银耳黄瓜做法大全家常(银耳黄瓜做法大全家常视频)
银耳黄瓜做法大全家常视频
主料;肉切片 黄瓜切片 ;木耳提前泡发捞熟 盐,姜片适量 ;红绿美人椒斜切段 ;木耳黄瓜炒肉片的做法步骤;
1. 木耳提前泡发2小时,放冷水中烧开至熟,捞出沥干水分备用;
2. 五花肉过开水去血腥后,捞出切片备用。肉皮和连皮油膘切薄片另放;
3. 中火少油起油锅,把另放的的肉皮和油膘先入锅熬油,待肥肉边卷起下肉片;
4. 翻炒至8成熟放姜片,黄瓜薄片和斜切的辣椒,继续翻炒,肉熟后加盐炒匀起锅。;小贴士;木耳充分泡发后冷水捞熟,鲜银耳等水开了再下锅一同捞熟
银耳黄瓜的做法大全家常菜
酸辣银耳拌香芹的做法步骤
步骤 1
准备食材。银耳泡发前和泡发后对比,一朵银耳泡出来正好是一盘,菜谱用量是半朵的量。提醒亲们买色泽发黄的丑耳,不要买颜色很白的。 泡发好的银耳去掉根部,用手顺着纹理撕成小朵,不要太碎。
步骤 2
香芹切段,小米椒切圈。小米椒可以去掉种子。
步骤 3
银耳和香芹分别放开水煮熟,捞出来沥干水分。
步骤 4
主材放入大碗。
步骤 5
所有的调味料倒入碗内搅拌均匀,即成万能调味汁,真的味道鲜美的调味汁,可以拌一切哈哈ヾ ^_^♪
步骤 6
调味汁倒入大碗,搅拌均匀。
步骤 7
装盘上桌~
步骤 8
开吃啦!又酸又辣,又脆又嫩,又爽又滑,主要是超级快手,超级美味,经常吃,会让你变得越来越健康、越来越美丽啦😄
银耳黄瓜的做法
银耳温水泡发,黄瓜洗净后切成细丝,捞出泡发好的银耳,撕开大小适宜的片,与黄瓜丝合在一起,加入食盐和鸡精,葱姜蒜末,蚝油和辣椒油,搅拌均匀即可。
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用干银耳拌凉菜,银耳泡发之后还要焯水,下面是具体做法:
准备材料:黄瓜2根,银耳1朵,油1汤匙,精盐1茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,干辣椒2个,绵白糖1茶匙
1、银耳放入碗中用凉水泡发。
2、泡发好的银耳切成小块备用。
3、锅中加水,银耳下锅焯熟。
4、焯熟的银耳泡凉水后沥干水分备用。
银耳和黄瓜怎么吃好吃凉拌
凉拌银耳所需材料原料:银耳,黄瓜,胡萝卜配料:香油,盐,醋,鸡精,蒜凉拌银耳的做法1、把银耳放入清水里浸泡发,然后去掉底部的硬块,然后撕成小朵备用,把蒜切末。
2、把黄瓜洗干净,切菱形片,胡萝卜去皮洗干净,也切菱形片,锅里烧开水,放入胡萝卜焯一下,捞出沥干备用。
3、把银耳、黄瓜和胡萝卜放入大碗里,放入香油、盐、醋、鸡精和蒜拌匀即可。
银耳最好吃的做法,搭配一根黄瓜,没下过厨房的人都能做
菜系及功效:家常菜谱延缓衰老食谱减肥菜谱营养不良食谱防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味?????
?工艺:烧 黄瓜银耳汤的制作材料:
主料:黄瓜100克,银耳(干)12克 辅料:枣(干)15克 调料:花生油20克,盐5克,白砂糖1克 1.将黄瓜去籽切成片;
2.水发银耳改成小朵洗净;
3.红枣用温水泡透;
4.锅内烧油,注入适量清汤,用中火烧开;
5.放入入银耳、红枣,煮约5分钟;
6.再加入黄瓜,调入盐、白糖煮透入味即可。
银耳黄瓜怎么做好吃
黄瓜银耳汤是一道比较清爽的汤品,适合夏天饮用。以下是黄瓜银耳汤的家常做法:
所需食材:
1. 银耳15克
2. 黄瓜1根
3. 猪骨1kg
4. 姜3片
5. 盐适量
制作步骤:
1.将银耳泡发,洗净备用。
2.猪骨放入水中焯烫,捞出洗净。
3.准备一个干净的锅,加入清水(大约8-10杯),放入猪骨和姜片,大火煮沸后转小火继续煮1-2个小时。
4.银耳切小块,黄瓜切成薄片,放入汤中煮沸。
5.最后放入适量盐搅拌均匀即可。
注意事项:
1.猪骨糜烂后会漂浮在汤面上,可以用勺子把它撇掉。
2.银耳中含有的胶质较多,口感比较滑嫩,营养价值很高。
3.黄瓜煮的时间不要
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猪耳朵切丝放煮熟的银耳切丝的黄瓜加调味料搅拌即可
银耳黄瓜凉菜做法大全家常窍门
制作凉拌银耳需要准备一些材料:胡萝卜一根,银耳一朵,黄瓜一根,香菜少许,少许酱油,味精,醋,白糖,盐,大蒜适量以及香油。 :
1、银耳提前浸泡两个小时,把蒂部根部去除,然后再撕成片状2、把黄瓜切片,胡萝卜切片,大蒜切末,香菜切成小段。
3、锅里面加入适量的水烧开,把银耳放下去烫一分钟,然后再捞出来晾凉放到盘子里面,再调一些酱汁,浇在银耳上面,吃的时候就可以拌均匀,味道非常不错。
银耳黄瓜汤功效与作用
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银耳黄瓜做法大全家常视频教程
食材
凉皮 一张
黄瓜 1根
银耳20克
盐 20g
味精 10g
香油 20g
芥末 10g
辣椒油 100g
蒜水 100
醋水 100g
方法/步骤
银耳先煮好备用,凉皮在切条之前需要在水里泡5分钟左右,切成宽条后放入盆里,以便等下拌黄瓜用。
在切好的凉皮条盆里加入黄瓜丝、银耳、凉拌醋、少许辣椒油、食用盐,再加入少许香油,放一些蒜泥、芥末油搅拌即食。
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