芝士地瓜饼的家常做法大全(芝士地瓜怎么做好吃)
芝士地瓜怎么做好吃
一、红薯个头稍微大点的,红薯清洗干净后对半切开。
二、厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟,裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉。
三、烤熟的红薯用勺子挖出红薯肉,红薯皮保持完整状态。
四、红薯泥里加入30克淡奶油、20克细砂糖、15克黄油搅拌至融入到红薯泥里。
五、将搅拌好的红薯泥重新放到红薯里。
六、表面上铺上芝士。
七、放进微波炉,中火烤20分钟。
八、时间到后,装盘取出即可食用。
芝士焗地瓜窍门
把红薯泥放入烤碗中,不用锡纸
芝士地瓜怎么做好吃视频
10种芝士吃法,不用烤箱也能做的家常美食,芝士就是力量
1、芝士土豆泥
土豆削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗饭
先炒好番茄酱,将米饭压到碗底,放入蛋饼,再放入番茄酱并压平,在最上面撒上芝士碎,加点胡萝卜、青椒、玉米点缀,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治
电饼铛里刷油,放入两片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底锅煎一个鸡蛋,趁热将鸡蛋盖到芝士上,加点青菜,待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开即可。
4、手抓饼芝士披萨
将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒,上面倒入鸡蛋火腿液,并放上芝士片;上面再盖上一张手抓饼,煎1分钟翻面,煎至两张手抓饼都金黄起酥,盛出来后切块就是好吃的芝士披萨啦。
5、芝士南瓜泥
南瓜去皮切块蒸熟,放入碗中压成泥(觉得南瓜泥太稀的话可以加少量糯米粉并搅拌均匀),上面撒上厚厚的芝士碎,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
6、芝士焗红薯
红薯削皮切块,放蒸锅里蒸熟,倒入碗里加点牛奶拌均匀,加入芝士碎(多加点更好吃),盖上保鲜膜后蒸至芝士融化。
7、芝士蛋卷
鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉调味;锅里烧热油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,从一边慢慢卷起,再小火煎一会,切开即可。
8、芝士玉米粒
将玉米粒平铺在一个较浅的容器(或盘子)中;撒2勺白糖和少量芝士碎,与玉米粒搅拌均匀;在玉米粒上面铺一层芝士碎,盖上保鲜膜蒸约10分钟即可。
9、芝士蒸鸡蛋
碗里放一点芝士碎,打入1个鸡蛋,加入温水将芝士和鸡蛋搅拌均匀(必须是温水),滤去浮沫,放入蒸锅里蒸熟即可。
10、芝士焗香蕉
将香蕉去皮放入碗中压成泥,在上面撒上厚厚的芝士碎,放入蒸锅蒸至芝士融化即可。
芝士地瓜怎么做好吃又简单
芝士整个红薯的制作方法如下
用料
红薯1个 马苏里拉 适量牛奶 适量
拉丝奶香芝士焗红薯(无黄油版)的做法步骤:
步骤 1
第一步选择一个甜度适中的红薯,削皮切块状,放锅里或者电饭煲用蒸屉加水蒸熟
步骤 2
用筷子戳一下 软了就行 取一个容器,例如耐高温的玻璃碗,一定要耐高温的玻璃容器,不然放烤箱容易自爆。用锡纸盒或者其他能进烤箱的容器都可以。
步骤 3
把红薯块倒入容器并且用勺子压碎,取一盒纯牛奶倒入适量容易搅拌些 撒入一点芝士碎 这样烤出来有奶香味。(喜欢吃特别甜的可以放点白糖 一般来说红薯本身有甜味可以不用加)
步骤 4
最后要压平 撒上一层芝士碎 尽量多一点(放冷冻的提前拿到冷藏室解冻 实在化不开放室外一会就行)我买的这个马苏里拉的芝士 拉丝不错
步骤 5
放入烤箱 上下管 180度 20分钟 即可享用美味啦
芝士地瓜的简单做法
把红薯蒸熟
步骤 2
装入烤碗中搅碎,抹平,如果有人喜欢吃甜一点的,在这里可以加入少许糖搅拌均匀!
步骤
把马苏里拉奶酪满满平铺一层送入烤箱中层,170度上下火十分钟
步骤 4
无油无糖,健康芝士拉丝,好吃到停不下来
芝士地瓜的做法家常做法窍门
所需材料:
- 红薯 1个
- 芝士 适量
- 面包糠 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐、黑胡椒粉 适量
- 面粉 适量
步骤:
1. 将红薯去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出晾凉后压成泥状。
2. 将芝士切成小块或者用芝士粉代替。
3. 在红薯泥中加入盐、黑胡椒粉和面粉,搅拌均匀。
4. 将红薯泥揉成小球,将芝士块放入球中心,包裹好。
5. 打散一个鸡蛋,将球沾上鸡蛋液,再裹上面包糠。
6. 热锅凉油,将球放入锅中炸至金黄色即可。
芝士地瓜怎么做好吃窍门
1. 首先把地瓜洗干净,放在蒸锅里蒸熟。
2. 蒸熟后把地瓜泥挖出来
3. 把芝士碎碎的撒在地瓜泥上,喜欢吃可以多放些芝士
4. 放进烤箱开启上火上管加热,设定十五分钟,温度不要高,中等火候
2.装盘
芝士地瓜好吃吗
个个人感觉还是土豆好吃,芝士太腻,搭配土豆会更好吃
如何做芝士地瓜
食材主料熟红薯120g糯米粉40g芝士60g辅料油适量白糖60g面包糠适量步骤1.准备好所有的食材。
2.熟红薯用汤勺压碎。
3.加入糯米粉和白糖。
4.稍微拌一下后再加入20毫升食用油。
5.合成光滑面团。
6.面团分成小面团。
7.取一份按扁包入一小块芝士。
8.封口捏紧滚圆。
9.小球沾满鸡蛋液。
10.再滚上面面包糠。
11.油5成热放入红薯球中小火炸制。
12.红薯球微黄浮起。
13.捞出沥油,然后再复炸一遍。
14.红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油份即可食用。小贴士红薯和糯米粉混合后加入少许色拉油合成光滑的面团,这样混合的面团不粘手。炸制的时候,油温不要太高,放入红薯球中小火慢慢炸制,直到红薯球浮起,再次复炸一遍,可使红薯球外皮更酥脆。
芝士地瓜做法不用烤箱
苹果丁果酱:
1. 将苹果削皮去籽切丁,放入锅中并加入糖和肉桂粉,用小火慢煮并搅拌。煮沸后,加入柠檬汁继续熬煮,直至变稠并且水分完全蒸发。煮好的苹果丁放凉备用。
2.将放凉后的苹果丁放入一个直径约12 cm的模具,弄平后放入冰箱中冷藏2小时。
饼皮:
3.将Rotus饼干碎(也可以用消化饼)和融化的无盐牛油混合一起后拌匀,并装入大约15厘米模具压平,然后放入冰箱冷藏。
芝士蛋糕糊:
4.将明胶放入冷水中浸泡10分钟。待明胶软化后,挤出水分并放入微波炉加热10分钟。
5. 把奶油芝士在碗里化开,加入糖、香草精和柠檬汁搅拌混合,然后加入明胶。
6. 把打发好约50%的鲜奶油加入芝士糊里拌匀,并倒入15厘米的模具中。弄平表面后放入冰箱中约30分钟以使凝固 。
7.在已经稍微凝固的芝士蛋糕上再倒一些芝士蛋糕糊,并将已硬化的苹果丁果酱从模具取出,放在芝士蛋糕糊上,稍微压一压以让固定。
8. 将剩余的芝士蛋糕面糊倒入,弄平表面后放入冰箱中冷藏2小时。
苹果Jelly:
9. 在微温的桃味饮料中加糖,然后加入融化的明胶拌匀。
10.将苹果削薄片,放入糖水中,用微波炉加热约3分钟(也可以用锅子煮),然后放在厨房用的纸巾上去除水分。
11.从冰箱取出芝士蛋糕,将一部分的苹果片铺放在芝士蛋糕上,留中间的空位放苹果花。
12. 将剩下的苹果片滚成一朵花,并放在芝士蛋糕上中间所八六的位置。
13.倒入约1/2的桃味饮料混合物,在冰箱中放置1小时让其凝固。取出蛋糕后再将所有剩余的饮料倒入,冷藏大约1小时后就能享用了!
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