腊肠面条的做法大全家常(腊肠煮面条怎么做好吃)

腊肠煮面条怎么做好吃

步骤1

所用的材料备好

步骤2

一块猪肉切片，用酱油，胡椒粉，盐，和葱花腌制10来分钟

步骤3

把面条擀成大饼状，在切成条状，如图

步骤4

锅里倒水，水开后，把面条一条条在抻长，倒进锅里煮熟

步骤5

煮熟之后，把面放在碗底摆好

步骤6

把腌制好的肉放锅里煎熟，乘出来，放一边

步骤7

里放油，把准备好的菜，和香肠等材料倒进锅里煸炒一下，把煮面条水倒进锅里和配菜煮一煮，放盐和酱油，就可以啦

步骤8

然后把汤浇在摆好的面条上，放上煎肉，摆盘就好啦

腊肠怎么和面一起煮

可以啊，推荐吃法：　　牛肉香肠比萨　　食材　　主料面粉2杯水1杯橄榄油1大匙面包机酵母1小匙盐1/2小匙牛肉末500g香肠4条　　辅料菜油适量比萨酱适量橄榄油适量菜椒适量蘑菇适量　　步骤　　1.先做好比萨酱，也可买成品的比萨酱，做面包机揉面做饼底；　　2.将条装牛肉碎拆开放入锅内，中火将牛肉碎煮出油和水；　　3.将油和水倒出，放半碗洋葱粒、花椒粉、胡椒粉和适量盐；　　4.将肉末尽量炒干些。　　5.准备好材料：将玉米青豆洗净滤干水，最好用厨房纸将水吸干些，蘑菇、橄榄开罐，也要滤干水，如果用新鲜蘑菇要先片，菜椒、洋葱切块，香肠切片，　　6.将揉好的面分一小面团做饼底，擀成圆形，小于或等于半公分厚，在面上涂一层橄榄油，也可直接在烤盘涂，这个动作比较关键，涂了橄榄油，烤起来饼底比较香脆；　　7.将涂了油的面向下，放在烤盘里，再在刚才是底的面上再涂一层橄榄油，不过要留在留一公分不涂；　　8.均匀地涂上一层比萨酱；　　9.放一层芝士；　　10.放一层炒过的牛肉末；　　11.放上洋葱、菜椒、蘑菇等蔬菜类；　　12.再铺上一层芝士，然后拿去烘焙。烘焙时间约15-20分钟，温度约350F。如果材料铺的厚，时间相对长些。　　13.放你所喜欢的料，如牛肉末、香肠、蔬菜等，次序在迷你比萨上写了。　　小贴士　　一、其实自己制作比萨酱也不太难，用料也新鲜，可用新鲜番茄做，味道更鲜；　　二、Mozzarella Cheese基本是不可替代的；　　三、牛至草是比萨的灵魂，如果您实丰不喜欢那股味，可改用萝勒、欧芹等香料；　　四、饼底最好不要太厚。

腊肠煮面条怎么做好吃视频

土豆西红柿汤面

食材

挂面一把，西红柿两个，土豆两个，鸡蛋两个，盐/生抽一勺，适量香油，香葱

做法

西红柿去皮切块。土豆去皮切成宽条。大葱切碎。鸡蛋打散，烧热油，下葱花爆香， 西红柿下锅炒匀， 土豆条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿，加入足量水，水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火，撒上香葱，汤面好了。

香菇鸡汤面

食材

鸡腿1个 ， 香菇若干，葱末适量 ， 干面条适量 ， 生姜适量

做法

鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒，大火煮开，撇去浮沫，待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮。另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出，在面碗里加一勺盐，依次入鸡汤和面条，最后撒上葱末即可

虾肉菠菜面

食材

面条 一把， 新鲜虾肉 适量（看个人喜好，喜欢吃可以多加)鸡蛋一个，菠菜末 ，植物油 ，适量高汤

做法

将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用，起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻，将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成

葱花酱油面

食材

面条 ，油 ，盐，香菇，酱油 ，春葱，花椒，醋

做法

把香菇和葱准备好，油烧热，放花椒炒出香味，再放葱花炒出香味，再放香菇炒出香味，放盐炒匀，倒入酱油，倒入适量的水烧开，再把面煮熟，浇上少许香醋即可

脆花生豆泡汤面

食材

面条，豆腐泡，油，盐，花生，拌面酱，葱，醋

做法

备好花生，豆泡，面条，拌面酱，豆泡用清水微泡一下，再热锅加油，将花生沥水下锅，先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用，另起锅，加清水煮开，将面条下锅,煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味，将豆泡下锅煮至豆泡熟，关火加适量葱花，豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、醋，再将炸好的花生加入即可

骨汤煮面

食材

面条，骨汤，油菜，榨菜，香肠，醋

做法

油菜摘洗干净备用，榨菜切丝，泡水去除咸味，备好挂面和一支高汤，锅中坐水烧开，加少许盐和油焯烫油菜，这样焯过得油菜比较绿，颜色也好看，香肠切片备用，锅中坐水，挤入高汤烧开，下入面条煮熟，放入香肠，放入榨菜煮开即可，将面条盛入碗中，浇少许紫林醋，摆入焯好的油菜即可食用

酸辣汤面

食材

拉面，豆腐，竹笋，金针菇，木耳，香菇，鸡蛋，香菜，酱油，盐，高汤，白醋，胡椒粉，红萝卜

做法

竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝，依序汆烫备用，盒装豆腐切条备用，鸡蛋打散成蛋液，金针菇洗净泡软去掉根头后打结；金针菇洗净去根部，香菜洗净切段，备用，煮一锅滚沸的水，将拉面煮至熟透后捞起备用，将高汤煮至滚沸，放入作法1的竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、作法2的金针菇以及所有调味料以小火煮至滚沸，加入作法2的蛋液和金针菇，再以太白粉水芶芡淋于面条上，食用时在放上香菜即可

红烧牛肉面

食材

牛肉500g，面条500g，小白菜250g，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根，酱油1杯，水6杯，酒1汤匙，辣豆瓣酱1大匙，麻油少许

做法

牛肉洗净切块，氽烫去血水，起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时，水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜，碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可

榨菜肉丝面

食材

瘦肉150g，榨菜半个，葱2根，拉面酌量，料酒半大匙，酱油半大匙，湿淀粉半大匙

做法

瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味葱切葱花，用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出，另用半锅水烧开，放入面条煮熟，将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成

榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。

腊肠煮面好吃吗

用料 腊肠 香菇挂面 粉条 西红柿 腐竹若干 紫菜若干 白菜若干 姜、青辣椒、红辣椒、蒜、葱 盐、胡椒粉、鸡精、酱油、醋、花椒油、南德 腊肠面的做法 腐竹、粉条先泡上半个小时，发开，切断切姜末、蒜末、葱末、青红辣椒末 西红柿切小片 腊肠切片 白菜切碎热锅上油，腊肠入锅，煎会姜末、蒜末、葱末、青红辣椒末，西红柿，入锅，煸香加大碗水 水开，面条、粉条、紫菜入锅酌盐、花椒油、胡椒粉、酱油水开，白菜入锅 水开，腐竹入锅 酌南德、鸡精出锅

腊肠做面条做法大全

主料：面条适量

辅料：鸭血适量、香肠适量、虾适量、蒜苔少许、鱼丸适量、九层塔少许、火锅底料适量

做法：

1、鸭血一盒，火锅底料一小块。

2、准备下入面里用的各种丸子和虾。

3、先烧开水，把鸭血放进锅里煮五分钟，这样方便取出鸭血。

4、取出的鸭血切块，荆芥淘洗干净备用。

5、鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开，把面下入，再下入大虾和丸子。

6、面煮到快熟的时候，下入鸭血

7、面条熟后下入蒜薹。

8、关火后下入荆芥，用勺子在锅内搅动一下，让各种食材混合，利用余温烫熟荆芥，装碗食用。

腊肠煮面条怎么做好吃窍门

所需要食材有：面条、香菇、青菜适量，香肠、豆瓣酱、红干椒、麻椒、葱段，蚝油1勺、生抽1勺。

做法步骤

第一步：有人肯定问我面条是什么类型的？面条大家可以选择手擀面或者挂面都可以，看自己喜欢就可以。

第二步：需要将香菇用温水浸泡一会，然后就把香菇切成丁、葱切成段、香肠切成片等待备用。

第三步：需要锅中倒入油等到油热之后，加入香菇丁煸炒至表面开始变色就可以加入红干椒，麻椒，葱段炒香，再加入豆瓣酱在继续爆炒一会。

第四步：这个时候汤汁已经开始沸腾了就后加入面条然后沸煮，等待面条煮熟之后就可以把青菜放入锅中。美味香菇面条就做好了。

腊肠煮面条的做法大全家常

、蛋花鸡汤烂面

　　材料：5根细面条、1/2杯鸡汤、1个鸡蛋、少许盐、豌豆尖

　　做法：

　　1、先将鸡汤煮开后下面条煮软;

　　2、鸡蛋搅成糊;

　　3、然后将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤中;

　　4、最后放入切碎的豌豆尖煮烂，再加少许盐调味即可。

　　二、缤纷蝴蝶面

　　食材：蝴蝶面、虾仁、香肠、芦笋、洋葱碎、蒜碎、胡椒粉、白汁酱、奶油、芝士粉、盐、水

　　做法：

　　1、现将蝴蝶面煮软，然后在凉水中浸一下;

　　2、香肠切片，虾仁切块;

　　3、芦笋清洗干净，切断，用开水焯;

　　4、锅内放奶油和蒜碎，炒热，放洋葱，煸炒至透明;

　　5、放入香肠，肥的部分煸炒发白后，放入白汁酱和适量的水;

　　6、放盐、胡椒粉、芦笋、蝴蝶面，继续烧煮，汤汁浓厚，加入芝士粉，成。

腊肠煮面条好吃吗

冷水下锅

主料:

面条1份

辅料:

豆角1小把，五花肉适量，料酒2勺，姜4片，葱一小段，蒜2瓣，老抽 4-6勺，蚝油 2勺，盐 适量，十三香 2小勺，豆芽 适量，香油 适量，八角 适量，花椒 适量

— 烹饪步骤 —

1· 面条冷水上锅蒸十分钟

2· 八角 花椒 干辣椒 葱切断 姜蒜切片，五花肉切片备用

3· 锅里放油烧热，倒入八角 干辣椒 花椒爆香，然后把材料捞出留油在锅里

4· 五花肉下锅炒出肥油倒入葱姜蒜继续翻炒，然后加入料酒老抽翻炒均匀

5· 加入豆角段，豆芽，加入盐，鸡精十三香继续翻炒两分钟，倒入开水开水可以多加一点，大火把水烧开，把汤汁捞出

6· 盖上蒸好的面条浇上汤汁

7· 中火焖八分钟

8· 好啦，出锅

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腊肠 面条

1.面条入水煮大半熟。

2.煎好一个糖心蛋。

3.香肠下锅煮至基本熟透，加入煮好的面条，加入榨菜，再加入菠菜，挑几下菠菜熟了就关火盛出。

4.香肠下锅煮至基本熟透，加入煮好的面条。

5.加入榨菜，稍煮一下。

6.再加入菠菜，挑几下菠菜熟了就关火盛出。

7.盛出，放上腌萝卜和糖心蛋。

腊肠煮面条怎么做好吃又简单

食材用料：细挂面、裙带菜、香肠、葱花、冻西红柿、花椒粉、盐、生抽、鸡精、油、水。

做法步骤：

1.备好食材。

2.菜切好，裙带菜泡几分钟捞出。

3.油热下入西红柿，葱花炒香。

4.加生抽，花椒粉炒香。

5.添水加盐，鸡精煮开。

6.下入香肠片，挂面煮。

7.最后放入裙带菜煮个开。

8.出锅，开吃。