培根金针菇家常做法(培根金针菇怎么吃好吃)

培根金针菇怎么吃好吃

一、材料

金针菇200g、培根220g、爱之味甜辣酱、牙签。

二、做法

1、金针菇冲洗干净把根部切掉，培根当中斜切，牙签剪成两半（本来想用金针菇扎起来的，可是非常的困难，一拉就断，所以直接用牙签了）。

2、箭头朝里向外卷，用牙签固定。

3、不沾锅热一下就直接放进去，无需放油和佐料，因为培根是咸的而且很油。

4、金针菇会出很多的水，出水很多了就可以翻身了。

5、煎到金针菇微焦就可以出锅了。很简单又好吃。

培根金针菇怎么吃好吃呢

个人觉得培根金针菇还是煎着吃好吃.因为煮着吃肉里的油出不来，而且很难入味.煎着吃就不一样了，煎着吃肉里的油很快就出来了，金针菇就着肉里的油也不会糊巴掉，入味也很好.所以还是煎着好吃.

培根金针菇怎么做好吃法窍门

方法一

步骤/方式一

准备300克金针菇和5片培根。

步骤/方式二

锅中放500ml水，水开后放入洗净的金针菇，煮3分钟捞出。放凉挤掉多余水分，切掉一小部分根部。

步骤/方式三

5片培根平均对切成10片。每片培根卷入50克的金针菇，尾部用牙签固定。

步骤/方式四

取一个干净的小碗，倒入2勺生抽，1勺蚝油，半勺白糖，半勺玉米淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用。

步骤/方式五

起锅热油，放入卷好的培根金针菇卷，两面煎至金黄关火。

步骤/方式六

把煎好的培根金针菇卷摆盘。

步骤/方式七

煎完培根金针菇的锅中会有一些多余的油，倒掉一点保留一点，倒入之前调好的料汁，中小火烧制料汁浓稠关火。

步骤/方式八

把烧好的料汁均匀地浇到培根金针菇卷上，撒上5克的葱花和2克白芝麻即可。

步骤/方式九

好吃好看的培根金针菇卷就大功告成了！

培根金针菇怎么做好吃

把金针菇放入锅里炒，然后加入酱油等调料。下面是详细步骤：

1.先要调制酱汁！将蒜头搅拌成蒜末，碗里面加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐，白砂糖1勺。然后把蒜末混合均匀，就完成了调酱汁

2.西红柿切成粒，培根切半，卷入一小把金针菇，再用牙签将其固定起来

3.热锅之后倒入适量的油，把之前做好的金针菇培根卷，放入，直到两面煎至金黄色捞出。再西红柿粒加入锅中炒软，倒半碗水，将其煮至浓稠的番茄汁，放入金针菇培根卷之后倒入调好的酱汁。

4.大火煮，一直到金针菇入味，表面的酱汁变得浓稠就好了。出锅后再撒上白芝麻 注意事项： 做这道菜基本上不用放其他的调料，只需要调好酱汁即可。因为培根本身就是咸的，味道几乎都在酱汁和培根里面，除非是口重的人，可以在适当的放一点点胡椒粉。

培根金针菇怎样做好吃

培根吐司条

用料

培根6片；吐司2片；辣椒粉少许

做法

吐司片切成条状。

每个吐司条外边缠上一片培根。

摆放在学厨烤盘里，撒上少许辣椒粉。

放入预热好的烤箱，上下火175度，中层烘烤18分钟左右即可。

培根手撕包菜

用料

包菜；培根；老姜；盐

做法

包菜洗净

用手撕成一片片，梗跟叶子分开

培根也用手撕成片

切两片姜片

锅中放适量油，爆下姜片

下培根片

拌炒出油

培根可以盛起来，也可以弄到锅子的一边，下菜梗，将菜梗炒软

下菜叶拌炒

放适量盐调味

拌炒入味出锅

培根芝士卷

用料

鸡蛋1个；手抓饼2；培根4片；芝士片3片；芝麻若干克

做法

超级好吃的o～

手抓饼常温放置五分钟，把培根和芝士铺在上面，然后卷起切段！

刷一层蛋液，撒上若干黑芝麻。

烤箱预热10分钟，烤箱中层，上下火180℃烤制20分钟。（根据烤箱温度不同自主调整）

叮！美味的培根芝士卷就好了哟！趁热吃会比较好吃呢～

可乐金针菇培根卷-简单好吃

用料

金针菇1把；培根7片；酱油一勺；牙签根；可乐半罐；盐2克；油3克

做法

金针菇洗干净，去跟，撕成小块备用；培根一分为二备用；

把金针菇放在培根上，卷起来，用牙签固定住

把所有材料做好，放在盘子中；

热锅倒油，把培根卷放进去小火煎，煎至两面金黄色

倒入可乐（没过培根卷），再加入适量的生抽，盐，盖上盖子，中小火焖煮，煮至水快干时，大火收汁即可。

装盘，再撒点白芝麻装饰；

茄汁培根金针菇卷

用料

培根适量；金针菇适量；西红柿适量；生抽适量；大蒜适量；蚝油适量；水适量；植物油适量；熟白芝麻适量

做法

金针菇洗净、沥干、去根

取少量金针菇，用培根卷起来（如果买的培根太长，则先切成两半）

每条培根卷一簇金针菇，备用

西红柿去皮，切碎

锅中加少量植物油

将切好的蒜末放入锅中，炒香

放西红柿碎

将西红柿炒至出汁

放适量蚝油、生抽调味

加入适量水，拌匀

把培根金针菇卷放进锅里

盖上锅盖，焖一会

把培根金针菇卷翻个面，再焖一会

大火收汁，准备出锅

出锅前，撒上熟白芝麻，这样，开胃又下饭的培根金针菇卷就做好啦~

儿童早餐—培根卷

用料

手抓饼2张；培根4片；蛋黄1个；黑芝麻适量

做法

手抓饼

放两片培根

开始卷，尽量卷紧一点

卷成条

切成小段

刷蛋黄液，撒几粒芝麻

这种边角多出来的可以切下来，放中间小洞里

像这样

上下管180度，烤18—20分钟

这个用的葱香味手抓饼，思念的

这个用的原味的，潮香村的

培根风琴烤土豆

用料

土豆2个；培根4大片；孜然粉少许；孜然粒少许；白芝麻少许；盐适量；橄榄油适量

做法

土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断

用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧

培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟

土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻

重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可

自制培根

用料

五花肉450克；盐10克；百里香碎1克；迷迭香碎1克；黑胡椒碎2克

做法

将调料混合均匀，抹在1去皮、2洗净、3晾干的五花肉上。

用叉子在五花肉上均匀扎眼。正反面。保证每个部位都被调料腌渍到。

装密封盒。放冰箱七日。每天去翻个面，叉子扎扎眼。7日后取出，切薄片，平铺保鲜膜上，放冰箱冷冻，按需取用。

蘑菇培根焗饭

用料

米饭300g；蘑菇100g；洋葱100g；培根70g；玉米粒40g；胡萝卜丁30g；青椒30g；牛奶150ml；芝士片1片；油15g；盐4g；黑胡椒2g；马苏里拉芝士200g

做法

锅中油烧至微热，倒入胡萝卜丁翻炒至变色。

小贴士：胡萝卜最硬最不容易熟，要最先放入锅里炒。

再倒入洋葱丁和培根炒出香味。

放入蘑菇片，炒软后，放入玉米和青椒翻炒均匀。

倒入玉米、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒，煮至芝士片完全融化，汤汁浓稠，盛出备用。

容器中，依次铺上米饭、炒好的配料、马苏里拉芝士。

烤箱提前预热，190度烤10分钟左右至芝士完全融化即可。

培根煎蛋饼

用料

培根2片；鸡蛋2个；韭菜50克；红尖椒适量；盐适量；油适量；鸡精少许

做法

将培根切段。

鸡蛋打入碗中搅匀，备用。

韭菜洗净切末，红尖椒洗净切末。

把韭菜末、红尖椒末放入鸡蛋中，放盐、鸡精调味，搅拌均匀。

锅中放入适量花生油烧热，把调好的鸡蛋倒入锅中。

把培根放到鸡蛋上两面煎熟即可。

低脂版培根口蘑意大利面

用料

意大利面1份；口蘑6个；培根3片；黑胡椒适量；橄榄油少许；盐适量；脱脂牛奶适量

做法

意大利面，冷水下锅煮15分钟左右，捞出冷水浸泡

少许橄榄油煎培根，煎到焦脆，放入口蘑，适量盐翻炒出汁

加入150克左右低脂牛奶，小火煮开

煮好意大利面下锅，加适量盐，鸡精小火焖煮5分钟后，大火收汁出锅

装盘，撒胡椒粉，开吃！

洋葱炒培根

用料

培根片6－8片；洋葱半个；生抽1大勺；料酒1大勺；盐根据自己的口味添加

做法

培根切成条，不要太细，否则炒的时候一收缩就吃不到了，洋葱切成丝备用

炒锅加热，不需要倒油，直接把切好的培根条倒入锅中，小火慢慢翻炒，一会儿培根的肥肉部分的油就会被煸出来了

看到油被煸出之后，倒入洋葱丝，倒料酒、生抽、盐，转大火，继续翻炒，炒到洋葱丝变软即可出锅

培根金针菇怎么做啊

水浇开先加入培根，再放金针菇调味料烧熟

培根金针菇家常的做法

用料:

金针菇

200g

培根

200g

孜然粉

适量

油

适量

盐

适量

培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

菜市场买回来的金针菇，培根我是在超市买的，也可以用牛肉卷代替。

步骤 2

金针菇切掉根部清洗干净；

步骤 3

培根中间切一刀，短点卷起来漂亮（其实不用卷起来太大塞不进去嘴巴哈哈）；

步骤 4

把清洗干净金针菇用培根卷起来；

步骤 5

卷起来的样子，是不是很漂亮，然后用家里的牙签固定；

步骤 6

全部都卷好后的样子；

步骤 7

摆入烤盘，烤盘下面要铺好锡纸。

步骤 8

用刷子刷上一点食用油。

步骤 9

撒一点盐在金针菇上面，然后开烤：烤箱上下温度200度烤10-15分钟（培根上面不要撒因为有味道了，想知道为什么有味道的吃了就知道了）。

步骤 10

取出撒一点孜然粉（取出时小心被烫到手）然后在放进去烤1-2分钟，不回炉烤也行，不过烤一下口感比较入味，最后开吃不扯了……

培根金针菇怎么吃好吃视频

食材：

培根、金针菇、白芝麻

制作步骤：

第一步：新鲜的金针菇清洗干净，再切去根部，切成和培根一样宽度的小段。

第二步：把金针菇摆在培根上面，卷起来并用牙签固定好，放到铺有锡纸的烤盘中备用。

第三步：烤箱预先上下火180度，预热10分钟；接着把烤盘放入烤箱中层，上下火180度，烤15分钟即可；也可以用平底锅煎熟。

第四步：准备一个盘子，用一根香菜来装饰点缀；然后把培根卷起，摆成炮竹的样子；最后撒上几粒白芝麻点缀，即成。