卡通馒头的家常做法(卡通馒头怎么做才松软好吃)

卡通馒头怎么做才松软好吃

第一步将面粉放入盆中，加水、牛奶、酵母和白糖，搅拌均匀。把面粉揉成光滑的面团。

第二步把揉好面团擀成1.5厘米厚度备用。

第三步扣成大小统一的圆，或者35克一个面团。留一小块白面备用。

第四步将准备好的馅，揉成15克一个备用。我准备的是紫薯、香芋和黑芝麻馅。

第五步包上喜欢的馅，揉成椭圆形。

第六步白面加上仙人掌果粉揉成粉色，擀薄。

第七步使用工具 压成水滴形状，做小猪耳朵形状，小椭圆形状做小猪鼻子，水滴形状的上面对折，捏在一起 猪的耳朵做好了。

第八步放入锅中蒸半个小时即可。

卡通馒头造型花样做法

主料：面粉1000克，紫薯1个，南瓜200克

辅料：干酵母2克

彩色馒头的做法

1、紫薯1个，南瓜200g洗净去皮

2、紫薯和南瓜切块上锅蒸熟

3、蒸熟后，分别用勺子碾成糊状

4、分别加入适量的面粉，揉成面团

5、倒入适量干酵母溶解于30度左右的温水中，静置3-5分钟，因为紫薯含水分少可以加些酵母水一起和面，白面团也用酵母水来和

6、用保鲜袋把三种面团分开放置温暖的地方进行发酵，可以盖上小褥子，更好的保温，发酵更充分

7、揪起面，可以看到许多均匀的小孔，闻起来有股微微的酵母香说明发酵好了

8、分别揪出三小块面，用力揉排出气泡，面团揉至光滑，用擀面杖擀成薄片，摞在一起

9、从一边向另一边卷成圆柱形，然后用刀均匀切下，两头取下

10、剩下的两头可以自由发挥了，我擀成面片包成包子了，面团做完后摆在布上放在温暖的地方盖上褥子继续发酵10分钟

11、蒸锅加水烧开，篦子上抹油，可以防粘，摆上再次发酵好的馒头，上蒸锅，

12、先开大火蒸3分钟，等可以明显看出锅盖旁边有蒸汽上腾后转中火继续蒸30分钟就好13、蒸好的彩色馒头

卡通馒头怎么做的教程

用料

面粉 160g

酵母 3/4茶匙

泡打粉 1/4茶匙

糖 1汤匙

牛奶 90毫升

可爱兔子馒头的做法

在大碗中加入所有材料，用搅棒将所有材料混合均匀后，用手揉搓至光滑不粘手（约6-8分钟），在碗上盖一块布，置于温暖的地方自然发酵1小时；

可爱兔子馒头的做法

步骤1

同时取出少量加入食用色素做粉色面团，同样发酵1小时；可爱兔子馒头的做法

步骤2

将发酵好的面团取出，用手做成小兔子的身体的样子，取一小团粉红色的面团做小兔子的尾巴，用剪刀剪起适量面团，即成小兔子的耳朵；可爱兔子馒头的做法

步骤3

用筷子戳出小兔子的眼睛，静置20分钟，令其二次发酵，烧开一锅水，放入蒸架和做好的小兔馒头，大火8分钟后再转中火蒸3分钟，可爱的小兔子馒头就出锅了

卡通馒头的制作方法窍门

用料 ＃南瓜口味＃ 中粉 500g 南瓜泥 290g 白糖 60g-80g 酵母 6g ＃菠菜口味＃ 菠菜 3-4根 水 150g左右 中粉 300g 白糖 30g-50g 酵母 3g ＃可可口味＃ 中粉 100g 水 50g 可可粉 3g 白糖 10g 酵母 1g 卡通馒头的做法

卡通馒头窍门

关于这个问题，以下是卡通馒头造型花样的做法：

1. 将面粉、酵母、白糖、盐、温水等材料混合，揉成面团，放在温暖的地方发酵。

2. 将发好的面团揉成小馒头，然后用刀在馒头上刻出眼睛、鼻子、嘴巴等卡通形状。

3. 用食用色素给馒头上色，比如用红色给嘴巴上色，用黑色给眼睛上色。

4. 将馒头放入蒸锅中蒸熟即可。

5. 可以根据自己的创意，刻出各种卡通形状，比如小熊、小兔、小猪等等。

注意事项：

1. 馒头的发酵时间要掌握好，过度发酵或不足发酵都会影响馒头的质量。

2. 刻卡通形状时要用刀刻得稍微深一些，否则上色时容易晕开。

3. 上色时要用食用色素，不要使用非食用色素。

4. 蒸馒头的时间要根据馒头的大小和厚度来确定，一般大约需要10-15分钟。

卡通馒头怎么做才光泽

学做馒头的全过程如下：

取适量干面粉，加入酵母水，搅拌开，然后用温水和面，软硬由自己定，用保鲜膜封好面团醒发，室内温度高的话，一个多小时，就可以发好了。

然后加干面揉，要多揉几遍，面团才光滑有光泽，分成均匀的剂子，揉成圆形，盖保鲜膜二次醒发五分钟。

然后大火烧水，上笼蒸大约十五分钟左右。

卡通馒头怎么做才松软好吃窍门

馒头的制作方法：

1.将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）；

2.取出发酵好的面团加碱和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。

卡通馒头的做法窍门

醒发30分钟。

醒发也称最后发酵，醒发温度掌握在35摄氏度到40摄氏度左右，时间一般为30分钟，相对湿度80%到90%，醒发后的体积增到醒发前的二倍为宜

卡通馒头怎么做才松软好吃呢

菜泥比较营养的,用新鲜蔬菜(一般是油菜菠菜)煮熟然后加一点点水放进打碎机打成泥就行,土豆泥和红薯泥可以蒸熟勺子压下就好了,开始同一样食物要少量添加,添加两三天看适应了就没什么问题