豆芽香肠炒面的做法大全家常做法(豆芽香肠炒面的做法大全家常做法视频)
豆芽香肠炒面的做法大全家常做法视频
1.一瓢黄豆芽,清水洗干净。
2.两至三人份的炒面,入锅大火蒸五分钟,中途开
锅往面条上撒些水,避免面条太干。
3.蒸好的面条趁热拌上少许色拉油。
4.热锅加入菜籽油和一块猪。
5.葱丝姜丝入锅炸香。
6.倒入豆芽翻炒一分钟,沿锅一圈淋入少许老抽和
生抽,再加入适量盐和一碗水。
7.豆芽煮三分钟后把面条铺在豆芽上继续煮两分钟,豆芽在底部,所以面条不会粘锅。
8.均匀翻炒,出锅
黄豆芽炒香肠的做法窍门
主料: 豆芽200克,大葱1根,洋葱半个,法兰克香肠3个,水1杯,食用油少许
辅料: 辣椒酱2匙,辣椒粉2匙,糖1匙,酱油4匙,蒜末1勺,淀粉(淀粉水调料),1匙水(淀粉水调料)2匙
做法:
步骤1
洋葱切丝,大葱和法郎克香肠斜切备用
步骤2
在平底锅里倒入食用油,将香肠烤半熟后放入水煮
步骤3
加入葱,洋葱,豆芽和酱料
步骤4
制作淀粉水,加入少量后,待汤汁变稠,关火即可完成。
豆芽火腿肠炒面的做法
炒面放绿豆芽,绿豆芽非常的出水,炒的时候不宜炒得太久了。不然会影响口感就不好吃了,脆一点的比较好吃,不能炒软了。而且不宜和其他菜一起炒,更适合清炒。炒的时候最好先放一点醋进去,这样可以使豆芽不变色,还能防止营养物质流失,也不容易炒老。做炒面的时候放一点进入也很不错。经常吃这种菜,能清肠胃,解热毒还有减肥的功效。相比黄豆芽,绿豆芽更清脆爽口一些,还有利尿的功效。好的豆芽水分特别充足,色泽也更诱人一些。
豆芽炒素肠
大荤:香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红油鸡块、
红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉 、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、粉蒸鱼块、油炸鲫鱼、水煮咸肉、酱爆鸡丁、
炸鹌鹑、红烧猪手、耗油牛肉、盐水鸭、油爆虾、川香辣子鸡、面包吐丝、青鱼蒸蛋、叉烧肉、豆豉河鳗、带鱼煲、酱鸭、红烧肉丸、红烧蹄膀、红烧鸭根、粉蒸大排。
素菜:香菇青菜、辣味大白菜、上汤豆苗、蒜蓉青瓜、南乳通菜、壕油生菜、炒韭菜、手撕包菜、炒豆、腐乳通菜、上汤芥菜、清炒丝瓜、蒜蓉菜心、上汤小白菜、红烧冬瓜、上
汤娃娃菜、清炒凉瓜 、炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、葱油萝卜丝、炒橄榄菜、西芹拌百合、红椒韭菜豆芽、蓬花菜、咸菜粉皮、青椒藕丝、葱油蚕豆、炒素、刀豆、
黄雅菜、塔菜、叶开花、韭菜豆腐皮、生扁空心菜、青椒土豆丝、红烧素肠、炝黄瓜、油焖茄子、葱油豇豆、炒四青、青椒茭白丝。
豆芽香肠炒面的做法大全家常做法视频窍门
材料
面条1人份 豆芽菜1人份 香菇1人份 红心地瓜1人份
做法
1
准备一罐维力炸酱
2
将香菇,豆芽菜,红心地瓜,川烫一下 ,就可以准备加上维力炸酱
3
加了维力炸酱, 就是一碗名符其实的香菇豆芽菜维力炸酱面 , 稍微的拌一下就可以吃
豆芽炒面条的家常做法
材料:鲜面条250克、豆芽、香菇5朵、尖椒2个、猪肉150克、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙
做法:
1.准备好所需材料,香菇去掉伞柄,洗净,尖椒洗净,锅加水烧开,下入香菇煮至变软,捞出晾凉
2.将香菇切成条,猪肉切成丝,尖椒对半切来,去除辣椒籽,再切成丝
3.锅加水烧开,下入面条煮至9分熟,捞出,放在冷水中投凉,捞出,控净水
4.放在大碗内,加入1汤匙色拉油,拌匀,这样面条就不会粘连在一起,炒制时也不粘锅
5.锅加油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,下入肉丝煸炒至颜色变白
6.锅加油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,下入肉丝煸炒至颜色变白
7.下入香菇、豆芽翻炒均匀,淋入蚝油翻炒均匀
8.下入面条大火翻炒均匀,淋入生抽和老抽,料酒,快速翻炒均匀,盛出装盘,一盘色香味俱全的炒面就做好了
豆芽香肠炒面的做法大全家常做法视频教学
主料
豆芽适量 香干适量
白菜小半棵 韩式鱼饼两块
炒面适量 酱油两勺
盐适量 蚝油小半勺
绿豆芽炒面的做法步骤
1. 切白菜,将香干韩式鱼饼切成细条,豆芽择去根。
2. 滚水将面条焯熟,过冷水,放凉待用。
3. 放入香干白菜,放一勺酱油,一勺蚝油,适量盐调味。
4. 放入豆芽,韩式鱼饼。
5. 配料断生后放入过完凉水的面条,炒均匀后可以再选择加一勺酱油或者少许盐调味调色。
6. 最后就可以成盘出锅啦~
豆芽香肠炒面的做法大全家常做法视频教程
材料:鲜面条250克、绿豆芽、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙。
做法:
1.把尖椒去蒂去籽,再切成丝,猪肉切成丝,再加入少许料酒,抓匀,再加入淀粉,抓匀,腌制10分钟,这样炒出的肉丝口感比较嫩,不会老。
2.锅加水烧开,下入面条煮制,将面条煮制8分熟,将面条捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水分
3.面条过凉水后,口感更劲道了,将面条沥净水分,放在大碗内,加入1汤匙熟油,或者色拉油,拌匀,
4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉丝翻炒,将肉丝炒散开,将肉丝煸炒至颜色变白。
5.下入尖椒丝、绿豆芽翻炒均匀,淋入红烧酱油和生抽酱油,料酒,将肉丝翻炒上色。
6.下入面条,盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
黄豆芽炒香肠
1.
用料
拉条面 500克
洋葱 20克
盐 50克
绿豆芽 100克
西红柿 50克
小青菜 100克
香肠 100克
酱油 20克
孜然 15克
辣椒粉 50克
做法:先将粗的拉条面500克煮熟,放在一旁备用
2.
然后将西红柿50克、香肠100克、洋葱20克都切成条,放到碗中备用,豆芽100克、青菜100克洗好放到碗中备用。
3.
锅中倒入油50克,将切好洗干净的菜全部倒入锅中煸炒,适量加入10克盐和100克辣椒调味,加入5克酱油提色。
4.
菜炒熟后将面条500克倒入锅中,翻拌均匀,让每一个面都裹足酱汁。
5.
临出锅前撒上孜然粉50克,翻拌均匀,好吃又简单的炒拉条面就做好了。
豆芽炒肠怎么做好吃
健康功效
绿豆芽:活血化瘀
食材用料
李锦记蒜蓉辣酱 一汤匙
荞面灌肠 300克
绿豆芽 300克相克食物
杭椒 两根
小米椒 三根
蒜 一瓣相克食物
醋 适量相克食物
葱 适量相克食物
油 适量
盐 适量
蒜蓉辣酱炒灌肠的做法
1.李锦记蒜蓉辣酱备用
2.灌肠洗净切条状
3.豆芽洗净控水,葱切花、蒜切末
4.杭椒和小米椒切斜段
5.锅里油烧热,放入葱花炒香
6.放入杭椒和小米椒
7.放入豆芽,翻炒均匀
8.加入李锦记蒜蓉辣酱,炒匀
9.将灌肠放入翻炒
10.一分钟后加盐调味,将蒜末放入
11.锅边淋醋,翻炒均匀即可
豆芽炒香肠怎么炒
食材:面条适量、青菜1把、鸡蛋2个、木耳几朵、洋葱半个、香肠2根、绿豆芽适量、盐、酱油、蚝油适量。
做法:
1、面条备好,香肠切片,洋葱切丁、泡发的木耳切碎。
2、青菜洗净切成段,绿豆芽淘洗净,控水。
3、面条放开水中煮6成熟,捞出沥水。
4、捞出面条用凉水彻底冲凉,倒入少许植物油,拌好油的面条根根分明就不会粘连了。
5、2个鸡蛋打散,锅子烧热,倒油将油烧热倒入鸡蛋液,搅碎盛出备用。
6、锅里倒入适量的油,倒入洋葱丁,绿豆芽,木耳翻炒绿豆芽变软。
8、加入煮好的面条一起炒匀,倒入鸡蛋块翻炒均匀。
9、再加入青菜香肠,调入盐,酱油,蚝油翻炒1分钟左右,出锅吧。
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