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青椒洋葱炒木耳的做法大全家常(青椒洋葱木耳炒鸡蛋的做法)

2023-05-14 05:30:10饮食小常识1

青椒洋葱木耳炒鸡蛋的做法

鸡蛋杏鲍菇炒洋葱的做法: 洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用,所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。

嚼生洋葱可以预防感冒。步骤

1.洋葱洗净,切丝

2.秀珍菇洗净,从中间撕成2半,沥干水分

3.杏鲍菇切片

4.青椒切丝

5.鸡蛋打入碗中,加入切碎的小葱,滴入一滴生抽,打匀

6.热锅倒油,放入鸡蛋炒碎,盛出备用

7.另起油锅,放入秀珍菇和杏鲍菇,炒至出水

8.放入青椒,翻炒均匀

9.放入洋葱,翻炒均匀

10.滴入几滴生抽,翻炒2分钟

11.放入炒好的鸡蛋,炒散

12.加入适量的盐

13.放入适量的糖,翻炒均匀出锅即可

青椒洋葱木耳炒鸡蛋的做法视频

主料洋葱1个鸡蛋2个蒜苔5根辅料油适量盐适量生抽适量鸡粉适量番茄半个步骤1.热锅凉油,油热倒入打散的鸡蛋,炒散炒匀后捞出备用2.留底油,倒入番茄块翻炒至出汁3.倒入蒜苔段翻炒均匀,加盖焖1分钟4.倒入洋葱丝翻炒均匀5.倒入鸡蛋翻炒均匀6.调入生抽、盐和鸡粉翻炒均匀。出锅

青椒洋葱木耳炒鸡蛋的做法窍门

做法

1.面粉300克,和成稍硬些的面团,盖上保鲜膜,饧面20分钟,每隔10分钟揉一次面,这样做出的饺子皮更加劲道好吃。

2.大个洋葱一个,剥去外皮清洗一下,切成小丁备用。

3.碗中打入3个柴鸡蛋,加入几滴冷水打散,炒锅加热倒入花生油,油7-8成热时倒入鸡蛋液,同时用筷子搅动鸡蛋液,将鸡蛋炒成鸡蛋碎,出锅装入碗中备用。

4.黑木耳一小把(10朵左右)提前泡发,择洗干净 ,控干水分,切成末备用。

5.将洋葱丁、鸡蛋碎、木耳末倒入盆中,加入熟油2茶匙,芝麻油1茶匙,蚝油一茶匙 ,生抽半茶匙,盐、鸡精适量,将馅料搅拌均匀。

6.面板撒上面扑 ,将饧好的面团放到面板上再揉一遍,然后做成大小均匀的剂子,擀成饺子皮,就开始包饺子了。饺子包好赶快煮饺子

青椒洋葱拌木耳

食材:

泡发好的海参1/3

葱白10cm

蚝油1勺

陈醋3勺

海鲜酱油2勺

芥末油2滴

辣椒油1勺

糖半勺

花椒粒2-3个

烹饪步骤:

步骤 1

海参切薄片,摆盘待用;

步骤 2

葱白切丝,摆盘;

步骤 3

蚝油1勺、陈醋3勺、海鲜酱油2勺、芥末油2滴、辣椒油1勺、糖半勺,调匀,淋在摆好盘的海参上;

步骤 4

烧热油,2-3粒花椒,炸出香味之后就可以捞出,然后热油直接淋到葱丝上。

步骤 5

完成,拌匀就可以吃了,葱香味很棒,凉拌汁也很清爽。

青椒木耳洋葱鸡蛋可以放一起炒吗

鸡蛋的做法很多的,会做饭的女人都会做,鸡蛋可以炒韭菜那是绝配菜,鸡蛋可以炒春天,鸡蛋可以炒小白菜,鸡蛋炒豆腐,蒸瘦肉鸡蛋花,鸡蛋+金针菇+西红柿+木耳煮一道很鲜嫩的汤菜,炒鸡蛋块,油炸荷包蛋等等,鸡蛋能做出很多家常便饭,看似都是家常菜可是吃起来美味可口下饭哦!

青椒洋葱木耳肉丝可一起吃吗

这道菜的做法最先要把木耳用温水泡发木耳的泡发时间在两个小时左右。不能泡太长时间后把土豆和胡萝卜去皮再把洋葱去皮,然后把洋葱土豆,胡萝卜和青椒改刀形状大小要差不多,然后把果切片之后炒锅倒油,然后把肉放里炒变色,之后把剩下的词食材放入锅中少放一点蚝油,翻炒几下之后放入精盐,最后放入味精

洋葱青椒木耳鸡蛋怎么炒

原料:鸡蛋 (3个),木耳 (适量),花瓜 适量,洋葱 适量,辣椒 适量,豆瓣酱 1勺,姜 适量,蒜 适量,生抽 1勺,蚝油 1勺,陈醋 1勺,白糖 少许,老抽 少许

方法:

1、碗里打三个鸡蛋,加食盐搅成蛋液。

2、洋葱切小块,辣椒切块,起锅烧油鸡蛋炒熟备用。

3、锅里加油放豆瓣酱,炒出红油后下入姜末和蒜末。

4、炒香后加入提前泡发的木耳,加入洋葱和辣椒、生抽、蚝油、陈醋。

5、再加适量食盐,倒入鸡蛋,加少许白糖提鲜。

6、再加少许老抽,翻炒片刻装盘。

7、木耳炒鸡蛋就做好了。

洋葱青椒鸡蛋木耳怎么炒好吃

步骤

1

准备黑木耳。

2

黑木耳提前几个小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。

3

洋葱去皮洗净,青椒洗净,荆芥洗净,在盐水里浸泡片刻,杀菌。

4

洋葱青椒切丝、荆芥叶捞出备用。

5

取一碗,将盐、十三香、生抽、蚝油、白糖、白醋、香油混合、调匀备用。

6

锅内烧开水,将木耳焯水2分钟左右。

7

捞出充分过凉。

8

所有食材放入大盆中。(凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。)

9

将料汁淋在菜上。

10

拌匀装盘。

青椒洋葱木耳炒鸡蛋的做法大全

食材:鸭蛋,洋葱,木耳,胡萝卜

做法

1.将洋葱去皮,洗净,切圈

2.木耳洗干净,胡萝卜去皮,洗干净切成丝

3.鸭蛋打入碗中,加入盐,拌成蛋液。

4.锅中放油加热,接着倒入蛋液。

5.鸡蛋煎至双面金黄,铲起,切丝。

6.原锅倒入洋葱圈,木耳,胡萝卜丝炒香

7.接着倒入清水,倒入生抽,炒匀。

8.然后放入蛋丝,炒匀,即可关火。

9.盛入盘子里,上桌后就了美美享用啦。

木耳青椒洋葱鸡蛋能一起炒吗

黄瓜洋葱鸡蛋木耳能一起炒着吃 主料:洋葱半个,黑木耳少许,黄瓜一根,鸡蛋适量 调料:食盐少许,八角一个,生抽少许 做法:

1.黄瓜洗净切片,放盐腌5分钟(腌过的黄瓜吃起来脆脆的)

2.洋葱切大块

3.木耳泡发后,放热水中绰下水

4.鸡蛋打散,打鸡蛋时放一点水(炒出的鸡蛋嫩)

5.锅中放油,倒入鸡蛋炒熟,盛出备用

6.锅中放油,放八角炸出香味

7.倒入洋葱和黄瓜翻炒

8.加入木耳,炒匀,放些生抽

9.倒入鸡蛋,翻炒均匀

10.加入盐即可关火,出锅

青椒木耳洋葱炒肉丝

主料:准备里脊肉200克、一把鱼泡椒、一颗大蒜、半根胡萝卜、一把木耳、2根小葱、食盐、料酒、淀粉、生抽、香醋、白糖、清水。

做法:1、炒肉丝,最好用里脊肉,没有的话用精瘦肉也行,口感会比较软嫩。切丝时先放进冰箱里冷冻20分钟,稍微有点硬度,更好切一些,切成肉丝备用。

2、鱼泡椒剁成碎末,没有的话可以用普通的红泡椒,味道也是不错的。黑木耳泡发后切成细丝,小葱切成葱花,大蒜切成蒜末。

3、肉丝加入少量食盐、料酒,用手抓拌2分钟,再加半勺淀粉、一个蛋清,继续用手抓拌,给肉丝上浆,这样肉丝才嫩滑,腌制10分钟。

4、调一碗鱼香汁,1勺淀粉、2勺生抽、3勺陈醋、4勺白糖、5勺清水,如果有高汤最好,用筷子搅拌均匀。

5、锅里倒入多一点油,倒入腌好的肉丝,滑炒半分钟,炒散变色后陈醋。

6、留底油,下入鱼泡椒、葱姜蒜末,炒出香味后倒入木耳丝炒至断生,倒入炒熟的肉丝,再把调好的鱼香汁倒进来,翻炒均匀后收汁。

7、汤汁浓郁后关火,撒上葱花后装盘,鱼香肉丝就做好了。

8、最后加入小葱段,颠炒几下后即可出锅装盘。

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