木耳土豆汤的做法大全家常做法大全(木耳炖土豆的家常做法)

木耳炖土豆的家常做法

土豆炖鸡块可以放一些木耳，还可以放一些香菇和枸杞，滋补又养颜土豆炖鸡块主料鸡700克 土豆400克 胡萝卜1根辅料盐2小勺 糖60克 香叶片 八角3瓣 葱1棵 蒜3瓣 料酒2汤匙 淀粉少许土豆炖鸡块的做法1.鸡洗净切成大块2.葱切段，蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐、适量胡椒粉、料酒和淀粉抓匀腌制20分钟3.土豆和胡萝卜切块4.锅里加适量水烧开关火，

把腌好的鸡块倒入开水中焖10分钟5.捞出控净水分6.炒锅里加少量油和白糖，小火炒到糖融化变成红亮的液体7.迅速倒入鸡块翻炒，使每一块鸡肉都裹上糖色8.倒入土豆和胡萝卜块，加入适量水、八角、香叶和盐大火烧开转小火慢炖9.大概20分钟汤汁减少即可烹饪技巧鸡块浸开水可以使鸡肉滑嫩，同时可以去腥

木耳土豆汤

做法一

材料:

苦瓜1根，西红柿2个，土豆1个，胡萝卜半根，木耳1小把，洋葱片少许。

调料:

盐适量，味精少许。

做法:

1、苦瓜洗净，剖开去籽，切片；西红柿洗净切块。

2、土豆去皮，切块。胡萝卜洗净，去皮，切片备用。

3、木耳泡发洗净，切丝备用。

3、油锅烧热，下洋葱片、土豆块炒至半熟后，下入西红柿炒软，倒入适量清水煮沸加入木耳丝，最后下入苦瓜、盐、味精煮至入味即可。

做法二

材料：苦瓜半根，西红柿2个，鸡蛋1个，木耳1小把。

调料：香油少许，精盐少许，五香粉少许，葱姜末少许，鲜汤适量。

做法:

1.将苦瓜剖开，去掉瓤，清洗干净切成片，木耳泡发切丝，西红柿清洗干净切成小块装入盘中待用，热锅倒入鲜汤烧开，放入西红柿块。

2.将西红柿烧开，放入苦瓜片，木耳丝，加入精盐，五香粉，姜末烧开。

3.将鸡蛋磕入碗中打撒，慢慢淋入锅中，搅拌均匀。

4.将苦瓜番茄蛋花汤出锅，倒入大碗中，淋入香油，撒上葱末即可。

木耳炖土豆的家常做法窍门

食材

土豆

350g

木耳

8个

油

5ml

盐

1/3勺

海天金标生抽

2勺

南德

1.5勺

方法/步骤分步阅读

1取5~6个黑木耳。

2清洗一下，放入盆中用水侵泡15分钟。

3准备3个土豆，洗净。

4削皮，放入盘中。

5把土豆随机切成1cm*1cm大小的块状放入盘中待用。

615分钟后，将黑木耳的根部去掉，清洗干净。装入盘中待用。

7洗一只红辣椒，切成丝，放入盘中，待用。

8洗锅，点火，加油。

9当油烧至八成热时，将红辣椒丝倒入锅中，翻炒几下。

10把切好的土豆倒入锅中，翻炒几下，加入1汤匙酱油，翻炒。

11再加入30ml水，盖上锅盖，中小火。

12待土豆中的水快烧干时，盛起放入盘中备用。

13将木耳倒入锅内，翻炒。

14待听到木耳在锅中炸响的声音时，倒入土豆，翻炒几下。

15加入20ml水，再加入南德，翻炒，盖上盖。

16水快烧干时，加1/3勺盐，翻炒混合均匀，盛起。

17一盘清炖土豆木耳就做好了

木耳炖土豆能吃吗

准备好一小把木耳泡发两个小时，把木耳洗净后备用。

拿一个土豆洗净去皮切成滚刀块放入盆中放水备用。

准备好一个白萝卜洗净，切成滚刀块放入盆中放入水备用。

准备好葱花香菜，锅里放植物油开始操作，油热7成放葱炒再放萝卜土豆炒差不多了放上木耳开即可。

木耳顿土豆

没毒，但这样的搭配略显奇，建议您分成两个肉，黄花菜，木耳炒肉(木须肉)，土豆炖牛肉，其实萝卜炖牛肉更好，土豆可以做成美味的酸辣土豆丝，不过土豆烧牛肉挺好吃

木耳炖土豆的家常做法视频

食材

木耳若干

猪肉若干

胡萝卜一根

豆角若干

土豆一个

食用油，盐，香油，耗油大葱若干

步骤

1. 将食材洗干净备用，土豆切丁，豆角切条，胡萝卜切片，肉放入淀粉

2. 放入油把肉溜一遍，捞出备用

3. 放葱煸炒这些食材，炒七分熟，捞出备用，将电饭煲放入大米和水（比平时蒸米饭放多一点点），将这些食材放入，蒸熟即可

木耳土豆汤的做法大全家常

食材：高汤500克、黑木耳10克、内脂豆腐80克、酸笋30克、土豆1个、鸡蛋1个、辣椒油10ml、醋14ml、白胡椒6-8克、老抽4ml、红薯淀粉8-10克，食盐、香油适量、香菜3克、葱花3克、（鸭血丝、熟肉丝、鸡丝等食材自己选择）。

做法：

1.先将上述所有的食材切成细丝备用，鸡蛋搅拌好。

2.高汤煮开，放入黑木耳、内酯豆腐丝、酸笋丝、食盐、胡椒粉、老抽煮开（荤菜在这一步放），很多人喜欢喝素的，我就没有放荤菜。

3.淀粉做成水淀粉，然后再放到煮开的汤中，搅拌均匀。

4.再把汤煮开，放入鸡蛋液，一边倒入一边搅拌，煮开后装入碗中，再加入食醋，搅拌均匀，淋上适量的辣椒油、香油、香菜即可出锅。

木耳炖土豆片的做法

农村的酒席菜根据包的大席不同，菜样也会有所不同！一般都有鱼、鸡、猪肉、牛肉、羊肉等大件，在席的最后还会上汤，枣庄地区最后一个菜一般都是辣子鸡，辣子鸡上来，说明菜齐了！

吃大席一般分为头排席、二排席、三排席.....这根据主家的客人有多少来安排，一般客人越多，排数就越多。

喜事的话坐席中间还有个敬酒环节，等着主家一个桌一个桌的敬酒！

木耳炖土豆的做法窍门

土豆和木耳可以一起吃，这两种食物并不是互斥的，土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可用韭菜来溶解毒素。土豆+麻雀：一起吃脸上容易生雀斑。土豆+柿子：一起吃胃会产生大量的盐酸。如果吃柿子，柿子在胃酸沉淀的作用下就会很难消化和排出。

木耳炖土豆的家常做法大全

主料：猪耳250克,土豆100克,腐竹100克，木耳适量

辅料：胡萝卜50克,油菜心50克

调料：大葱10克,姜5克,酱油10克,盐3克,味精2克,香油10克,色拉油40克

做法：1. 准备好所有食材，将猪耳洗净切成条。胡萝卜、土豆去皮，洗净，切成粗条。水发腐竹切成段。木耳用清水泡发，备用，油菜择洗干净备用。

2. 起锅，倒入适量色拉油，当油温升至5成热时，下入葱花、姜丝炝锅，加200克汤，倒入猪耳，大火烧开，打去浮沫，中火烧5分钟。

3.再加入土豆条、腐竹条、胡萝卜条，木耳，慢火炖至猪耳软烂，土豆、胡萝卜、腐竹熟透，用酱油、精盐、味精调成咸鲜味，油菜下锅略拌，点香油，即可食用