鸡蛋炒四季豆图片大全家常(四季豆鸡蛋怎么炒好吃)

四季豆鸡蛋怎么炒好吃

材料

【腌豇豆原材料】：豇豆200克、自制剁椒4汤匙、高度白酒1汤匙。

【剁椒腌豇豆炒肉蛋材料】：：自制剁椒腌豇豆、鸡蛋1个、自制牛肉午餐肉4片。

【剁椒腌豇豆炒肉蛋调味料】：风味干豆豉10粒、食盐1/4茶匙。

做法

【剁椒腌豇豆的制作过程】：

1.嫩豇豆摘去两端老根，用清水洗净并晾干水分。

2.晾干水分的豇豆用刀切成小段，豇豆段的长短随自己喜好而定。

3.切好的豇豆段放在无油无水的干净容器里，放入自制剁椒2汤匙。

4.用干净无水无油的筷子把剁椒与豇豆搅拌均匀。

5.用干净无水无油的勺子把拌好的豇豆剁椒装进无水无油的干净瓶子里。

6.装到距离瓶子口八分满。

7.再用干净无水无油的汤匙把剩下的剁椒装入瓶子口。

8.剁椒上面淋一层白酒封口。

9.盖好瓶盖，放在阴凉避光出保存即可。腌到豇豆由翠绿变成黄色，即可食用。

【剁椒腌豇豆炒肉蛋的制作过程】：

1.鸡蛋一个可在小碗里，搅打成全蛋液。

2.炒锅放火上烧热，倒入适量食用油，倒入全蛋液，小火加热随油温的升高鸡蛋液膨胀时，用铲子快速把鸡蛋滑散成取出。

3.锅内留下的底油里放入几粒干豆豉，煸出香味。

4.放入腌好的剁椒缸豆，用铲子翻炒至豇豆熟软。

5.自制牛肉午餐肉切丁备用。

6.切好的牛肉午餐肉放在炒锅里。

7.放入炒好的鸡蛋。

8.加入少量食盐，用铲子翻炒均匀即可出锅。

四季豆鸡蛋怎么炒好吃视频

用料龙豆（四季豆 ）400克土鸡蛋 2颗盐 3克食用油 少许

四季豆炒鸡蛋，软嫩带甜，简单易做，家人喜欢！的做法步骤

步骤 1

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四季豆洗干净，掐掉两头洗干净。两颗鸡蛋备用。

步骤 2

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两颗蛋打碗里，把四季豆切成豆粒。

步骤 3

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土鸡蛋打入碗中，将它充分搅散。

步骤 4

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热锅倒少许油，鸡蛋液倒入锅中，加少许盐搅匀炒熟，盛出备用。

步骤 5

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锅里留底油，下四季豆粒，可以稍微加点水，煮沸将四季豆粒炒至断生，再入鸡蛋。

步骤 6

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豆角不易熟，多煸炒一会儿。煸炒四季豆的时候要有点耐心，一定要熟透！撒点盐。

步骤 7

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翻炒均匀至收汁，香味更浓时就可以出锅啦！ 软嫩带甜，简单易做的四季豆炒鸡蛋就做好了

四季豆鸡蛋怎么炒好吃又嫩

西红柿豆角炒鸡蛋的做法1.西红柿豆角切块儿，备用2.鸡蛋打入碗中，加一滴醋搅匀备用3.锅中放油，油热倒入鸡蛋液炒熟，盛出4.锅中放油，油热，转小火放葱花儿、甜面酱5.放入豆角儿，煸炒，待豆角5成熟6.加入少许水中火烧，待豆角熟透7.放入炒好的鸡蛋，备好的西红柿8.炖5分钟放盐，就可以出锅?

四季豆鸡蛋怎么炒好吃窍门

主料:

扁豆角55克、鸡蛋2只、开洋35克

辅料:

料酒1勺、盐1勺、鸡精5g

步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

2. 打成蛋液，待用。

3. 将扁豆角摘洗干净捞出。

4. 放在案板上切开。

5. 随后，将扁豆下入沸水中焯开，焯至断生捞出。

6. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

7. 接着，合入焯好的扁豆和泡好的开洋翻炒一下。

8. 然后，加点盐、鸡精调味炒匀即成。

四季豆炒鸡蛋会中毒吗

四季豆配蒸蛋的做法

主料

四季豆

适量

鸡蛋

适量

辅料

盐适量

米酒适量

油适量

蒜适量

辣椒适量

鸡汁适量

四季豆配蒸蛋的做法

1新鲜的四季豆，放入淡盐水中，加入四季豆、米酒。

2碗里打入鸡蛋，搅拌匀，放盐、油、温水，下锅大火蒸5分钟。

3锅入油、蒜、辣椒 放入四季豆 淋入鸡汁。

四季豆炒鸡蛋怎么做

四季豆做法

材料：猪肉末60g，四季豆150g，榄菜20g，蒜，葱，姜，料酒，盐，糖，鸡精

做法:

1、在猪肉末中倒入少许料酒，搅拌备用。

2、新鲜四季豆去两头与老筋，洗净后切成颗粒，大蒜、葱、姜切末。

3、起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用。

4、再往锅中倒入油，将蒜、葱、姜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生。

5、将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、盐、糖，翻炒片刻，出锅前调入少许鸡精即可。

食材：蚕豆，明虾，新鲜百合，盐，白胡椒粉，料酒，白糖，香麻油。

蚕豆做法：

1、新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米。

2、活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去头剥壳去肠泥（活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥，会更好操作），成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。

3、新鲜的百合，掰开成一瓣瓣，冲洗一下沥干水分。

4、锅中放水烧开，倒入蚕豆米，焯水一分钟。

5、焯好水的蚕豆捞出，过凉水，沥干备用。

6、锅烧热放油，油温热的时候，倒入腌制好的虾仁，滑炒至变色，盛出备用。

7、用锅中余油煸炒焯过水的蚕豆米，大约一分钟。

8、倒入滑炒好的虾仁和沥干水的百合，调入少许盐，一点白糖和一些香麻油，翻炒均匀即可出锅。

四季豆炒鸡蛋怎么做好吃

食材:

茄子1个、四季豆200克、鸡蛋2个、生抽4小勺、郫县豆瓣酱1小勺、海天黄豆酱4小勺、白糖12克、盐适量、料酒1小勺、淀粉1小勺、大蒜半头、味精4克

步骤 :

1· 茄子去皮，切条，撒上一勺盐约4克，用手抓均匀，下水，这样入锅的茄子不吸油！

2· 四季豆洗干净，切条，控干水份，锅内多烧点油，下四季豆炸至豆角程缩水出现皱纹的状态就OK了！中火约3分钟！

3· 捞出控油！

4· 锅中留少部分油，下一小勺郫县豆瓣酱炒均匀！可以自己根据口味调整，家里有孩子，放的非常很少，就是提香，无辣味！

5· 下茄子继续翻炒约1分钟！

6· 调好酱汁，四小勺海天黄豆酱，四小勺生抽，白糖三小勺约12克，一小勺料酒，一小勺淀粉，少量水，拌匀！喜欢蚝油的可以加一勺蚝油，家里有海鲜过敏就省去！将酱汁到入锅内，拌匀，小火继续烧约3分钟！

7· 茄子烧至约9成熟就加入煮好剥了皮的鸡蛋

8· 再加入豆角，再烧约一分钟就快好了！

9· 快出锅前，可以根据咸淡加入适量盐，最后加入蒜泥和味精，翻炒均匀，就可以出锅了

四季豆鸡蛋怎么炒好吃又简单

鸡蛋炒四季豆和青笋可以，需要先把四季豆和青笋焯熟再炒。

四季豆炒鸡蛋怎么炒好吃

需要焯水的，具体做法如下:

食材:

鸡蛋 2个、长豆角 1把、红椒 1个、蒜 4瓣、生抽 1勺、蚝油 1勺、盐 2克

步骤:

1、准备好食材

2、豆角去除头尾择段洗净，蒜切碎，红椒切丝

3、鸡蛋打散入锅煎熟划散装盘备用。

4、锅中烧水加入少许油和盐水开放入豆角焯水一分钟

5、捞出冲洗沥干水份。

6、锅中放油爆香蒜和辣椒丝

7、倒入豆角翻炒2分钟，倒入鸡蛋

8、加勺蚝油

9、加勺生抽

10、适量盐翻炒均匀

11、出锅装盘

四季豆炒鸡蛋怎么炒

1. 明确结论：榴莲炒饭是一道以榴莲果肉为主要食材，搭配米饭炒制而成的美食。它具有浓郁的榴莲香味，口感丰富，是榴莲爱好者的不错选择。

2. 解释原因：榴莲是一种独特的水果，它具有浓郁的香味和独特的口感，是很多人喜爱的食材。将榴莲和米饭结合在一起炒制可以更好地发挥榴莲的风味，达到美食的效果。

3. 内容延伸：榴莲炒饭的美食价值不仅仅在于搭配了榴莲这一食材，还需要考虑榴莲和米饭的搭配比例、辅料的配合等因素。正确的做法可以让榴莲炒饭更加美味。

4. 具体步骤：

1）准备好榴莲，将果肉挖出备用；

2）将米饭煮熟备用；

3）锅中加入适量的油，放入蒜末和洋葱炒香；

4）加入榴莲果肉翻炒，让榴莲香味充分释放；

5）加入煮熟的米饭，继续翻炒；

6）加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

以上是榴莲炒饭的制作步骤，可以根据自己的口味适量调整调料的用量。注意掌握好榴莲和米饭的比例，让它们的味道相互融合，呈现出更佳的美食效果。