家常蜂蜜麻花的做法视频(蜂蜜麻花的制作流程)

蜂蜜麻花的制作流程

步骤1

面包机桶内揉面24分钟

步骤 2

揉好的面团放盆里发酵至两倍大

步骤 3

发酵好的面团放面板上排气，擀开，分成若干个

步骤 4

搓成长条，对折，两头向相反方向搓一下

步骤 5

拿起来，让麻花自然上劲，把末端塞进空空里

步骤 6

全部做好后醒发半小时左右，中间翻一次面，让两边都醒发一下

步骤 7

这是醒发好的麻花胚，明显膨胀，拿起来轻轻的

步骤 8

锅里倒入玉米油，烧到六七成热，下入麻花胚，有很多密集的小泡泡，麻花立即浮起，表示油温正好，开始小火炸

步骤 9

看着颜色用筷子勤翻面，炸至两面金黄就可以出锅了

步骤 10

炸好后刷一层1：1的蜂蜜水提亮

蜂蜜麻花的制作方法及配料

食材：普通面粉1杯半，牛奶半杯，酵母1大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖3大匙，蜂蜜、芝麻少许。

做法

1、将牛奶微波加热至30度，将酵母放入牛奶中溶解，静置十分钟。

2、将鸡蛋打散，与1拌匀。

3、将面粉与2拌匀，放入所有其他材料，搅拌至光滑面团。

4、将面团发酵至两倍大小。

5、搓制麻花生胚，这个是发面制品，所以生胚要做小一点

6、油炸，油炸的温度有160~180度就差不多了，别炸太长时间。

蜂蜜麻花的制作视频

食材用料

面粉500克，鸡蛋3个，白糖50克，蜂蜜3汤匙，盐2克，酵母3克，牛奶熬煮好的奶油30克，植物油500克

做法步骤：

1，准备好所有食材

2， 酵母用温水融化静置3分钟

3，把面粉、糖、鸡蛋、蜂蜜、盐依次放进容器里

4，最后把酵母水倒进容器里混合和面

5，和好的面放到温暖的地方，大约3小时左右就能发好

6，发好的面，放面板把气排出

7，开始制作：把面擀厚一点切成均匀的条状，搓成两根为一组，两边捏在一起上劲，把两端捏紧，左下右上，麻花成形

8，全部做好的麻花醒10分钟

9，锅内油6成热时，下入麻花，小火慢炸，频繁翻动

10，这样外酥里软的蜂蜜麻花就炸好了

蜂蜜麻花的制作过程

主料:

面，鸡蛋，蜂蜜适量

辅料:

白糖，牛奶，安琪酵母适量

制作方法:

步骤1

准备好需要的食材。

步骤2

面粉里放入食盐，白糖，蜂蜜，牛奶，酵母，加一点食用油，揉至表面光滑，无气泡。放在热的地方醒发半个小时左右。

步骤3

将面团揉成长条，再用刀切成小块。

步骤4

小面团大小最好平均，不然不好炸，不好掌握火候和时间。

步骤5

将小面团搓长，缠绕成麻花形状，刷上食用油，放在大碗里发酵半个小时。闻到麻花香味，基本就是醒发好了。

步骤6

油温六成，下锅炸，炸至四面金黄，外壳呈焦糖色，即可出锅。

蜂蜜麻花的做法和配方视频窍门

蜂蜜麻花的制作方法

1、食材：面粉2小碗。

2、准备面粉2小碗，1个鸡蛋。

3、把鸡蛋打入面粉中，加入少许盐。

4、加入适量酵母。

5、加入适量蜂蜜、蜜糖。喜欢吃甜的可以多放些。

6、加入食用油。

7、揉成光滑的面团，盖上盖子，放置温暖处醒发4个小时。

8、面团醒至两倍大时，取出，再次揉光滑。

蜂蜜麻花的制作流程图

食材清单

鸡蛋 3个

面粉 500克

酵母 3克

盐 2克

蜂蜜 3汤匙

白糖 50克

花生油 500克

淡奶油 30克

蜂蜜麻花的家常做法

1、酵母用温水融化静置3分钟

2、把面粉～糖～鸡蛋～蜂蜜～盐依次放进容器里

3、最后把酵母水倒进容器里混合和面

4、和好的面放到温暖的地方～大约3小时左右就能发好

5、发好的面放面板把气排出

6、开始制作～把面擀厚一点切成均匀的条状，搓成两根为一组，两边捏在一起上劲，把两端捏紧，左下右上

7、全部做好的麻花醒10分钟

8、锅中倒入花生油，待油温提升至5成热时，将发酵好的麻花逐条放入热油中，全程保持中小火状态，直到将它们炸至金黄熟透，并且漂浮上来为止，期间需用快速时不时的翻转数次，这样可以最大限度地保持受热均匀

蜂蜜麻花怎么做才能又酥又脆

主料

鸡蛋一个

辅料

蜂蜜25ml

奶油30ml

配料

糖一大勺

花生油适量

面粉适量

1.准备好原料。

2.蛋液，蜂蜜，糖，奶油，加少许水混合搅拌均与，再加入适量面粉，和成一个小面团。

3.未成形的小面团。

4.另外，用25ml花生油和面。

5.得到油酥状的小面团。

6.两个面团均匀揉成一个大面团。静置，醒十分钟。（家里太冷的话，盖一下）

7.切成小条。

8.双手搓成细条，尽可能细。

9.开始扭麻花状。

10.锅内放少许油，热一下，放入麻花，开始炸，成微黄色出锅。

蜂蜜麻花的制作流程视频

食材：面粉500克，牛奶200克，是蜂蜜20克，鸡蛋2个，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克，食用油20克，

做法：

1.将500克面粉中加入全部的鸡蛋、酵母、泡打粉、蜂蜜和牛奶，再加入20克食用油，用筷子或者其他搅拌器具搅拌成絮状，和成面团盖上盖子醒发制2倍大

2.把醒发好的面团擀成大概1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条，两只手向相反方向上劲，然后对折拧在一起，在对折完成以后醒10分钟，油温5成热可以将麻花下锅炸，炸至金黄色即可出锅，

蜂蜜麻花的制作流程图片

首先和好面团，就是用温水混合酵母，加入鸡蛋、油，加入面粉等材料，不停地揉，揉成有弹性和韧性的面团，找东西盖上，保鲜膜也可以，让面团充分发酵。

然后把面团拿出来，用擀面棍擀成约1-2厘米厚度的大片，用刀切成长条并揉成圆形的长条，拿着圆条的两端朝相反的方向拧，最后把两端捏在一切就好了，放入油锅炸成金黄色然后出锅。

蜂蜜麻花制作方法视频

麻花是中国的一种特色健康食品，用两三股条状的面拧在一起，每根都多次扭转抻拉折叠,以油炸成,色香味诱人，做主食和零食都可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香;好吃不油腻，多吃亦不上火:富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。 河北育英小吃培训中心传授麻花技术，种类有:台湾奶油麻花、东北蜂蜜麻花、民间传统麻花、天津什锦麻花等。

蜂蜜麻花怎么制作

面粉中打上几个鸡蛋，放入酵母粉，用牛奶和面，放入一些蜂蜜，味道蜜甜，不放蜂蜜也行，可以放些白糖，热锅放油，在油中炸熟即可。