家常?{容的做法(祘蓉做法)

祘蓉做法

食材

蒜适量小米辣适量蚝油适量糖适量油适量盐适量生抽适量水适量

将蒜切成末状待用（也可使用机器切蒜，个人喜欢手切味道更纯些）

2/4

豆油倒入锅中将锅晃动一下使油均匀的铺在锅壁上待锅壁上的油呈细条状时将蒜倒入锅中翻炒（不要把所有的蒜末都倒进去留1/3的蒜末待用）

3/4

蒜末翻炒蒜香颜色 微微泛黄时加入辅料（辅料分量适中）

辅料加完后继续翻炒直至蒜末成金黄色（根据个人喜好可以加入泰椒一起炒）

4/4

蒜末呈金黄色后将剩余的1/3蒜末倒入锅中继续翻炒直至剩余的蒜末变色即可出锅

棷蓉馅料怎么做

椰蓉馅干了可以加水和加油挽救。

清水可以使馅料融合的更好，边搅拌边少量少量的加入，千万不要一次加，容易水多了影响馅料的口感。馅料不硬的方法色拉油。五仁馅吃的就是香甜味道。除了果仁的干香在混合色拉油的滑润，滋味更柔和。馅料不硬的方法。

祘蓉的做法视频

用料

食用油

半勺

牛里脊肉

半斤

莴笋

1根

生菜

一个

香菇

5、6朵

料酒

1勺

蛋清

1个

蚝油

1勺

淀粉

2勺

水

1勺

花椒粒

1勺

郫县豆瓣

2勺

高汤

一碗或者汤料1个

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

生抽

一勺

糖

半勺

清油

2大勺

花椒粉

1勺

辣椒粉

1勺

步骤 1

将牛肉切薄片，装入碗中，用料酒1勺、蛋清1个、蚝油1勺、淀粉2勺、炒菜油半勺、水1勺拌匀，腌制半个小时

步骤 2

莴笋切片、生菜剥开，洗净待用，香菇切片待用

步骤 3

锅里放油，加葱姜蒜碎，翻出香味后，倒入香菇翻炒，加生菜翻炒一下出锅，倒在碗里当菜底

步骤 4

锅内油热下花椒，炸香味后捞出碾成粉末后待用

步骤 5

锅内油热后下入两勺郫县豆瓣，炒出红油，加葱姜蒜碎，炒出香味后，加汤或者加水后，放入一块汤调料，大火稍煮，加生抽、料酒盐、将肉片倒入锅中，用筷子轻轻拨散，变色后就倒在步骤3的菜底上，撒花椒粉1勺、辣椒粉1勺、蒜泥1勺

步骤 6

用锅将2大勺炒菜油烧开，将沸油淋在花椒粉、辣椒粉、蒜泥上，撒上香葱即可

祘容怎么做好吃

1、只是量要少，姜是各种酱的主要调料。

2、辣椒、蒜、姜的比例为：6：1：1。

3、蒜蓉辣酱的做法，准备材料：鲜辣椒：600克、姜：100克、蒜：100克、糖：25克、盐：50克、白酒：40克。

4、鲜辣椒挑选无疤无伤的，然后洗净晾干水分备用。

5、辣椒去蒂，切成小段备用。

6、蒜洗净切成两瓣备用。

7、姜洗净切成粗粒备用。

8、将辣椒丁放入料理内机。

9、搅成碎粒（不要太碎了，要稍微有一点辣椒块的感觉）。

10、把蒜、姜放入料理机，搅成碎粒。

11、把辣椒、姜、蒜放到容器中，然后加入适量的盐、糖容搅拌均匀。

12、搅拌均匀后，静止15分钟。

13、装入瓶中，倒入白酒。室温发酵2天后入冰箱冷藏两周，就可以吃了。

生蚝祘蓉做法

1、生蚝洗净。

2、热水泡粉丝5分钟。

3、蒜末炒黄。

4、加入一些生蒜、蚝油、蒸鱼豉油、胡椒粉。

5、加入味精、鸡精、糖。

6、泡好的粉丝加蒸鱼豉油拌匀。

7、如图摆好。

8、上锅蒸5分钟．放上红椒葱花。

9、浇上热油完成。

10、成品图。

扩展资料：

清蒸生蚝是将新鲜的生蚝放进蒸箱蒸。蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物，富含人体必需的蛋白质和微量元素。蚝有了更多的吃法，但美食家始终推崇生食。尤其在生食时其营养价值极高。若佐以口感偏干的白酒，生蚝的味道会更臻鲜美。

棷蓉做法

主料

高筋面粉300克

辅料

酵母粉3/2小匙，鸡蛋2个，牛奶200毫升，黄油70克，椰蓉100克，鸡蛋黄少许

调料

食盐1/8小匙，白糖80克

椰蓉怎样煮的做法

1.50克软化黄油搅拌均匀，加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌

2.入椰蓉拌匀后再加入50ML牛奶搅拌均匀

3.酵母粉加入少许牛奶搅拌至溶化

4.将高粉、30克糖、盐、1个鸡蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面团，再加入20克软化黄油揉至面筋扩展

5.将面团收成一个光滑的表面，放在温暖处发酵至2倍大，时间约为40分钟

6.发好的面团取出排气，擀开成长方形，将椰蓉铺在一半的面皮上，将面皮折上盖在椰蓉上面，捏紧收口

羗蓉怎样做

准备材料及调料：姜一块、葱一根、盐少许、油适量

制作过程：

1、姜去皮洗净磨成姜蓉，葱洗净剁成葱蓉。

2、姜蓉葱蓉盛在干净的碗内，加入适量盐。

3、起锅热油，待油烧到起烟。

4、把热熟油淋到盛有姜蓉葱蓉的碗内，最后拌匀即可。这样一道姜葱蓉点酱就做好了。

棷蓉能做什么好吃的

如下：

1、椰蓉可以冲开水喝，但椰蓉用开水冲着喝，口感并不理想，因为椰蓉是已经烤干了的椰肉碎末它是一种口感香脆的存在，如果用它冲开水喝会让它的香脆口感消失，不能让人体会到椰蓉的原有魅力。

2、椰蓉有多种不同的吃法，它不但能用开水冲着喝，还能制成椰蓉奶冻，在做的时候要准备鲜奶500克，全脂奶粉适量，白糖和玉米淀粉以及钛白粉，还有奶油都要适量准备一些，把准备好的这些材料全部入锅煮成浓稠的膏状，然后取出放在容器中抹平，入冰箱冷藏，3~4小时，取出以后切成块在它表面粘上椰蓉就能吃。

3、椰蓉还能用来做饭团，在平时人们蒸米饭时，如果蒸的太多出现了剩饭，就可以用它来做饭团，在做的时候需要准备适量豆沙馅和椰蓉，把豆沙馅放在米饭中包紧，然后把它制成团状，再放到椰蓉中滚动一圈就是美味的椰蓉饭团

栮蓉怎么调制的

空气炸锅做椰蓉酥要20分钟久。椰蓉酥是一道以低粉、椰蓉、黄油等为主要食材制作的美食。制作简单，毫无烘焙经验的新手最适合尝试，因为椰丝本身就香，所以这款耶酥相当酥脆，非常香。

蒜蓉怎么炒

步骤/方式一

将两把粉丝放在大碗中，用凉水泡发

步骤/方式二

大蒜几粒先切成片，再剁成蒜末，剁好放入小碗中， 线椒择洗干净，去蒂切成圈形，切好放在小碗中， 在小碗中加入两勺生抽，加入鸡精，再加入温水，搅匀备用

1/3

步骤/方式三

干红辣椒放在案板上剁细一点，喜欢吃辣就多放一点，剁好放入小碗中备用

步骤/方式四

起锅加入植物油，倒入蒜末小火炒出蒜香味

步骤/方式五

炒至变色加入干红辣椒继续炒，再加入余下的蒜末，这样蒜蓉就有白黄两种颜色

步骤/方式六

下入线椒圈继续小火翻炒，加入蚝油，再次炒匀加入食盐，白糖，鸡精炒匀，蒜蓉汁制作完成

1/2

步骤/方式七

将砂锅烧热，将泡发的粉丝用剪刀剪断，铺在砂锅内，将生抽，鸡精和温水做的料汁倒入砂锅内

， 将炒好的蒜蓉汁用勺子浇在粉丝上，加入生抽继续煮，煮两分钟后，再次加入蒜蓉汁即可