大瓜饼的做法大全家常做法大全图片大全(大瓜怎么做比较好吃)

大瓜怎么做比较好吃

把大瓜切薄片，先把猪肉炒香，下蒜头爆炒大瓜片，炒熟就可以起锅了。

大瓜的做法大全家常窍门

主料

莜面粉一碗半 黄瓜一根到两根

水萝卜一根 西红柿一个

葱一根 姜 蒜 盐适量

花椒适量 胡麻油少许

香菜少许

做法步骤

1. 先制作配料拌黄瓜。黄瓜、水萝卜切丝，我用上面这个工具切丝。西红柿切丁。放入小盆中，加少量盐，一品鲜酱油。

2. 炝油。锅里倒少许胡麻油（色拉油也可以，胡麻油味道更好），油热了，加入葱，姜，花椒。爱吃辣也可以炝点辣椒。炝出香味，趁热倒入盆中。

3. 趁热倒入菜盆中。盆中在加入少许醋，生蒜末，香菜。搅拌匀。拌黄瓜做好了。

4. 制作盐汤。碗里加少许凉白开，加些醋，喜欢酸一些就多加点醋，再加几滴酱油，几滴香油。

5. 和莜面。一碗半莜面，两个人加小孩绝对够吃了。

6. 用开水和面，用筷子搅拌。要比和白面加的水多。不然太硬，不好加工成面条。

7. 等不烫手了，把莜面揉好。

8. 弄成棒棒，准备压面。

9. 用这个工具压面。

10. 压在蒸笼里。

11. 面压好了。压面的同时在锅里把水烧上。水要多些。

12. 水开了以后，把蒸笼放上开始蒸莜面。中火蒸15分钟。最好同时在锅里的水里放些土豆块（吃莜面的时候拌上土豆泥更好吃。今天我家正好没有土豆了，就没弄）

13. 15分钟了，莜面蒸熟了。

14. 吃法。把蒸熟的莜面放在碗里，撕开。加入几勺盐汤，加些黄瓜菜，（如果煮了土豆的话，把土豆也放入碗里用筷子弄成泥）把这些拌在一起，就可以吃了，真是酸爽可口。

大瓜怎么做好吃的做法

用料

南瓜 200克

糯米粉 300克

面粉 180克

蜜豆 适量

肉松 适量

白糖 20克

橄榄油 适量

白芝麻 适量

做法步骤

1、准备食材。

2、把南瓜去皮切块状。

3、将切好的南瓜放进容器中，上锅隔水蒸25分钟。

4、在蒸好的南瓜中加入适量的白糖（糖量可以根据自己口味添加）。

5、趁热用勺子背捣成泥，趁热捣出的南瓜泥会比较细腻。

6、在南瓜泥中少量多次加入糯米粉搅拌均匀。

7、再加入面粉。

8、揉成粘稠度适中的面团。

9、分割成大小均匀的面剂。

10、将面剂用手掌压扁。

11、填上蜜豆馅。

12、填上肉松馅。

13、用包包子的方法收口，捏紧。

14、收口朝下，团圆。

15、收口朝下压扁。

16、一面沾芝麻。

17、平底锅中刷一层薄油，小火预热一下。

18、将南瓜饼收口朝下放入锅中，加盖小火煎一下。

19、煎至一面挺实后翻面，煎另一面。根据饼熟程度中途可以多翻面几次至全熟。

20、出锅。

大瓜怎么炒比较好吃

主料:青虾半斤，冬瓜180g

辅料:盐1.5匙，蚝油2匙，料酒适量，葱花适量，姜片适量

做法步骤:

1.虾加料酒，姜片腌制30分钟。

2.冬瓜去皮切片。

3.油热爆香葱段，姜片下虾翻炒至变红色，盛出备用。

4.下冬瓜快速翻炒半分钟后加耗油。

5.加入虾翻炒均匀，放少许盐后加少量清水。

6.烧至汤汁差不多干了，撒上葱花即可出锅。

大瓜怎么炒

食材：大瓜300克，猪肉150克，姜3片，盐少许，生粉适量

做法：

1.大瓜去皮、去囊、滚刀切成小块；

2.猪肉切成片，加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用；

3.锅内放油，再放入腌制好的肉片，翻炒，八分熟；

4.再放入大瓜翻炒，大瓜变色后，加入清水，煮沸即可出锅；

大瓜怎么做比较好吃又简单

有买瓜经验的主妇都知道，买甜瓜一定要看瓜脐，瓜脐越大，越突出，那么瓜的口感越甜。相反的瓜脐越小，越往里长那种口感就不好，因为它吸收的营养不好，所以导致它口感不好，

大瓜怎么吃啊好吃吗

回答黄色的瓜叫做伊丽莎白瓜，又叫做黄金瓜。它是一种甜瓜的新品种，从日本引入我国并进行栽培。它的果实甘甜，具有很好的口感，十分美味。而且它的果实营养价值也非常高，所以非常适合食用。另外，因为在果期，金瓜挂满果树会使它变得非常好看，所以它也可以种作盆栽用于观赏。

大瓜的吃法

木瓜洗净，刮去皮，和瓤，切成小块，切成小块的木瓜，可以和鸭子一起炖