黄瓜白菜胡萝卜的做法大全家常做法(黄瓜和白菜怎么做好吃)

黄瓜和白菜怎么做好吃

步骤1/9

把猪肉剁成末，放入味极鲜酱油，鸡汁（鸡粉看个人喜好了），五香粉，花椒粉，姜油，蒜油（吃姜蒜的直接放姜蒜末），一起拌匀

步骤2/9

白菜洗净切丝

步骤3/9

黄瓜洗净去皮切成小丁

步骤4/9

把拌好的肉馅，白菜丝，黄瓜丁放一起拌匀

步骤5/9

把面粉，鸡蛋，水放一起和面（放鸡蛋口感精道）

步骤6/9

和好的面团放20分钟左右

步骤7/9

把面团搓成小团，用手压扁，再用擀面棍把小面团擀成圆的薄片，就可以包饺子了

步骤8/9

用锅把水烧开，把包好的饺子下锅煮，饺子浮起时加点冷水煮开就可以出锅了

黄瓜和白菜一起炒怎么炒

1、凉拌白菜

在北方也叫家常凉菜，将白菜切成细丝，同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝，黄瓜丝，瘦肉丝要炒熟，粉条也要煮熟泠干，干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中，加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同搅拌即可。

2、白菜饺子

冻饺子也是北方的一种饮食习惯，尤其是过年的时候，每家每户都会包一些冻饺子备用，的确提前包好的冻饺子在时间紧张的情况下是很方便的，直接下锅煮好就可以吃了，那么冻饺子中大家还是比较青睐白菜陷的，那么白菜陷的冻饺子怎么包呢?如果你不会擀饺子皮，直接去外面买回来现成的就可以了，方便省时省力。饺子好不好吃主要看陷，选择上品的猪肉馅，加入切好的白菜一共搅拌，加盐、料酒、酱油、葱、姜、鸡蛋清一起搅拌，如果你觉得口感不好，可以加一些包饺子料，提提味道，包饺子料一切卖调理的地方都会有卖。搅拌饺子馅一定要顺时针一个方向去搅拌，否则饺子馅就会散。馅搅拌好之后开始包就可以了，北方的阳台是一个天然的大冰箱，将包好的饺子放在阳台冻几个小时就可以放在冰箱里面备用了。

3、白菜丸子

准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐，腌一会，这样白菜和萝卜中的水分就出来了，然后把水分全部挤出来。将葱姜切末之后倒入装有白菜萝卜的小盆中，加入花椒粉、孜然粉、打入一个鸡蛋，加面粉搅拌，搅拌好了之后下油锅炸就可以了，下锅的时候要控制好油温，如果油温过热就会导致丸子烧焦了但里面还没有熟，炸好的丸子要马上捞出来避免炸胡。

黄瓜和白菜怎么拌好吃

圆白菜咸菜的做法：

主料：卷心菜1

辅料：西芹5根 尖椒2个 胡萝卜1根

1.白菜洗净沥干水份备用

2.切丝放入盆中

3.加入盐

4.加入剁椒

5.拌匀腌制半小时，杀出水份

6.放入瓶中摁紧

7.盖上盖儿

8.放入冰箱里保存，一星期后即可食用

圆白菜咸菜的注意事项：

1、这个办法除了腌圆白菜之外，可以演黄瓜、蒜薹、大白菜、辣椒等，味道更佳。

2、这个咸菜盐必须要多放些，这样才能腌出跟好吃的菜

黄瓜和白菜怎么做好吃视频

主料：白菜丝300g、黄瓜丝100g、水萝卜丝50g。

辅料：精盐1/2勺、鸡精1/2勺、辣椒油2勺、蒜末1勺、糖1勺、醋1勺、香油1勺。

步骤：

1、大白菜叶切成细丝。

2、用开水焯一下。

3、然后捞出过凉，挤去水分。

4、把白菜丝和黄瓜丝，水萝卜丝放到一起，放入蒜末，辣椒油，精盐，鸡精，糖，醋，香油搅拌均匀即可。

5、凉拌白菜就做好了。

黄瓜和白菜怎么做好吃又简单

主料：番茄1个、卷心菜250g、柿子椒50g，黄瓜一根

调料：调和油适量、食盐适量、葱适量、鸡精适量

做法：肉和葱切块，黄瓜和西红柿也切块

2.卷心菜菜切块，锅里油热后放肉和葱花爆锅

3.放西红柿翻炒，再放辣椒，放卷心菜、盐、鸡精调味，卷心菜颜色变绿即可。

黄瓜白菜怎么做好吃又简单

白菜洗净切丝 

黄瓜洗净去皮切成小丁 

4.把拌好的白菜丝，黄瓜丁放一起拌匀 

5.把面粉，鸡蛋，水放一起和面（放鸡蛋口感精道） 

6.和好的面团放20分钟左右 

7.把面团搓成小团，用手压扁，再用擀面棍把小面团擀成圆的薄片，就可以包饺子了 

8.用锅把水烧开，把包好的饺子下锅煮，饺子浮起时加点冷水煮开就可以出锅了 

9.饺子出锅装盘，配个醋碟开动

黄瓜配白菜

1

先把黄瓜洗干净，头尾去掉，将黄瓜切条形状待用。

2拿一个碗，打了两个鸡蛋，用筷子搅拌成蛋液

3锅中倒入油，大火加热，放入葱姜翻炒香，倒入清水烧开。4水开了，把黄瓜放进锅里，煮至变色。

5后将蛋液均匀倒入，倒好后不要急着搅动汤，等鸡蛋液成蛋花状后；加适量盐、鸡精调好味道.

6搅拌一下关火,撒上一些葱花即可出锅了。

黄瓜白菜的做法

材料

大白菜 150克，黄瓜 1根，鸡蛋 2个。

葱，姜，盐，味精，红干椒，五香粉，料酒，蚝油，油。

操作方法

01

大白菜用水清洗干净，控干水分，切成丝。

02

黄瓜用水清洗干净，控干水分，切成丝（切的不要太细）。

03

鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。

04

红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，备用。

05

把鸡蛋用锅先炒出来，炒至八分熟，盛出备用。

06

锅里放入油加热，油热后放入葱，姜，爆香。放入大白菜，红干椒快速翻炒。

07

放入五香粉，少许料酒，少许蚝油。炒至大白菜变软，刚下汤汁，随即放入黄瓜丝翻炒，放入盐。

08

黄瓜丝稍翻炒一下，随即放入炒好的鸡蛋，略翻炒一下。放入味精，关火出勺。

黄瓜和白菜怎么做凉菜

答:百好莱吃法如下:1. 凉拌白菜。在北方也叫家常凉菜,将白菜切成细丝,同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,瘦肉丝要炒熟,粉条也要煮熟泠干,干豆腐丝、黄瓜丝。

2. 白菜饺子。冻饺子也是北方的一种饮食习惯,尤其是过年的时候,每家每户都会包一些冻饺子备用,的确提前包好的冻饺子在时间紧张的情况下是很方便的。

3. 白菜丸子。准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐,腌一会,这样白菜和萝卜中的水分就出来了。

黄瓜和白菜怎么做好吃窍门

蘸水菜是指用蔬菜或水果配上调味汁或酱料来食用的一种健康美食。以下是几种适合用于蘸水菜的蔬菜：

1. 黄瓜：黄瓜口感清脆，含有大量水分和膳食纤维，能够促进消化和清除体内垃圾。

2. 西红柿：西红柿含有丰富的维生素C、维生素A和番茄红素等营养素，能够促进新陈代谢和保护皮肤。

3. 芹菜：芹菜富含纤维素和维生素K，能够促进肠道蠕动和骨骼健康。

4. 胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，能够促进视力健康和免疫力。

5. 生菜：生菜含有大量的维生素C和叶酸，能够促进血液循环和新陈代谢。

6. 辣椒：辣椒中的辣椒素具有促进血液循环和增强免疫力的作用，同时还能够促进食欲。

以上蔬菜不仅口感清爽，而且都富含营养素，有利于健康。此外，还可以根据个人口味喜好和季节选择不同的蔬菜，如菠菜、豆芽、青椒等都是不错的选择。

需要注意的是，蘸水菜的酱料要注意选择健康的调味料，如低盐酱油、柠檬汁、醋、橄榄油等，同时也可以根据自己的口味偏好进行调整。