红薯叶煎饼的做法大全家常做法(红薯叶可以煎饼吗)

红薯叶可以煎饼吗

做煎饼需要的原料：麦子、玉米、高粱、小米、地瓜干、大葱、酱等

将准备好的麦子、玉米、高粱、小米、地瓜干淘洗浸泡一天。然后磨成糊状备用

摊煎饼一般采用玉米秸或麦秸作为柴禾。生火与摊制煎饼往往是两个人合作。鏊子烧热后，就可以摊制煎饼或滚制煎饼了

摊制之前，往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油，既去掉了鏊子上的杂物，也使得烙熟的煎饼容易与鏊子分离。当鏊子烧热以后,可以用勺子舀上一勺煎饼糊放到鏊子上，用耙子沿着鏊子摊一圈，使上面平整和厚度均匀。因为煎饼很薄，很容易熟，也就是二三十秒钟，待成熟以后，需要及时用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下。刚从鏊子上揭下的煎饼很柔软，可以折叠成长方形，存放起来，由于加热过程中出去了大量水分，煎饼可以在常温下保存很长时间。

红薯叶怎么做煎饼好吃

1.将地瓜泥与细砂糖一起拌匀；低筋面粉过筛，备用。

2.将山药泥加入蛋、盐一起拌打均匀后，加入作法1的地瓜泥，再加入作法1的低筋面粉一起拌匀成秾稠状备用。

3.取一平底锅烧热后，涂上薄薄的沙拉油，再放入适量的作法2，煎成金黄色略焦即可。

红薯叶能做饼吃吗

红薯叶子做咸饭的办法是这样的。

先把红薯叶子洗干净，可以适当的放些面粉，这样洗的更干净。洗干净之后将红薯叶子切碎，下油锅边炒一下。

另外，把米煮成熟饭。饭烧好后把炒过的红薯叶子倒进米饭进行搅拌。再在加盖子闷一会儿。根据个人喜好适当的放一些盐，这样香喷喷的红薯叶子咸饭就做好了。如果在煮米饭时候加一些切碎的香肠，饭就更好吃了，更香了。

红薯叶可以煎饼吗怎么做

红薯叶烙饼分为两种，一种是菜馍。另一种是煎饼。菜馍的具体做法是:红薯叶冲洗干净后晾干，叶子上面不能有水分，这个时候可以和面，一半面用热水，另一半面用凉水。然后揉到一起，面不能太硬，软软其实就行，这样烙出来的饼吃起来不会硬。让面醒上10分钟。

先擀出一张薄饼，把晾干的红薯叶均匀的撒在薄饼上，然后再擀出一张薄饼，叠放在红薯叶上。

电饼铛预热后把叠放好的菜馍放进去，这个时候调个蒜汁。

好了菜馍熟了，用刀分割一下。蘸上蒜汁，开吃。

红薯叶摊煎饼的做法

材料

红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐

制作方法

将需要的材料准备好；

在红薯淀粉里加入鸡蛋搅匀后，再加入适量的水再次搅拌均匀；

在搅拌好的红薯淀粉里加上葱花和适量的盐和味精，再次搅拌；

锅里加适量的食用油烧热，再将搅拌好的红薯淀粉分三次倒入锅中，用锅铲背面慢慢的将锅中间的淀粉敷在锅的两边，使锅中淀粉的厚度相等，一定要用小火慢慢敷，直到锅里已经没有水的成份即可出锅；

剩下的两次重复上面的步骤，直到调好的红薯淀粉用完即可。

出锅后，等煎饼冷却一点后可用刀切成小块方面食用。

红薯叶子做饼子的做法

步骤/方式一

红薯洗净去皮，上锅蒸熟，以能用叉子轻松插入为标准。

步骤/方式二

蒸熟的红薯中加入适量白糖，碾压成红薯泥，趁热加入适量糯米粉。

步骤/方式三

待到红薯泥不烫手，分次加入少量水(约四五汤匙，直到粉团捏起来像耳垂一样柔软)，揉成光滑

红薯叶能做菜饼吗

-材 料-

米、红薯适量、豆瓣酱2勺

蠔油1勺、酱油1勺

蔬果调味粉少许、香油1茶匙

-做 法-

1. 米先浸泡15-30分钟

2. 红薯削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干

3. 炒锅入油，油烧热后倒入沥干后的红薯块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入素蠔油，酱油，蔬果粉翻炒均匀上色，关火（这个时候红薯还是生的，不用炒熟）

4. 把炒过的红薯倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式

5. 饭煮好后开盖把红薯和饭轻轻搅匀，焖10分钟，准备盛出时放一些香油拌匀即可。

红薯叶可以做饼吗

红薯杆叶的做法很多，而且营养价格很高的，个人建议蒜香红薯叶用如下做法，操作简单，而且不失原味，营养损失少，味道也很爽口，操作方法如下：

材料

红薯杆子，蒜瓣，盐，鸡精

做法

1.选取没有被虫子咬坏的，老杆丢弃，叶子连杆子不要摘断，将杆子的外皮剥去；

2.洗干净滤水；

3.锅里烧猪油，下拍扁的蒜瓣炸香；

4.下红薯杆翻炒，撒盐和鸡精就OK了！

其实红薯叶有很多做法的，虾仁鸡汤煮红薯叶、红薯叶饼、红薯叶梗胡萝卜虾皮、红薯叶馒头、小炒红薯叶梗、凉拌红薯叶、蒜炒红薯叶、红薯叶鸡蛋汤等等，都很健康。

红薯叶可以煎饼吗视频

干的红薯粉先放水调一下水状的糊糊。锅烧热放油，把红薯粉糊糊倒入锅里，慢慢的翻炒，快成块状时，用锅铲摊压成厚饼，煎成饼状后拿出来，放砧板上切成块状，待用。

锅里另起油锅，放葱姜蒜、辣椒（不吃辣的可以不放），炒香后倒入红薯粉块翻炒，加入生抽、老抽、蚝油、味精，喜欢香菜的可以加点香菜，出锅即可开吃啦。