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西红柿鸡蛋菜花的做法大全家常(西红柿鸡蛋菜花图片)

2023-05-14 08:20:09饮食小常识1

西红柿鸡蛋菜花图片

这个菜我太拿手了因为我家经常吃自助餐非常有营养还很健康,这道菜含多种维生素非常好吃也很好做,首先西葫芦切成片儿,菜花切成一小朵一小朵,泰华的用水抄一下这样炒出来就不那么太硬,切点葱切点蒜片备用,热锅凉油七成热把葱花蒜末倒进锅里煸香,然后锅里放好油生抽13香编著香味儿,然后把西红柿放入里面多炒一会儿,西红柿出一些汤汁,非常好吃,最后把炒好的菜花和切好的西葫芦片放入锅里翻炒断生即可,要出锅时最后放点盐

西红柿鸡蛋菜花图片高清

食材:花菜1朵(500克),西红柿2个,食盐1茶匙,白糖2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙

第一步:花菜买回来之后,提前半个小时用盐水泡着,再清洗干净,然后用料理刀将花菜,切成一块一块的小朵,切好之后,装盘备用。

第二步:将西红柿清洗干净之后,先对半切开,去掉西红柿的青蒂,然后切成厚片,再切成条,最后切成约1厘米宽的小碎丁,切好装盘备用。如果你不怕麻烦的话,也可以先用开水烫一下西红柿,去掉皮再切丁,这样做出来的成品,口感更佳!

第三步:起锅加入2瓢清水,大火煮开,水烧开之后,放入1小勺花生油,然后将切好的花菜放入锅中,焯水3分钟,将花菜煮至断生之后,用漏勺捞出控水备用。

第四步:起锅加油烧热,油温烧至5成热时,将切碎的西红柿放入锅中,大火快速翻炒,将西红柿炒软,然后加入1茶匙食盐,加入2汤匙白糖,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,翻炒均匀,炒香!

第五步:炒香之后,将焯好水的花菜放入锅中,快速地翻炒均匀,让花菜裹上炒熟的番茄,两种味道融合在一起,就可以出锅装盘

西红柿鸡蛋花菜面

步骤 1

准备工作:果蔬清洗剂泡豆角、蒜薹、西红柿、菜花,香菇盐泡,浸泡黄豆和木耳,葱头切小片,土豆切小块(口香糖大小好熟)。烧水抄菜花和豆角,比较好熟。其实最后所有的食物都切至同样大小的丁..

步骤 2

先炒鸡蛋,鸡蛋里加盐拌匀再炒(一点点),炒完取出来,放油,葱蒜炒出香味,放入蒜薹丁和葱头片煸炒一下加入土豆块,再炒一小会看到有些粘锅放香菇、木耳、黄豆、西红柿、菜花、豆角、鸡蛋,煸炒一会加入半碗水,少许生抽,鸡精,盐,盖上炖一会,尝尝都熟了再根据自己喜好加点调味就可以出锅了

西红柿鸡蛋菜花的做法窍门

丝瓜滑油或者过水备用,然后炒鸡蛋,炒散备用。最后炒番茄,炒软后调味然后把丝瓜鸡蛋倒进国内混合均匀出锅

西红柿鸡蛋菜花图片真实

1、花菜用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞出,西红柿用热水烫一下,去掉皮切块;

2、锅中水烧开,加一勺盐下花菜焯熟捞出,四分钟这样就可以捞出待用了;

3、炒锅中少许底油烧热,倒入西红柿炒出水;用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱,倒入一大勺番茄沙司炒匀;

4、然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后,加入糖,盐,胡椒粉炒匀即可;

5、因为这个冬天的西红柿味道不够浓厚,所以加入番茄沙司增加味道,若是夏天就不必了。

西红柿鸡蛋菜花图片大全

1.

大头菜洗净切丝备用、西红柿洗净切块、葱切末。

2.

热锅热油,放一半西红柿煸炒出红油,再放葱花爆香。

3.

放入大头菜翻炒均匀,放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀,再放入剩余的西红柿翻炒均匀。

4.

大概炒两三分钟,待汤汁收得差不多时加少许味精调味即可出锅。

西红柿鸡蛋菜花做法大全家常

1、热菜: (1)汤类:西红柿蛋汤、黄瓜蛋汤。

(2)蒸炒类:素炒西红柿、素炒土豆丝、做土豆泥、炒西红柿土豆丝、锅巴土豆、炒黄瓜蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋、土豆粒煎蛋。2、凉拌类:凉拌西红柿、凉拌黄瓜、土豆蒸熟后凉拌。根据个人喜好和口味,可以任意搭配。只有想不到的,没有做不到的,创新来至于生活,生活就是启发思维的源泉。

西红柿菜花鸡蛋汤

配料:

菜花1棵 、 豆浆1碗、奶酪50克、黄油10克 、 食盐适量、番茄沙司2勺、胡椒适量

烹饪步骤:

1.原料:花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量

2.豆子提前泡一夜,加上四倍的水放入食品料理机,高速的打4分钟

3.倒出一大杯放微波炉高火5分钟,直接喝;另外较浓稠的一半,用来做汤

4.加入洗好的花椰菜,打成细腻的蔬菜豆浆汁备用

5.热锅融化黄油,倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动,沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐,继续搅拌5分钟

6.淋上番茄沙司,一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了

鸡蛋西红柿炒菜花怎么做好吃

我是二姐,我来回答下炒菜花和什么搭配的问题。

二姐觉得菜花和肉、蔬菜搭配都是可以的

菜花是我们总吃的一种蔬菜,而且二姐觉得菜花的味道很清淡爽口,对于我们吃多了大鱼大肉的时候,作为改善一下口感的话会有很大的益处。二姐也给家里人做这道菜,而且对于中午或者晚上给家里人做一个炒菜花吃,然后再做一个荤菜作为搭配,这样再做一个豆沙包或者搭配点葱花饼来吃,做一碗西红柿鸡蛋汤,那么这一顿饭家里人也会觉得很满意的。所以二姐就来和大家说一下炒菜花的时候和什么搭配比较好吃,这样我们吃米饭面食的时候就能特别下饭。

炒菜花和什么搭配好吃

二姐觉得和五花肉搭配很好吃,这个搭配二姐觉得是一个非常好的搭配,本来光炒一个菜花也是可以的,就是没有什么油水的。如果加上一点五花肉的话,这个味道就会有点肉香味,再搭配一点小辣椒的微辣口感,二姐觉得这个滋味真的非常下饭了,而且在饭馆我们也经常吃得到美味的干锅菜花,这个也是用肥瘦相间的五花肉配上一些小辣椒段去吃的,香喷喷的肉香味道加上一点点微辣的搭配,二姐家里人也非常爱吃的,那么这里二姐就分享下自己的做法给大家:

首先我们要准备菜花,如果是长条的那种有机菜花会更好吃一些,如果是普通的短菜花也不会太影响这道美味的菜品的。然后我们准备出肥瘦相间的五花肉出来,五花肉尽量切成薄片,切的薄一些这样在炒的时候能稍微出点炒菜的焦油感觉,这样能让炒出来的五花肉能更香一些。我们再准备一点小辣椒,小辣椒段要稍微切的小块一些,能让辣椒的香辣感觉渗透进菜花里面。然后我们需要将葱姜蒜准备好,这个作为基本的辅材能去掉肉中的腥味而且能让食材保持清香感。准备的调料就是我们平时用的调味料就可以了,用到的食材可以有食盐、鸡精、蚝油、十三香,再加上我们刚切成小段的小辣椒基本上就可以了。

接下来我们先切菜花,因为菜花都是一小瓣一小瓣的,所以我们用手先将菜花掰开,然后将一个根茎上面的菜花切开,这样能保证菜花的大小比较一致一些。

我们在锅中加入食用油,然后将葱姜蒜先切成小段放进其中先炒出食材的香味出来,然后我们将调味料炒好之后在里面加入适量五花肉薄片,这样做出来的味道就能好吃了,先让锅底都炒出猪肉香味来,然后现在加入小辣椒碎段让辣椒出香味,然后放进去菜花进行翻炒,等菜花本身稍微变深色而且稍微软乎一些之后,就可以放食盐等调味料让食材入味了,然后我们翻炒均匀让菜花入味就可以出锅了,这样做出来的味道就会很好吃。

总结

以上就是二姐写的关于炒菜花和什么搭配的文章,二姐认为炒菜花和五花肉搭配,再用辣椒碎段进行调味那么做出来的菜花就会下饭好吃了。

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西红柿鸡蛋炒菜花图片

准备食材:菜花一颗,西红柿一颗。(普通菜花或者有机菜花都可以)

沿着花菜的枝桠用手掰成小朵,西红柿切成小块,葱切葱花,蒜剁蒜末。(菜花用手掰不容易有碎屑)

把掰好的菜花小朵放在盆中,用淡盐水浸泡15分钟,然后用清水冲洗干净。(用淡盐水浸泡可以把菜花缝隙里的细小尘土和残留农药清洗干净,同时在炒菜花时可会更加入味)

锅里烧水,水开后下入菜花焯水,煮一分钟捞出备用。

锅里烧油,下入葱花蒜末爆香后加入西红柿翻炒,炒出汤汁。

然后下入焯好水的菜花,加入盐、鸡精、生抽调味,少许白糖提鲜,大火翻炒均匀即可出锅。

爽脆的菜花吸饱了西红柿酸甜的汤汁,特别入味。一盘酸酸甜甜,好吃又下饭的西红柿炒菜花就做好了

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