家常菜青菜做法大全图片(家常青菜都有哪些)

家常青菜都有哪些

食材用料

青菜5颗；大蒜2瓣

做法

1，青菜洗净，一片一片的掰开。大蒜切碎。

2，开大火，先放大蒜碎，再倒食用油，稍多一些

3，炸大蒜变金黄色

4，放青菜，注意。千万别用盘子直接倒进去！要用手抓着撒到锅里！因为盘底总会有水。

5，青菜刚下锅的样子，注意观察哦

6 用筷子从下往上翻，让每一颗青菜都能沾到锅底的热油

7，不停翻炒，大概2-3分钟，可以看到叶子已经变成浓绿色，并且蜷缩起来，而菜梗从白色变得晶莹。此时关火！千万别不舍得关啊！撒适量盐，拌匀，盖盖，两分钟后盛出来！

家常青菜有哪些?

1.

清炒菠菜

300ml水开下200克菠菜烫15s，锅中热20ml油，下30克蒜沫爆香，放200克菠菜，加5克盐，加3克鸡精，翻炒15s出锅。

2.

快炒油麦菜

200克油麦菜洗净切段，20克蒜切沫，锅中放200克油麦菜，20ml热油锅下20克蒜沫爆香，加1勺蚝油，加1勺半生抽，翻炒1分钟即可

3.

蚝油生菜

200克生菜烫软捞出摆盘，锅内热20ml油下20克蒜沫爆香，加2勺生抽，1勺蚝油，5克盐拌匀，淋在生菜上即可

家常青菜都有哪些图片

一年一度的春节马上就要到了！吃最健康的青菜，不要大鱼大肉，这才是最健康最好的青菜菜谱！

每到过年的时候，有些人不注意自己的身体健康，胡吃海喝，猛喝酒，吃一些油炸的东西，对身体是没有好处的，为了自己的身心健康，还是要多吃一些清淡的，少油少盐的青菜菜谱！

家常青菜有哪些做法大全

食材清单

青菜 250克 、 干辣椒段 两个 、 大蒜 一个 、 大葱白 少许 、 盐 少许 、 鸡精 少许

烹饪步骤

步骤1/4

上海青掰开叶子洗净，大的叶子中间切开，洗净控水备用

步骤2/4

备小料，大蒜一个切片，葱白若干，干辣椒两个切段；锅里烧油，浇满锅底，加入葱白、蒜片、辣椒段，炒香倒入青菜

步骤3/4

放油的时候小火，放入菜后开大火，加入盐上味

最后一步

炒至青菜杆发软即可起锅装盘

家常青菜都有哪些菜

一般饭店素菜都是比较多的，比如说酸辣土豆丝，茄子炒豆角，地三鲜，这些素菜都很下饭，喜欢吃大味的可以选择这几种菜。

要是喜欢吃清淡一些的素菜有清炒竹叶菜，清炒莴苣丝，木耳小白菜，这几个菜适合口味清淡的朋友吃。当然豆制品也不错，比如说家常豆腐。

家常菜青菜类菜谱

红烧肉，红烧肉一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。

可乐鸡翅，可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒，姜，酱油，盐，鸡精作为调料制作而成的美食。

醋溜白菜，白菜中加入醋，吃起来口感酸酸的很喜欢，在营养讲，在炒制过程中，醋也保护了白菜中的维生素C的流失

红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒，花椒，八角，丁香，姜片，盐，老抽，生抽，料酒，冰糖等作为辅助制作而成

西红柿炒鸡蛋，芹菜炒香干，土豆烧牛肉，麻婆豆腐，干锅花菜，醋辣土豆丝

家常青菜菜谱大全菜名

1、食材用料：豆腐适量、西红柿适量、芹菜适量、葱适量、葱适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量。

2、烹调油适量、老抽适量。3、豆腐切丁芹菜切丁，西红柿切块，葱姜切碎。4、炒锅倒油，炒香葱姜碎。

家常青菜大全

白菜，娃娃菜，包菜，空心菜，上海青，油菜，木耳菜，红薯叶，花菜，四季豆，豆角，扁豆，毛豆，豆芽，丝瓜，角瓜，冬瓜，南瓜，胡萝卜，西葫芦，莲藕等好多好多啊