家常大虾萝卜丝的做法大全(家常大虾萝卜丝的做法大全图片)

家常大虾萝卜丝的做法大全图片

所用食材：青萝卜2个约500克，大虾9只，大葱1段，生姜2片，生抽1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水1碗，植物油少许

【制作方法】:

准备好所用的食材，青萝ト清洗干净沥干水，大虾去虾肠、虾线洗净备用。

把青萝卜切成萝ト丝，大葱、生姜切好，大虾把虾头和虾尾分开备用。

电炒锅倒入植物油，选择烹饪功能，把植物油烧热，虾头放入锅里，用锅铲翻拌，煸炒出虾油，放入葱花和姜丝炒香。

把萝卜丝放入锅里，翻炒至萝卜丝变软，加入

1小勺生抽，1小勺蚝油，翻拌均匀，加入1小碗清水。

盖上锅盖子，大火煮至沸腾，萝ト丝变得透明了，加入虾尾，翻拌均匀，焖炖1分钟。

加入1小勺胡椒粉，1小勺食盐，调味翻拌均匀后关火。

清香美味的萝卜丝虾汤就做好了，盛入汤碗里，就可以上桌了，鲜美可口汤汁都不剩。

小贴士：

萝ト用青萝ト或者白萝ト都可以 。

家常大虾萝卜丝的做法大全图片视频

    1.准备好冰虾、萝卜丝和调料； 

    2.将冰虾用清水清洗后沥干水分； 

    3.将萝卜丝洗净，用慢火煮熟； 

    4.将冰虾和萝卜丝放入锅中，加入适量的油，然后加入调料；

    5.大火翻炒几分钟，至冰虾变熟，即可出锅。

家常大虾萝卜丝的做法大全图片高清

1、食材：白萝卜一根、青虾适量、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、植物油适量、鸡精适量。

2、采购好青虾。

3、准备好其他食材，白萝卜擦丝，香菜切末。青虾过水去虾线。

4、热锅放油。加入白萝卜丝翻炒。

5、翻炒至萝卜丝发软，大概3分钟。

6、加入热水，炖6-8分钟。

7、6分钟后加入冰虾和盐。

8、再煮两分钟后熄火，加入香菜、鸡精和胡椒粉调味即可。

怎么做大虾萝卜丝汤

红皮水萝卜1个，虾皮10克，山茶油，盐，生抽，香菜，生姜，胡椒粉

做法：

1、水萝卜洗干净，先切成薄片，再切成丝，尽量切细丝，煮好萝卜丝更绵软，生姜切丝，香菜洗净切碎

2、热锅加入少许山茶油润锅，油温三成热倒入萝卜丝、姜丝翻炒至萝卜丝变软

3、倒入适量开水，盖上锅盖，中火煮5分钟

4、虾皮清水冲洗，放入锅中，加盐、生抽，继续中火煮3分钟。我用的是淡的虾皮，如果是咸味的虾皮先用清水浸泡几分钟去一些盐分

5、加少许胡椒粉，放入香菜碎，拌匀即可

大虾萝卜怎么做好吃窍门

用料

虾 7颗萝卜 半颗盐 一小勺料酒 一汤匙酱油 一汤匙蚝油 2、3滴植物油 适量葱 一小段姜 3片清水 600毫升鸡精 1点

做法步骤

1、白萝卜洗干净，切丝备用

2、葱切碎，姜切丝

3、虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线

4、锅内加入植物油

5、油温稍微热一些，加葱花跟姜丝

6、之后加入虾，用筷子将虾反面

7、煎至虾上色变红

8、加入白萝卜丝，继续翻炒

9、加入一小勺盐

10、加入酱油跟蚝油，继续翻炒均匀

11、之后加水，盖上盖子加热至翻滚

12、开锅后，加入一点点鸡精，关火

13、鲜虾配上萝卜，汤汁鲜美，特别好喝

怎样做大虾萝卜丝好吃

1、盆里倒入清水，加少量的食盐和白醋搅匀，把冰冻虾放进去泡1个小时，这样可以让冰冻虾快速变软，大虾泡软后拔掉虾头，清洗干净，再用刀划开虾背，用牙签挑去虾线，装入碗中，加入姜丝，料酒，白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

2、半个白萝卜洗净去皮，切成厚厚的薄片，放进砂锅里，一把金针菇，撕开清洗干净，铺在萝卜上。

3、小葱切成段，葱白葱叶分开，大蒜切片，一个青椒切成小粒，几个干辣椒切成小截，一起装入碗中，锅里倒入少量的油，烧热后浇在配菜上，加入少许食盐，生抽，蚝油一起拌匀备用。

4、腌好的大虾铺在砂锅里，姜丝也挑出来铺上，最后浇上调汁。

5、把砂锅放在煤气灶上，盖上盖子，用大火炖10分钟，萝卜在炖的过程中会出水，所以不需要另外加水进去。

6、出锅前加点葱花就可以开吃

大虾和萝卜丝的做法

原料：虾 1斤， 白萝卜 1个

步骤

1/6白萝卜洗净，剥皮切丝备用。

2/6鲜虾洗净备用，不用开背。

3/6热锅凉油，油不要多，一点润锅底就行，然后鲜虾倒入，翻炒至虾基本变红。

4/6加入水，放入一小把花椒，几片姜。

5/6加入萝卜丝，大火烧开，加入盐，这道菜除了盐不要加任何调料，盐一下入，鲜味一下子就出来了，烧开后再中火煮5分钟即可出锅。

6/6出锅。

家常大虾萝卜丝的做法大全图片简单

鲜虾、青萝卜、粉条、花生油、食盐、生抽、香菜、葱、姜、花椒、清水、鸡精。

1、青萝卜洗净。

2、用擦刀打成粗丝。

3、鲜虾洗净。

4、处理干净，再次清洗。

5、洗好的虾备用。

6、葱姜切碎。

7、热锅冷油，放食盐。

8、放葱姜。

9、放生抽，放虾翻炒。

10、翻炒至鲜虾近似熟透。

11、放花椒翻炒。

12、翻炒至虾熟了，放萝卜丝翻炒。

13、炒至萝卜丝变软出水。

14、取泡软的粉条。

15、放粉条翻炒一下。

16、粉条吸水变软，放清水，翻炒均匀。

17、清水差不多跟蔬菜齐平。

18、盖盖子，中火炖十分钟即可

大虾萝卜的做法大全家常菜

大虾鲜嫩，萝卜丝软烂，汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓，半汤半菜，美味可口，营养丰富

以下有个大虾炖萝卜的家常做法：

用料

大虾6个

白萝卜400克

姜丝5克

香葱1根

白胡椒粉1茶匙

盐适量

1、大虾洗净剪掉虾须虾脚 加入姜丝炒出香味 加入白萝卜翻炒片刻 加少许清水，转小火将萝卜丝炖软 最后加少许盐和白胡椒调味翻炒均匀即可

2、白萝卜洗净擦成丝

3、姜去皮切丝，葱切葱花

4、起锅热油，加入大虾煎炒出虾油（红色虾油）

5、加入葱姜翻炒出香味

6、加入萝卜丝，先翻炒一会

7、倒入少许清水，转小火将萝卜丝炖软。

8、最后加白胡椒粉和盐调味即可。

大虾箩卜丝汤的做法

1.准备主要原料，虾仁、白萝卜、粉丝。

2.仁去虾线，加入少许食盐、胡椒粉、淀粉抓均。

3.白萝卜去皮切丝备用。

4.粉丝用温水泡软备用。

5.锅中放少许油，倒入抓好的虾仁滑熟盛出备用。

6.另起锅，锅中放少许油，放入葱姜爆香。

7.爆香葱姜末，加入适量水。

8.大火烧沸后放入白萝卜丝、粉丝。

9.加入食盐调味。

10.加入味精提鲜。

11.再次烧沸后，倒入滑炒好的虾仁。

12.加入虾仁煮三五分钟，加入胡椒粉、滴上几滴香油即可出锅。

13.鲜美的虾仁萝卜丝汤上桌啦！