胡萝卜金针菇图片大全家常(胡萝卜金针菇的做法)

胡萝卜金针菇的做法

主料

金针菇150g

青椒50g

辅料

油适量

盐适量

生抽适量

味精适量

葱适量

胡萝卜适量

姜适量

青椒金针菇的做法步骤

1.金针菇去根洗干净，青椒洗干净

2.青椒切成丝

3.起油锅，青椒入锅过油后盛出

4.金针菇锅过油后盛出

5.起油锅，葱姜入锅煸香

6.过油后的金针菇青椒入锅炒

7.加生抽炒

8.加盐、味精炒

9.视情况淋少许水淀粉，炒均匀即可关火盛出享用

小窍门&温馨提示

1、此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。2、金针菇入菜前过油，可以避免入菜时出汤。

金针菇胡萝卜汤的做法

食材明细

胡萝卜100克

金针菇100克

木耳30克

蒜苗2根

葱适量

姜适量

盐适量

糖1克

鱼露10毫升

香油适量

胡萝卜炒金针菇的做法步骤

1

准备好所有的食材。

2

金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。

3

金针菇入开水中焯烫沥干水分备用。

4

炒锅倒油爆香葱姜。

5

放入胡萝卜翻炒均匀。

6

再放入木耳翻炒。

7

加入盐和糖。

8

加入鱼露翻炒均匀。

9

再把金针菇，蒜苗段倒入翻炒。

10

金针菇胡萝卜的做法大全窍门

把豆芽金针菇和胡萝卜先焯水，然后把炒好的鸡蛋放里面，活成馅，开始包饺子

胡萝卜金针菇的做法素鸡的做法

食材：

辣椒面、孜然粉、熟白芝麻、葱末、姜末、陈醋、生抽、十三香、老抽、白糖、麻汁、辣椒油、甜面酱

麻辣拌的家常做法:

第一步：先准备做麻辣拌的万能蘸料，一勺辣椒面，不辣的可以多放一勺，视情况而定。一勺孜然粉、熟白芝麻、葱末、姜末、陈醋、生抽、十三香、老抽、白糖各一勺，麻汁准备两勺，这里要求是已经泄好的芝麻酱，再准备半勺甜面酱、一勺辣椒油，最后搅匀，浇上热油，再次搅拌均匀就可以了。（这个蘸酱能调凉菜还能当做火锅蘸酱、串串酱，特别的好吃。）

第二步：接下来就是准备麻辣拌需要的配菜了。我准备一些火锅丸子、粉丝、金针菇、西蓝花、大虾、花生米等等，先把粉丝煮一煮，煮好了放到凉水盆里泡着，然后接着煮容易熟的蔬菜，我把金针菇和西蓝花一起煮的，煮好了照样放在凉水盆里泡着，再接着就是大虾了，煮上5分钟虾肉就熟了，煮好之后这锅水就不能用了重新换水煮最难熟的火锅丸子，丸子熟了之后也要过过凉，这样吃起来味道会好一些，清清凉凉的口感最适合夏天了。

第三步：把所有配菜都备在一块，淋上调好的料汁搅匀就可以开吃了，这个味道真的超好吃，配着馒头吃老香了。

胡萝卜金针菇的做法窍门

胡萝卜蔬菜饼，胡萝卜西葫咸食，胡萝卜木耳鸡蛋，胡萝卜金针菇蔬菜汤，木须肉，胡萝卜土豆丝，胡萝卜木耳香菇饺子，胡萝卜土豆泥，胡萝卜汁饺子皮，胡萝卜汁凉皮，胡萝卜汁刀削面，胡萝卜饼干，胡萝卜青椒肉丝，炒胡萝卜丝，凉拌胡萝卜黄瓜木耳，胡萝卜花生米

胡萝卜金针菇的做法大全

金针菇的家常做法很简单，详细步骤如下：

1、锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针菇扔进去煮一分钟。

2、把住过的金针菇和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分。

3、青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末。

4、把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可。

扩展资料：

金针菇拌干豆腐丝是一道菜品，主料是干豆腐、金针菇，配料是尖椒、香菜等，调料是醋、芝麻油等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。

胡萝卜金针菇汤的做法

1、首先，我们把萝卜刮去外皮，切成细丝。切好以后放入盆中，加入一勺食盐抓拌均匀腌制5分钟，去除萝卜的辛辣味。

2、大葱切成葱花，生姜切成片，再切一些小葱圈备用。然后把腌好的萝卜清洗干净，去除多余的盐分。

3、锅内烧水，倒入一些啤酒去腥，水烧开以后倒入花甲，快速焯烫至花甲开口倒出来，用清水冲洗干净、去除泥沙和杂质，以免吃的时候垫牙。

4、锅内烧油，放入葱姜爆香，抓入一小撮面粉，熬成面油。

5、然后倒入清水、放入花甲，加入半勺三花淡奶，增加浓香的口感、汤品才会更加浓白，家庭做的话可以用牛奶代替。加入食盐、鸡粉、少许味精、胡椒粉调味，搅拌化开调料。

6、汤汁烧开以后下入萝卜丝，大火沸腾一会，让萝卜的清甜和花甲的鲜香充分融入到汤里面，最后撒入几粒枸杞即可出锅。

胡萝卜金针菇汤作用与功效

食材明细：金针菇500g、土豆适量、干豆腐适量、大葱适量、香菜适量、鸡精适量、食盐适量、青椒适量、大蒜适量、十三香适量、胡萝卜适量

做法步骤

1

金针菇用凉水泡开，直至无咸味，沥干水分备用

2

大白菜片等大薄片、干豆腐切块、土豆切片，备蒜末、葱末、香菜碎

3

油开蒜末爆锅，倒入白菜，加入生抽、十三香翻炒约一分钟

4

依次加入土豆、干豆腐、金针菇，继续翻炒两分钟，加入食盐、鸡精、葱末、香菜末，备盘起锅

胡萝卜 金针菇

金针苦拌黄瓜丝儿，放点香菜茉，胡萝卜丝儿，辣椒油，白糖，陈醋。金针菇还可以素炒土豆丝儿。金针菇炒肉。金针菇转五花肉。

胡萝卜金针菇的做法视频

可以做排骨炖金针菇胡萝卜。

具体做法：

主料：排骨300g，金针菇200g，胡萝卜200g

辅料：油20ml，盐5g，酱油一勺，生姜6g，淀粉8g

步骤

1.排骨洗净放入盐、酱油、淀粉腌制15分钟左右

2.热好油锅，放入生姜，排骨翻炒到变色

3.加入适量的水，大火烧开转小火烧30分钟左右

4.放入洗净切好的金针菇和胡萝卜丝，再烧10分钟左右

5.放盐，翻炒均匀即可