豆芽150克 蒜苔150克 豆角150克 老抽2大勺 食盐1小勺 鸡精1小勺 蒜6瓣 葱1段 八角4个 干辣椒5个 植物油适量

步骤1,面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面

步骤2,笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟

步骤3 豆角,蒜薹,五花肉,豆芽挑好,洗净

步骤4,豆角,蒜薹切2cm的段,五花肉切薄片

步骤5,蒜切碎,葱斜切片

步骤6,蒸好的面条抖开,铺在面板上晾凉

步骤7,一小勺食用油均匀倒在面条上,用手拌匀(防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的,防水哈

步骤8,锅内少许油烧热,放入五花肉煸至金黄,捞出备用

步骤9,锅内的油留适量,下八角辣椒小火煸香

步骤10,转中火放入葱蒜炒香

步骤11,倒入豆角炒一分钟

步骤12,加入豆芽,蒜薹继续炒一分钟

步骤13,倒入炒好的五花肉,老抽,盐,鸡精炒匀,加水到菜的3/4处烧开,关火(这时候的菜还没有熟,要的就是这效果)

步骤14,把面条倒入锅内,用筷子拌匀

步骤15,拌好的面条继续放入笼屉,水烧开后再蒸15分钟即可

豆芽吃面条怎么吃

能煮面。可以与面同煮,我把豆芽炒了一些,伴着面条吃,不知道能不能这样吃,会不会有毒,一般黄豆芽用来煮汤、烫火锅、清炒、炝炒,而绿豆芽是用开水焯一下凉拌(纯凉拌、与其他菜混合凉拌、与凉面或米粉凉拌),或快速爆炒(单纯爆炒,与米粉同炒,即小吃——河粉)。

豆芽面条的家常做法

主料

豆芽适量 香干适量  

白菜小半棵 韩式鱼饼两块  

炒面适量 酱油两勺  

盐适量 蚝油小半勺  

绿豆芽炒面的做法步骤

1. 切白菜,将香干韩式鱼饼切成细条,豆芽择去根。

2. 滚水将面条焯熟,过冷水,放凉待用。

3. 放入香干白菜,放一勺酱油,一勺蚝油,适量盐调味。

4. 放入豆芽,韩式鱼饼。

5. 配料断生后放入过完凉水的面条,炒均匀后可以再选择加一勺酱油或者少许盐调味调色。

6. 最后就可以成盘出锅啦~

豆芽面条怎么做好吃家常做法大全

豆芽肉丝面的用料:姜 些许,葱 一根,小芹菜 4-5跟,黄豆芽 一大把,肉丝 随意,湿面条 适量,盐、排骨王、鸡精、茴香面适量。

步骤 1

姜切丝,葱切段,芹菜切段,肉切丝。 用电锅烧水

步骤 2

油锅烧热,加入姜丝稍微抄下,加入肉丝,再炒一下,加酱油,使肉丝挂色

步骤 3

一起加入葱、黄豆芽、芹菜,加入盐、排骨王、茴香面、鸡精,炒熟。

步骤 4

加一大瓢开水,炖炖,水滚加入湿面条,再滚就可以吃啦。

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