白菜香菇炖排骨的做法大全家常做法(排骨白菜香菇一起炖)
排骨白菜香菇一起炖
排骨炖土豆好吃
土豆炖进排骨的肉香味,又香又甜又面,吃起来太好吃了,但炖的时候要留点汤啊
第一步,先把买来的排骨加点料酒,面粉清洗干净,叫料酒去腥味,加面粉可以去掉排骨表面的脏东西。
第二步,锅里加水,放进排骨掉水,去除学沫,然后捞出,冲水清洗干净。
第三步,锅里加油,放入大料姜片葱段爆香,再放入排骨炒香,放入开水,稍微多点水,放一包炖肉料包,再放几块冰糖,炖40分钟左右。
第四步,两个土豆去皮洗干净,切成小块。
第五步,排骨炖40多分钟下去土豆,炖到土豆熟,加点小葱花。
排骨白菜香菇一起炖的做法
原料
香菇;白菜;葱;猪肉;花生油;酱油;精盐;
2
做法与步骤
1白菜和香菇洗净切块;
2热锅入油倒入肉片炒香 加入葱花爆香;
3倒入香菇翻炒;
4待香菇变软加入白菜一起翻炒,可以加入适量的水炖一会;
5炖炒至白菜变软倒入适量的盐调味即可。
排骨香菇白菜汤
翡翠排骨汤
主料:肋排适量
白菜适量
红薯粉条适量
蒜适量
姜适量
辅料:
醋0.5勺
生姜4块
葱(香菜)
做法步骤
1.排骨焯水。
2.放压力锅煲压一刻钟,放生姜,滴几滴白醋
3.高压锅煲压好后,我喜欢在用砂锅再煮,此时加萝卜,煲二十分钟到三十分钟就可以了
排骨煲之前一定要焯水去血水,放高压锅煲时加生姜同时➕白醋,加白醋好像是为了排骨烂的快点,同时可以使排骨中什么营养成分更容易人体吸收等,具体可摆渡
排骨白菜香菇一起炖好吃吗
能
白菜和香菇可以一起吃的,对身体没有什么影响,白菜富含维生素,香菇有比较丰富的矿物质以及微量元素,一起吃的对自身健康有好处,也没有什么禁忌。1、白菜营养白菜中中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等营养成分,其中还含有大量的水分,具有生津止渴、利尿消肿、排毒养颜、润肠通便等功效,是一种非常艰苦的绿色蔬菜。2、香菇营养香菇是一宗菌类食物,其中含有丰富的脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分,吃香菇具有防癌抗癌、降血压、降血脂、降低胆固醇、助消化、防衰老等功效。
香菇白菜炖排骨的做法
香菇白菜猪肉馅饺子做法步骤:
1.原材料(五花肉提前剁成肉馅)。
2.锅中水烧热,放入香菇焯水3分钟,捞出控干水分。
3.肉馅中放入盐,油,生抽,老抽,葱姜蒜末,香油,鸡精拌匀。
4.白菜剁碎,挤干水分备用。
5.香菇和木耳剁碎备用。
6.娃娃菜,木耳,香菇放入肉馅中拌匀备用。
7.面粉用温水和成面团备用。
8.面团分成小剂子,擀成面皮。
9.将拌好的馅料包入皮中,捏成饺子,边缘要捏严。
10.包好的饺子。
11.开始煮饺子,饺子煮熟后蘸上自己喜欢的料汁,可以食用了。
小贴士:香菇需要提前焯水。
排骨白菜香菇一起炖可以吗
你好,当然可以 虾和大白菜,香菇,韭菜都是家常菜,经常一起吃,在一起包饺子能吃,没有什么问题。放心吧。
排骨香菇小白菜的做法
1.准备材料:排骨100克、青菜100克、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、料酒、老抽、食用油、盐、糖。
2.把排骨用料酒、盐、糖腌制20分钟。
3.热锅,放入食用油,爆香葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒。
4.放入腌制好的排骨,翻炒几下。
5.加入适量的水,把排骨煮熟,然后放入老抽、盐调味。
6.放入青菜,煮上几分钟即可。
白菜香菇能一起炖来吃吗
材料
羊肉:适量;
土豆: 1个; 胡萝卜: 1根; 香菇: 适量; 白菜: 适量; 腐竹: 适量; 粉丝: 1小把;
青蒜:1根; 香菜:少许; 姜:5克; 干辣椒:适量; 八角:2个; 花椒:1小撮; 香叶:2片; 丁香:少许; 白糖:2克; 生抽:5克; 食盐:4克; 料酒:5克; 甜面酱:适量; 芝麻油:少许; 色拉油:适量; 味噌:少许;
黄焖羊肉的做法
1
将羊肉切成3厘米左右方块;将土豆胡萝卜切成滚刀块
2
羊肉入滚水烫一下捞出备用,味增加入少许水调成浓稠的酱汁
3
锅内热少许油,5成热时放入干辣椒,蒜片,青葱段,姜片,花椒,大料等,炒香后放入羊肉
4
烹入料酒,酱油,炒匀,加入切半的新鲜香菇
5
加入白糖,味增酱拌匀后加入甜面酱
6
加入水,大火烧开后中火煮约半小时
7
加入土豆和胡萝卜断生即可,起锅前放上香菜,淋少许麻油
香菇白菜汤
原料
娃娃菜 (1颗)
香菇 (5个)
午餐肉 (1罐)
葱姜蒜 (少许)
清水 3碗
面粉 少许
鸡蛋 3个
做法
1.备料,娃娃菜和香菇洗净,娃娃菜切成条,香菇切成薄片,午餐肉切片,葱姜蒜少许切末。
2.娃娃菜热水中焯一下,不需太软,水开了一两分钟即可,捞出。
3.锅中热油,将三个鸡蛋打散,先炒鸡蛋,炒好盛出。
4.锅中再热少许油,比炒鸡蛋时要少,将葱姜蒜末和香菇片入油锅,稍加翻炒。
5.倒入小许面粉,倒面粉时慢慢散开倒在香菇上,尽量不要倒在一个地方,避免面粉结块。
6.继续翻炒,面粉均匀裹在香菇上,且颜色发黄时倒入少许清水,慢慢搅匀,成糊状,面粉一定不要结成块。
7.倒入清水3碗,将准备好的娃娃菜、午餐肉和香菇一起放入,加大火,汤煮开后调成小火继续煮十分钟,然后放少许盐调味,这样美味的烂糊白菜汤就可以出锅了
小白菜香菇炖排骨
食材:小白菜200克、老豆腐一块、大酱适量、粉条一把、葱一根、姜3片、蒜一个、盐适量、鸡精1勺、生抽2勺、蚝油2勺、食用油适量
大酱小白菜炖豆腐的做法步骤:
第一步:小白菜清洗干净后,放在案板上,切成大段,取一块老豆腐,冲洗干净,用刀切成大块。取一把粉条,放入盆中,加入适量的开水,浸泡10分钟,将粉条泡软。
第二步:热锅加入适量的油,油热后,加入适量的葱姜蒜末炒香,炒香后,下入切好的白菜段,翻炒均匀。
第三步:小白菜翻炒均匀后,下入豆腐块,加入适量的生抽,加入适量的蚝油,翻炒均匀,炒的时候最好颠锅,不如容易将豆腐铲碎。
第四步:豆腐翻炒上色后,加入适量的清水,在锅的中间,扒开一个小窝,放入泡软的粉条,加入适量的盐,少加一点鸡精,再次翻炒均匀后,敞着锅盖,煮2分钟。
第五步:煮至粉条变软后,加适量大酱,滴两滴香油,翻拌均匀,即可出锅,大酱小白菜炖豆腐就做好了。
香菇排骨红萝卜白菜是否可以一起煮
准备用料。蘑菇300克,排骨500克,盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。
2、蘑菇去其根部,清洗干净;排骨洗净,切成段子,老姜洗净,用刀拍碎;大葱洗净,挽成结。
3、锅置中火上,掺鲜汤,下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱,烧开至沸,用勺撇去浮沫,炖至六成熟,放入蘑菇。
4、炖至排骨肉软离骨,拣去姜、葱,放入味精、鸡精,搅拌和匀,起锅盛入汤碗中,撒上葱花,上桌即成。
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