玉米鸡蛋肉的做法大全家常做法大全集(玉米鸡蛋肉汤)

玉米鸡蛋肉汤

是土鸡蛋的另外一种叫法

一些城市货架上找不到了“土鸡蛋”，但却又出现了“鲜鸡蛋”“五谷蛋”“玉米蛋”等等五花八门的“噱头鸡蛋”，连真正的“土鸡蛋”也不得不在超市改头换面，以其他名称销售。

消费者难买，养殖户难卖，尽快制定土鸡蛋标准，规范行业行为，重振“土鸡蛋”信任迫在眉睫。

玉米鸡蛋汤的做法

红薯淀粉，玉米淀粉都可。我喜欢用红薯淀粉。

鸡蛋汤做法:1.两个鸡蛋打散；

2.锅里添水，盐，白胡椒粉，生抽；

3.水烧开后淋入鸡蛋液，再开后把勾芡好的红薯淀粉倒入，再煮一下；

4.出锅前撒上葱花。

鸡蛋，味美价廉、营养丰富。每100克鸡蛋含蛋白质约14克，脂肪8.6克。鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近。

玉米糁鸡蛋甜汤

　　一、凤凰玉米羹　　材料　　玉米糁200克，鸡蛋2个，盐少许，冰糖适量。　　做法　　1、玉米糁淘洗净，加水浸泡30分钟左右，鸡蛋去壳，打散成糊状备用。　　2、锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米糁，继续烧至水滚起，再改小火烧煮，并不停搅动。待玉米粥呈稠状时，加盐、冰糖，最后加鸡蛋液搅拌成蛋花状，即可饮用。　　

二、鸡蛋玉米羹　　主料：熟玉米粒70g，鸡蛋1个。　　辅料：白糖1勺，水淀粉适量，香油适量 。　　步骤　　1.将煮熟的玉米粒一半加一碗清水，用料理机打成浆，另一半留着备用。　　2.将玉米浆和玉米粒一起倒入锅中，加一勺白糖，小火煮。　　3.鸡蛋一只打散。　　4.玉米汤煮五分钟左右，用水淀粉勾芡后，将鸡蛋液一点点淋入汤中，用筷子搅一下。　　5.淋少许香油、出锅。

鸡蛋玉米瘦肉汤的做法

菠菜瘦肉粥原料：菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克做法： 将菠菜洗净，切成碎片，猪肉洗净后剁碎待锅内白粥煮开后，放入猪肉，稍煮至肉变色。加入菠菜，煮熟后放入油、盐，煮开就可以了。小贴士：猪肉加菠菜，既能补充蛋白质，又能添加维生素。

两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素，宝宝常吃可以预防贫血，促进细胞繁殖，激活大脑，增强活力。适合8个月以上宝宝食用。宝宝辅食瘦肉粥的几个做法玉米瘦肉粥原料：玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克，鸡蛋1个，淀粉1/2小勺、绍酒味精少许，精盐1/3小勺、鸡粉1小勺做法： 玉米楂子泡6小时，下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。

猪肉切片，加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。

将腌好的肉片下入粥内，煮5分钟，再淋入蛋液加入精盐、鸡粉，即可。

玉米肉粒蛋花鸡汤

1、食材：土鸡一只1000克、山药100克、玉米100克、当归适量、大枣5颗、枸杞适量、姜、葱适量

配料：冰糖、盐、香油

2、把鸡杀好处理干净洗干净后，剁成大小一样的鸡块，用水浸泡10分钟，泡出血水，把葱姜洗干净，姜切片、葱切段备用。

3、起锅烧水，把鸡肉凉水下锅焯水，放入姜片、葱段，大火烧开，把浮末撇去，焯水的时间控制好，不要焯太久了，焯好水后捞出，用温水冲洗干净。

4、准备一个砂锅，电饭锅也行，我个人觉得砂锅炖出来的鸡汤更好喝点，把鸡肉放进去，加入适量的清水，把当归、大枣洗干净放进去，再放几片姜片和一些冰糖，大火煮开，转小火炖煮1个小时，炖煮时间根据鸡的老嫩来决定。

5、把玉米洗干净切小段，山药去皮洗干净切段，枸杞洗干净备用，鸡肉炖煮一个小时后，把山药、玉米放进去，继续炖煮半个小时。

6、提前10分钟把枸杞放进去，出锅时加盐调味，喜欢吃香油的滴几滴香油，味道会更好的，味道鲜美的鸡汤就炖好了。

玉米糁鸡蛋汤图片

步骤 1

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小白菜焯水，把水分挤干切碎 胡萝卜焯水，把水分挤干切碎 豆腐切碎 鸡蛋打散炒一下，切碎

步骤 2

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放入盐糖白胡椒粉蚝油鸡精十三香（我又放了点自己喜欢的黑胡椒碎）

步骤 3

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搅拌均匀

步骤 4

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用手轻轻的捏成团

步骤 5

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裹上玉米面粉，用双手来回的捏下，让面粉裹均匀

步骤 6

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水开后大火蒸8-10分钟（根据菜团大小决定蒸的时间）

步骤 7

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皮很薄很薄的，都是菜，味道很不错的，趁热吃，凉了久了皮会发硬

玉米鸡蛋肉汤怎么做

一般做肉汤需要放玉米淀粉勾芡。前夹肉半斤洗净剁成肉馅，加入葱姜末，一个鸡蛋，盐少许，鸡精少许，生抽少许，搅拌均匀，小白菜半斤，清水洗净，锅中放入热水，待水烧开，加入肉圆子，大火烧开煮两分钟，再放入小白菜，加少许盐，猪油，鸡精玉米淀粉勾芡，可以锁住香味，小白菜也不容易变色。

玉米鸡蛋浓汤

你所说的这种汤应该就是我们经常喝的鱼翅汤，因为鱼翅的形状就像粉丝，就像玉米的须子一样。而且现在也有很多类似的汤，比如玉米浓汤，而玉米浓汤就会采用玉米的须子来进行熬煮。

玉米鸡蛋汤的功效与作用

很多人认为健身就是一味地训练，只要将每一块肌肉都训练到极致，就可以获得最佳的训练效果。

事实上如果只是一味的埋头训练的话，肌肉还没的得到有效的增强，身体就会先一步垮掉，很多人在训练的过程中，发现随着训练的持续深入，自己的力量、速度、耐力，不但没有的到增长，反而在逐渐下降，于是大家认为这是自己达到了瓶颈，意志坚定的人会选择继续坚持，直到突破瓶颈。而还有些人会选择，暂时放松一下自己，休息调整一段时间再行训练。

这两种方法虽然最后基本上都能起到相应的效果，突破所谓的“瓶颈”但事实上，大多数的“瓶颈”并不是真正的瓶颈，只是身体内积蓄的能量被消耗光了，没有更多的能量提供给你提升自身的强度了，所以你遇到“瓶颈”了，而积蓄坚持现阶段的训练强度，慢慢的使身体适应过来以后，体内的能量又会获得新一阶段的积蓄，于是“瓶颈”就被突破了，休息调整后突破“瓶颈”的道理也是一样的，通过一段时间的休息，积蓄足够的能量，于是“瓶颈”被突破了。

但如果你体内的能量一直都有足够的补充，那么其实你根本不会遇到这样的“瓶颈”。真正的瓶颈其实是，因为你体内细胞容纳不下更多的能量了，于是它需要一定的时间获得增长，或者你的神经系统达到一定的强度了，所以需要足够的时间去记忆更强的力量调动方式。

了解了“伪瓶颈”和“瓶颈”的区别后，如何尽量避免在训练过程中出现“伪瓶颈”呢？

其实避免“伪瓶颈”的方法是多样性的，睡眠、饮食、休息、节奏，这些都是会影响我们的训练状态，使我们出现“伪瓶颈”的重要因素，调整好组间休息避免出现肌肉损伤，控制好训练节奏避免肌肉拉伤，拥有足够的睡眠使身体的到修复，搭配科学的饮食为肌肉的增长提供足够的能量。

以上就是科学训练尽可能的避免出现“伪瓶颈”的最好方式了，而这其中饮食的搭配其实才是最复杂的环节。

根据不同的训练目的，调整不同的饮食搭配才能达到最好的效果，从“早餐吃一个玉米，一个鸡蛋，一杯蛋白粉”这样的饮食结构搭配来看，有点像是增肌训练期的食谱，不过如果是以增肌为目的的话，主食和鸡蛋的量都应该相应增加，而且早餐的时候不宜和蛋白粉，应该在训练后半小时喝。

另外除了玉米、鸡蛋外，增肌时早餐应该再搭配一些高热量的食物，比如牛肉、羊肉等肉类食品，在经过一晚的休息后吸收最好的时间段内，提供足够的能量，以此来提升增肌的效果，如果你有喝酒的习惯的话，可以在午餐或者晚餐的时候再来杯啤酒，不用担心脂肪的增加，脂肪和胆固醇是合成睾丸酮的重要元素，而睾丸酮是增肌的必备条件之一。（当然如果你没有喝酒的习惯的话，就不要喝，这样最好。）

如果你目前的训练目标是减脂的话（从吃东西的量上来说，感觉像是要减脂），那么就不要喝蛋白粉了，那东西对减脂这件事来说，一点用都没有。

减脂期的早餐应该是：粗粮、蔬菜、水果，这样的搭配，玉米、杂粮米、紫薯、山药都是不错的减脂早餐的主食，蔬菜的话可以根据个人喜好搭配，水果是一定要吃的，而且一定不要在超过中午12点后吃，因为大多数水果含糖量较高，早餐吃水果可以有效提高体内糖分储备，减轻饥饿感的同时，提供一整天的能量和维生素，但是午餐后吃的话，除非你有睡前跑步的习惯，否则积蓄的糖分很可能在你睡觉的时候，不知不觉的转化为脂肪，让你前功尽弃。

当然除了早餐外午餐和晚餐的科学搭配也是很重要的，而且控制饮食的时间节点，也是训练中不可忽视的部分，关于这部分内容，我会单开一贴与大家分享。

玉米鸡蛋瘦肉汤

不够，只够早餐营养。

一般来说建议成年人每天吃蔬菜300g到500g，水果200g到400g，并注意增加薯类的摄入。

鸡蛋和玉米的营养价值都是特别丰富的，适当的吃一些鸡蛋和玉米，对眼睛是有很多好处的，但是在吃鸡蛋的时候，需要注意不要吃太多的鸡蛋，如果鸡蛋吃太多了，会导致胆固醇升高，身体健康也会造成不利影响，吃鸡蛋的时候最好是每天吃一个到两个就可以了，并且做鸡蛋的时候最好是清水煮鸡蛋，这样营养价值更高。