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韭菜西红柿汤的做法大全家常做法(韭菜鸡蛋西红柿汤的做法)

2023-05-21 12:50:09饮食小常识1

韭菜鸡蛋西红柿汤的做法

主要材料:西红柿1个、韭菜3棵、鸡蛋1个、白玉菇50克、紫菜5克,

辅料:色拉油、食盐、五香粉、白糖、番茄酱。

做法步骤:

1.西红柿去皮切小块,韭菜洗净切段,鸡蛋打入碗中,白玉菇去根洗净切段粗的手撕一下,紫菜撕成小片。

2.准备好所有食材,西红柿里加一点番茄酱和白糖。

3.平底锅加热加点油炒西红柿尽量炒化,然后加白玉菇翻炒,炝上汤,加点五香粉。

4.加点盐,加紫菜,甩上鸡蛋,最后撒上韭菜,关火。

5.一碗漂亮的五色汤,营养好喝。

西红柿鸡蛋加韭菜

西红柿韭菜鸡蛋汤叫番茄蛋花汤

韭菜西红柿鸡蛋汤怎么做好吃

韭菜和西红柿炒鸡蛋最好吃

韭菜西红柿鸡蛋汤功效

答㇏,番茄不宜与韭菜种在一块,首先是番加根系十分发达,马芈菜种一块,会大量收收养分,导致韭菜明显脱力,降低芈菜产量,二是番茄具有一种特别的气味㇏尤其是番茄叶和秆中会散发出一种较强的怪味,会直接影响韭菜正常生长,那怕与辣椒靠近一起生长,也会抑制辣椒的产量。

韭菜鸡蛋西红柿汤的做法视频

晚饭喝汤应以清淡为主。

下面介绍几种适合晚上喝的汤:

1.鸡蛋香菇韭菜汤

2.竹笋蛋花汤

3.番茄蛋花汤

4.紫菜蛋花汤

5.酸辣蛋花汤

6.玉米蛋花汤

7.蛤蜊蛋汤

8.萝卜丝蛋花汤

9.丝瓜蛋花汤

10.酒酿红枣蛋花汤

11.雪梨豆腐蛋花汤

12.香蔴叶蛋花汤 材

13.豆腐鸡蛋汤

14.苦参鸡蛋汤

15.归姜鸡蛋汤

16.羊肝菠菜鸡蛋汤

17. 鸡柳蛋花汤

18.鸡蛋粉丝萝卜汤

19.鸡蛋面片汤

20.百合鸡蛋汤

21.何首乌鸡蛋汤

22.美颜鸡蛋汤

23. 牛奶鸡蛋汤

24.干贝蛋花汤

25.肉丝鸡蛋汤

26.牛肉蛋花汤

27.猪肝鸡蛋汤

28.瓜条蛋花汤

29.枸杞子肉片蛋花汤

30.鱼片蛋花菜汤

31.归芪红枣鸡蛋汤

32.菠菜丸子蛋花汤

33.洋芋头鸡蛋汤

34.桂圆鸡蛋汤

35.龙莲鸡蛋汤

31.归芪红枣鸡蛋汤

西红柿韭菜鸡蛋一起吃的功效

用料

西红柿 2个

韭菜 一小把

虾仁 50克

鸡蛋 2个

挂面 160g

葱姜 适量

西红柿鲜虾韭菜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

锅热,倒入菜籽油。 这次下厨房试用活动,给我寄来两瓶多力葵花菜籽油,味道很好,而且用菜籽油加持,炒西红柿能炒出更多红油。

步骤 2

下入葱段姜片炝锅。

步骤 3

加入切块的西红柿,翻炒,让它变软,出沙。

步骤 4

炒了一会,西红柿变软出沙了

步骤 5

出沙了就可以添水了,根据喜欢喝汤的多少来酌情添水。

步骤 6

煮汤期间,把虾仁腌制一下。加盐,白胡椒粉,料酒,淀粉,拌匀,腌制入味。

步骤 7

另一只锅煮面,水开下面,煮五分钟就熟了,捞出来。 我们全家最喜欢吃“陈克明”牌子的细圆款。

步骤 8

面捞出,加少许香油和生抽,拌匀。

步骤 9

汤煮沸后,下入虾仁。

步骤 10

加了虾仁,汤里面提鲜好几级,不需要加味精了,加盐给汤调味。

步骤 11

汤再次沸腾后,打入蛋液,稍等鸡蛋液定型后,用勺子背推散。

步骤 12

最后下入韭菜段,韭菜一变色马上关火。 韭菜不能久煮,容易软烂。

步骤 13

出锅前淋点香油。

步骤 14

汤碗里加入适量的面条,舀上卤汤,一碗鲜美无比的汤面就做好了,全程只需要30分钟。 这一碗热乎乎鲜咸适口的面下肚,浑身都舒坦,尤其在寒冬,更是御寒好帮手。

韭菜鸡蛋西红柿汤的做法窍门

步骤 1 韭菜洗净,切入口大小,虾剥壳去沙线,番茄去皮切小块。

步骤 2

锅内放入一小片黄油,小火融化,稍热一下,倒入番茄,翻炒至出汁水,加入虾仁翻炒至虾仁略变色。

步骤 3

倒入适量清水,煮至水开,放入小撮糖提鲜,然后按照口味调入盐,将韭菜菜放入,煮至韭菜熟,出锅。

韭菜鸡蛋西红柿汤的做法大全

【蛋花汤】

原料:母鸡柳肉200克,火腿肉50克,鸡蛋清120克。调料盐6克,胡椒粉1克,料酒25克,味精5克,湿淀粉少许,凉汤适量。

做法:

将鸡柳肉去筋砸成泥,用凉汤成糊状后,加入味精、湿淀粉搅匀,再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。把汤烧至小开(大开易将糊冲散不成团),倾入调好的料,轻轻用勺推动不使沾锅,待已熟浮起时用细眼漏勺捞起入碗即成。

【鸡蛋香菇韭菜汤】

原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g

做法:

1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。

2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。

3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成。

排骨玉米山药汤

食材:山药1根、玉米2根、排骨500克、盐适量

第一步:锅里烧开水,焯一下排骨去除血水血沫,捞出用清水再清洗一次。(汤要煲得清澈,这步很重要哦!)

第二步:清洗完血沫的排骨加入砂锅煲中,加适量水烧开,烧开后加入切块的玉米,再次烧开。

第三步:烧开后再加入刨皮切块的山药,煲开,调中火继续煲一个小时以上,最后加盐调味即可。

一【番茄牛排汤】

材料:牛肋500克,西红柿2个(400克),铁棒山药半瓶(200克),胡萝卜1个(130克),玉米1个(180克)

调料:葱1粒,姜4片;盐2小勺、米醋2小勺、

做法:牛排和冷水一起下锅,用大火煮,等泡沫漂出来后用小火煮2-3分钟,捞出洗,西红柿、玉米和胡萝卜山药都要洗干净切成小块,在自动锅里放入牛排和所有蔬菜、葱姜,一次加水,煮粥钥匙,一个小时,慢慢煮到汤浓,再加盐和少许米醋,充分搅拌调味。

二【虫花草排骨汤】

材料:肋条400克,虫草150克,小葱1粒,姜8片;盐1小勺,米醋少许。

做法:将水倒入锅中,放入排骨,用小火煮至起泡,1-2分钟后捞出清洗,在炖锅里加入大量清水,放入煮好的排骨、虫草、葱姜,用大火煮,打开锅后,用小火煮1小时左右,在骨肉变软之前加入盐,加入少许醋调味。

二【虫花草排骨汤】

材料:肋条400克,虫草150克,小葱1粒,姜8片;盐1小勺,米醋少许。

做法:将水倒入锅中,放入排骨,用小火煮至起泡,1-2分钟后捞出清洗,在炖锅里加入大量清水,放入煮好的排骨、虫草、葱姜,用大火煮,打开锅后,用小火煮1小时左右,在骨肉变软之前加入盐,加入少许醋调味。

【虾仁豆腐汤】

材料:一盒松鼠豆腐(320克)、80克虾、100克泡发黄花菜、60克木耳、60克芹菜。

调料:4片姜,1包韩味味增汤。

做法:将鲜虾放入锅中,加入冷水和姜片,用大火煮开后将泡沫去掉,用中火煮5分钟灭火,然后捞取虾,剥壳留虾仁,煮虾汤,过滤小锅使用,黄花菜把头发泡干净,骆驼豆腐撕开外皮,用刀切成小块,在煮虾的汤里加入一包味增汤,充分搅拌,放入豆腐的黄花菜用大火煮,打开锅后,软豆腐浮起,加入木耳虾稍微煮一下,最后撒上芹菜,搅拌均匀后关火。

【虾萝卜丝汤】

材料:红萝卜220克,虾260克,花生60克,泡发木耳40克。

配料:1小段葱、6片姜、1小勺盐、1小勺面粉。

做法:将清水倒入锅中,加入葱姜和虾,打开锅煮3-5分钟,关火,捞取后,剥去虾壳,取虾丝,留下虾仁,将汤过滤到别的锅里,抓点儿花生米,稍早泡一下再剁碎,木耳和萝卜丝,在面粉里加入一半以上的水,充分混合使用。

放入虾汤锅,在火上,放入萝卜丝和花生捣碎,用大火煮后,旋转中火煮至花生熟,萝卜丝蓬松,放入虾和木耳,再煮,将小麦粉的一半水充分搅拌后放入,一边倒入一边搅拌,煮后加入盐调味。

【冬瓜羊肉汤】

材料:冬瓜500克,羊肉500克。

食材:葱半粒,姜1小块,青椒1小勺,甜料酒1小勺,盐1小勺。

做法:冬瓜洗净去皮切成大块,将羊肉切成大块的羊肉块放入锅中,加水,沸腾后持续煮1~2分钟,泡沫飘散后关火,把羊肉块捞起用温水洗,然后在锅里放入冬瓜块,放入煮过的羊肉块和所有的调味料,加入清水,将铸铁锅放入烤箱,160度蒸45分钟,汤汁甜,羊肉充分品尝冬瓜的清淡味道,柔软可口。

西红柿鸡蛋汤和韭菜能一起吃吗

先把西红柿切块下入油锅炒出茄汁再放入韭菜

韭菜西红柿蛋花汤

1.西红柿去皮切块,粉丝煮熟捞出煮熟备用,西红柿汤汁过滤到鸡蛋里打散,西红柿丁倒到粉丝上。

2.热油锅倒入鸡蛋西红柿汤汁,鸡蛋炒成快盛出倒入粉丝西红柿馅上,撒上香葱,加入盐、香油、鸡精搅拌.再加入韭菜

3.饺子馅完成后依次包好,水煮开后下入包好的饺子,煮熟摆盘就完成这道番茄鸡蛋饺子了。

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