炒年糕的家常做法视频(菠萝炒年糕的家常做法视频)

菠萝炒年糕的家常做法视频

芝士年糕是一道美味可口的韩国料理，在韩国非常受欢迎。以下是芝士年糕的基本制作步骤以及可以尝试的十种吃法：

1.基本制作步骤：

- 准备年糕、牛肉、洋葱、蘑菇等配料；

- 热锅加油，加入牛肉和洋葱煸炒；

- 加入蘑菇和年糕，翻炒均匀；

- 加入辣酱酱油、盐等调味料；

- 放入切好的芝士（如切成小块）；

- 等待芝士融化，搅拌均匀即可。

2. 芝士年糕炒饭：将芝士拆掉，与蛋炒饭拌在一起即可。

3. 芝士年糕汤：在基本菜肴中加入鸡蛋、白萝卜和牛肉，和年糕一起煮沸，成为一道令人口感温暖的汤。

4. 芝士年糕串烧：将年糕串在竹签上，烤至两面金黄色，然后在顶部添加芝士即可。

5. 芝士年糕饺子：将年糕和芝士包入饺子皮中，水煮或油煎即可。

6. 芝士年糕焗饭：将煮熟的年糕放入煮好的米饭中，然后倒入不粘锅中，放入芝士放入烤箱中，烤至金黄即可。

7. 芝士年糕披萨：将年糕铺在烤盘中，加入番茄酱和蔬菜，最后加入芝士即可。

8. 芝士年糕沙拉：将年糕切成小块，加入生菜、火腿、番茄等配料，最后加入芝士拌匀。

9. 芝士年糕卷：将年糕放入寿司卷中，加入蟹肉棒、黄瓜、胡萝卜、火腿等，最后加入芝士即可。

10. 芝士年糕韩国炸鸡：将炸好的鸡肉与炸好的芝士年糕放在一起，总是非常开胃的一道韩国料理。

以上是芝士年糕的基本制作方法和十种吃法，可以根据个人口味和喜好进行调整。

菠萝年糕怎么炒

材料

"年糕条200克","番茄50克","口蘑3个","洋葱1/4个","火腿50克","马苏里拉芝士碎30克","小青尖椒1个","罗勒10克","盐2克","黑胡椒2克"

做法

step1

1:番茄切块，口蘑切片，洋葱切块，火腿切丁，青尖椒切圈，罗勒切碎，烤箱预热220度。

step2

2:加油热锅，把洋葱、口蘑和火腿炒香；取出备用。

step3

3:将年糕汆水至年糕变软，捞出沥干。放入烤碗中。

step4

4:再放入口蘑、洋葱、火腿和番茄，

step5

5:然后撒上马苏里拉芝士碎，放上青椒圈，加入盐和黑胡椒调味。

菠萝炒年糕的家常做法视频大全

　　芝士夹心年糕 　　主料：手功年糕100克，中等大小菠萝1个，芝士1片，黄油10克，白糖2勺，金萱番茄适量，白醋一勺 　　步骤： 　　1、年糕、金萱番茄切丁，芝士切粗条。 　　2、菠萝横放，在其1/3处切开，捣空菠萝心。 　　3、年糕丁与黄油搅拌后，用微波炉高火热1分钟使其变软。 　　4、把变软的年糕加入白糖装进菠萝，再放入金萱番茄切丁，芝士粗条覆盖在年糕表层，做成一个菠萝盅。 　　5、番茄酱放小碗里，加入白醋，白糖，少许清水，调成汁，倒入锅里，翻炒两分钟，加鸡精，拌匀出锅。 　　

菠萝炒年糕的家常做法视频窍门

做法如下

1· 小菠萝一个

2· 菠萝切块，一勺盐加水浸泡10分钟，片状年糕准备好

3· 开水过一下年糕

4· 捞出放过凉水，为了年糕口感更好

5· 热锅起油，倒入年糕翻炒，加入少量清水，避免粘锅

6· 倒入菠萝，翻炒均匀

7· 加入大量白糖，菠萝已经用盐水泡过，不需要再加盐，白糖根据自己口味，我个人觉得甜点更好

8· 加入半碗清水，把菠萝微煮一下

9· 加水淀粉，烧开出锅

菠萝炒年糕的家常做法视频教学

步骤 1

红枣和菠萝叶分别冷水下锅，水沸后捞出，洗净。控水备用。

步骤 2

糯米粉加水和面，面活的硬一点。等会儿攥年糕的时候，会好攥一点。面活硬一点，年糕蒸的时候也不会没型，成为一张大饼。面活好后，醒30到60分钟。

步骤 3

开始攥年糕。首先把煮好洗净控好水的菠萝叶放在篦子上。手中拿一个枣，再抓一点省好的面子，把枣包在中间，整成圆形。再在外面放上一圈红枣。最好年糕不要包的太大，不好蒸熟。年糕一个个包好放在篦子上，直到把整个篦子包满。

步骤 4

包好年糕的篦子放锅上，大火烧开上汽后，改中火蒸35到40分钟上。蒸好后可直接出锅。

菠萝炒年糕的做法大全窍门

材料：菠萝，年糕片，葱，蒜，青红椒，洋葱，盐，糖，韩国辣酱，番茄酱，雪碧。

做法：首先我们把菠萝切成小块，切好后找个容器用淡盐水浸泡二十分钟，再把年糕片一片一片的掰开。

锅中加清水先把年糕煮五分钟左右，入锅煮软煮透后捞出，把煮好的年糕过凉水备用（过凉水是为了防止年糕粘在一起）。葱切葱花，蒜头拍碎切末备用。青红椒切成小片，洋葱也切成片备用。

取一只空碗，加入二勺韩国辣酱再加入适量的番茄酱往碗中倒入少许雪碧，把酱汁稀释一下调匀备用。

开大火锅中加少许食用油，油烧热后倒入葱花和蒜末。翻炒出香味，然后倒入调好的酱汁，接下来放入洋葱和青红椒中火煮二分钟，洋葱过生不好吃。

现在我们倒入煮好的年糕片，翻炒均匀，让年糕沾满酱汁。最后我们再倒入菠萝，这个时候加入少许的盐和糖调味。大火翻炒二分钟左右，炒均匀后即可出锅装盘了。

菠萝炒饭的做法 最正宗的做法

用料

菠萝半个，虾仁50克，青瓜40克，香肠1根，盐，胡椒粉，鸡精各适量，油70克，鸡蛋1个，油15克，料酒20克，米饭2小碗

做法

1/14 菠萝洗净，

2/14 把菠萝对切开，其中半个菠萝用刀挖出肉，再用勺子掏干净瓤，

3/14 挖出来的瓤切细丁，

4/14 准备好其它配料。

5/14 虾仁用胡椒粉、盐、料酒腌制一会，

6/14 香肠、青瓜切小丁，

7/14 鸡蛋加盐打散，

8/14 不粘锅里倒油炒熟也切细丁，

9/14 另起油锅，7分热时倒入虾仁煸炒2分钟，

10/14 加入香肠和青瓜一起炒1~2分钟，

11/14 再放入菠萝丁炒1分钟，

12/14 加入米饭继续煸炒3~4分钟，

13/14 最后放入炒好的鸡蛋丁，加盐和鸡精翻炒均匀即可。

菠萝年糕怎么做好吃

1、菠萝切片，用晾凉的盐开水浸泡半小时，沥去水分备用。（以前也试过不泡直接炒的，很酸。所以最好先提前泡好再炒。）

2、白馃，洗净切块备用。（在福州我们管它叫白馃，条状的。相当于其他地方的年糕吧。）

3、锅中放少许油，油热倒入白馃翻炒。

4、加入白糖继续翻炒。

5、等糖融化时倒入菠萝翻炒。

6、倒入菠萝翻炒10秒即可关火。（炒九了菠萝会太酸。）

7、装盘了。

菠萝年糕怎么炒好吃又简单

材料

手功年糕100克，中等大小菠萝1个，芝士1片，黄油10克，白糖适量，番茄适量

做法

1、年糕、番茄切丁，芝士切粗条。

2、菠萝横放，在其1/3处切开，捣空菠萝心。

3、年糕丁与黄油搅拌后，用微波炉高火热1分钟使其变软。

4、把变软的年糕加入白糖，装进菠萝中，再放入番茄丁，芝士粗条覆盖在年糕表层，做成一个菠萝盅。

5、再放进微波炉高火叮2分20秒即可。