胡萝卜骨头粥图片大全家常(骨头胡萝卜汤营养价值)

骨头胡萝卜汤营养价值

1、冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

2、莲藕排骨汤：准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐，先把藕切成一块一块的，放到盐水中浸泡，把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开，接着把莲藕放进去一起煮，直到煮熟透，最后放点盐。

3、苦瓜排骨汤：准备适量的苦瓜、排骨、姜葱和盐，先把苦瓜清洗干净去掉瓜蒂和瓤，切成一块一块的，排骨清洗干净切成一小段一小段，放沸水中煮两分钟去除血水。然后把排骨放到锅里，再倒入适量的清水，用大火煮开，之后把葱姜也倒进去，等到排骨煮烂之后再把苦瓜也放进去煮，最后撒点盐。

4、玉米排骨汤：准备适量的排骨、玉米、胡萝卜、生姜、红枣和盐，先把所有食材都清洗干净，接着将排骨切成一块一块，玉米切成一段一段，胡萝卜切成一块一块，生姜切成一片一片，往锅里面倒水，等到水煮开后把排骨、胡萝卜放进去煮两分钟后捞出。然后把所有食材都倒入瓦煲中，加水煮两个小时，最后放点盐就好了。

骨头胡萝卜汤的功效

　　胡萝卜可以和花生一起炖排骨汤的。胡萝卜花生排骨汤具有润肺，健脾胃的功效。具体做法如下所示。　　主料：排骨 (200克)。　　调料：胡萝卜 (半根) ，玉米 (半根) ，花生 (50克) ，姜 (2片) ，盐 (1勺)。　　做法　　1、准备好所需原料。　　2、猪排洗净切断。萝卜切成厚2CM的花形。　　3、玉米洗净，切成块。花生洗净。　　4、排骨放炖锅内，加水煮开，去除干净上面的浮沫后加入花生大火煮开后小火炖50分钟。　　5、加入萝卜玉米小火继续炖5-8分钟后入盐调味即可。

骨头胡萝卜汤营养价值高吗

做胡萝卜大骨汤其实非常的简单，步骤如下：

1.准备两根大的筒骨洗干净备用，两根胡萝卜400克，切去头尾洗干净备用

2.起锅烧水，放入葱姜蒜提味，放入骨头，撒入胡椒粉盖上盖子，小火慢煮三个小时。

3.等到骨头已经完全的熟了，里边的骨髓晶莹剔透，外面的肉已经软烂，放入胡萝卜再煮七分钟，然后捞出来就成了胡萝卜大骨汤，非常的美味。

骨头煲胡萝卜

1.先买一.两根大骨头，每根分成4小块，三根胡萝卜。

2.买回来的骨头先用冷水泡上一小时，在这段时间里要换几次水，过后清洗干净放到锅里加冷水.生姜片.葱.烧开了放料酒.去掉水面的沫子，再煮5分钟后倒出来用热水洗干净，拿一个大一点的砂锅把骨头放进去加冷水.姜.葱大火烧开后加料酒开小火慢慢煮。

3.胡萝卜洗干净切成三角块等骨头汤用小火煮上1个半小时后加入开大火烧开后再开小火煮上10分钟后加些盐.味精就可以吃了。

胡萝卜骨头汤做法放什材料

不需要放药材，直接炖就行。而且把骨头炖熟了，再放进红萝卜。不能放早了。好了，就找不着萝卜了。可以适当的放点儿山药。香锅豆腐都可以。既有营养又美味。

骨头胡萝卜汤营养价值及功效

营养价值是非常高的

原料：牛仔骨、胡萝卜、姜、大葱、干红辣椒、卤肉料、盐、酱油、料酒、水。

做法步骤：

第1步、牛仔骨切小块；

第2步、调味料和卤料包准备好；卤料包也自配：八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻等，用量无需太多；

第3步、牛仔骨入凉水锅，中火煮开，随时将涌现出来的浮沫撇掉，这个过程大概持续3-5分钟；

第4步、撇掉浮沫的汤汁非常清澈；

第5步、倒入料酒、酱油、盐、卤料包、葱、姜、干红辣椒，煮开；

第6步、倒入电饭煲内锅；用煲汤程序1小时即可；也可根据肉质和锅的功率来调整时间；

第7步、胡萝卜准备好，切薄片

第9步、出锅前炖15分钟，胡萝卜入锅；

第10步、撒香葱末或者青蒜末，增色添香；

第11步、胡萝卜吸足了肉汁，柔软又入味；

第12步、牛仔骨肉质香嫩，可脱骨食用，对了骨头截面吮一吮，有红骨髓和少量油脂渗透，可香了。

骨头胡萝卜粥的功效与作用

可以用排骨煲粥。排骨粥当中含有大量的钙质、蛋白质等，可以补充营养，促进宝宝大脑、骨骼发育。

原材料：猪排骨1根、稻米300克，葱段适量、姜适量、枸杞适量、盐少许、米酒适量

作法：

1、猪排骨切割成2公分的小三角，用沸水焯一下，去血污，捞起来沥干水分。

2、锅置火上，加水、米和猪排骨块、米酒，

3.灶火烧开，改成中文火熬煮三十分钟，至米烂汤稠

4.猪排骨变酥时，加枸杞、盐，搅拌均匀，撒进葱段翻拌就可以。

骨头汤 胡萝卜

原料：大骨头、白萝卜、葱、香菜、姜、纯净水、盐。

做法步骤：

第1步、葱和香菜切碎备用。

第2步、白萝卜去皮切块。

第3步、用凉水泡半个小时，去血水。

第4步、捞出。

第5步、骨头用水焯过，去血撇沫，捞出。

第6步、大骨头和姜放入电压力锅中，加水。

第7步、炖50分钟。

第8步、再放入白萝卜。

第9步、再炖20分钟。

第10步、加入少许盐调味即可。

骨头汤炖胡萝卜的功效

从我个人的口味来说，可以。根茎类的蔬菜适合炖煮，可以充分入味，口感软糯，而且我喜欢胡萝卜煮猪骨汤鲜甜的味道。在日本旅馆吃早餐时常的佃煮就把胡萝卜芋头羊栖菜一起烹饪，味道也很不错。

骨头胡萝卜汤的做法大全

前言棒骨汤是补钙健体的佳品，与胡萝卜藕炖一起，汤味鲜美，营养丰富。材料主料：猪棒骨500g；辅料：盐适量、大葱适量、八角2朵、姜适量、胡萝卜2根、藕250g胡萝卜鲜藕棒骨汤1原料。

2锅中倒入清水，放入棒骨焯水，去掉腥味和血水。

3压力锅中倒入适量温水，放入大葱，八角，姜和棒骨，盖锅盖，待压力阀响后，改小火炖15分钟，然后关火。

4胡萝卜和藕切成块备用。

5待压力阀解阀后，锅中放入胡萝卜、藕，继续盖锅盖。待压力阀响后，再改小火炖15分钟，关火。

6炖好的汤中放入适量盐，就可以食用了。小贴士焯棒骨时要凉水下锅，这样可以去掉肉中的血水。