可乐炒土豆的做法大全家常(可乐土豆丝的做法)

可乐土豆丝的做法

食材明细

土豆2个，鸡胸肉半块，洋葱1/4个，奶酪丝1杯，淀粉1/2杯，鸡蛋1个，面包粉2杯，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，酒1/2大匙，淀粉1/2茶匙。

可乐土豆饼的做法详细步骤

1. 土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。

2. 用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。

3. 将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少许鸡胸肉及奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。

4. 每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。

5. 起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。

可乐土豆片的做法

可乐饼的做法：

1、准备土豆、牛肉馅、洋葱、豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、面粉、面包屑、黑胡椒、沙拉酱蛋黄口味等食材。如上图所示。

2、洋葱碎炒香，放入牛肉馅煸炒。如上图所示。

3、牛肉变色，放入玉米粒和豌豆粒，加少许盐炒匀备用。如上图所示。

4、将土豆蒸熟后碾成泥。如上图所示。

5、土豆泥放入炒好的牛肉馅等。如上图所示。

6、加入丘比沙拉酱蛋黄口味调味。如上图所示。

7、加黑胡椒搅拌均匀。如上图所示。

8、取掌心大小，整形。如上图所示。

9、先粘一层面粉。如上图所示。

10、再裹一层蛋液。如上图所示。

11、最后沾满面包屑。如上图所示。

12、中火煎炸至金黄色。如上图所示。

13、炸好的可乐饼，挤一些丘比沙拉酱蛋黄口味。如上图所示。

可乐土豆片

把土豆给削皮。小眼睛不要留着（就是坑坑洼洼。）

02

打横切，尽量薄一点。

03

然后用水洗干净淀粉，把生薯片洗的水没有白色东西才行。

04

把水甩干净，要干。

05

一点一点用大一点的盘装着，要瓷的。然后，薯片不要叠在一起，不然做来就不好看。

06

然后放入烤箱叮2分钟。

07

然后，等一下拿出来，翻面，再叮2分钟。

08

搞定之后，就撒上盐和胡椒粉。大功告成啦！

可乐土豆饼的做法窍门

用料 土豆 2个大号 玉米青豆 分别一大把 圆葱 三分之一个 火腿 随意 沙拉酱 两调羹 盐 两调羹 黑胡椒 一调羹 淀粉 一碗 鸡蛋 两个 面包屑 半包 日料可乐土豆饼的做法 土豆切块，上锅蒸至可捣成泥。蒸软的土豆捣成泥，圆葱和火腿切小块，与玉米青豆、盐、黑胡椒、沙拉酱倒进去一起搅拌。

搅拌均匀后，取多个小块揉成饼状，要保证厚度有0.5厘米哦，这样口感好，且不易变形。

把做好形状的土豆饼裹淀粉，薄薄一层，然后裹鸡蛋液，再裹面包屑，最后进油锅炸。油锅热了之后放饼哦。

可乐土豆的做法视频教程

材料

南瓜泥300公克，马铃薯泥100公克，绞肉100公克，洋葱末100公克，奶油30公克，沙拉油适量，裹粉料：适量，鸡蛋适量，面包粉适量，盐适量，黑胡椒粉适量

做法

1.南瓜洗净切大块去籽，连皮蒸熟，挖出南瓜肉趁热压成泥，南瓜皮切碎混入南瓜泥中。

2.锅烧热，将奶油烧至溶化，放入洋葱末炒软至透明，续放入绞肉炒至变色。

3.将作法12的所有材料与马铃薯泥混合均匀，再加入适量调味料调整味道。

4.手沾少许沙拉油，将作法3混合调味好的南瓜泥分成7等份，再搓成圆形，压扁成饼状，依序沾上适量的低筋面粉、蛋液和面包粉。

5.取一油锅，放入适当的沙拉油，烧热至180℃后，将作法4的南瓜可乐饼放入油锅中，以中小火油炸至金黄色，即可捞起直立放在网架上沥油。

可乐土豆丝的做法视频教程

1.把买回来的排骨先放入锅中焯一遍。

2.锅中放油，加入冰糖，冰糖起泡后加入生姜和排骨炒至颜色变红。

3.再加入土豆混合炒。

4.炒到差不多再加入可乐 淹没过排骨和土豆就行。

5.加入盐巴，盖上锅盖闷到汁变浓稠 土豆到糯即可出锅。

可乐土豆怎么做

做可乐鸡翅一般建议用百事可乐，可口可乐相比百事可乐，口感要更加醇厚，甜中带着一点苦味，而百事可乐味道稍薄一点，因为糖度高，所以会偏甜一点，做出来的鸡翅会有点像蜜汁鸡翅的感觉，而若是用可口可乐的话，做出来的鸡翅虽然也是甜甜的，但会有一点点苦味，所以想吃甜甜的可乐鸡翅，最好选择百事可乐!

可乐土豆怎么做才好吃

主料：排骨400克、可乐330毫升、姜3克、八角2个。

辅料：葱2颗、盐1克。

1、姜切片，八角冲洗干净。

2、排骨冷水下锅，放几片姜，焯水后捞出。

3、锅里倒入适量油，下排骨翻炒。

4、炒至排骨微焦后放入姜片、八角，炒出香味。

5、调入酱油，翻炒上色。

6、倒入可乐，一罐330ml的量刚好没过排骨，不用另外加水。

7、放入葱结，大火煮开，盖上盖子，转小火，焖煮约30分钟。

8、30分钟后打开盖子，夹去葱结，翻炒收汁。

9、收至浓稠，出锅装盘即可。

可乐土豆丝的做法窍门

1、 首先我们准备两个土豆，削去外皮，洗净之后，然后再切成滚刀块。

2、 放进锅中焯一下水，焯水的时间大约是三分钟左右， 不能煮的时间太长，否则会把土豆煮烂， 接着我们把土豆捞出控干水分

3、平底锅放入适量的油，把土豆放入锅中煎一下，煎至两面金黄，我们把锅里留一个空隙出来，放入一把蒜末爆出香味。

4、 然后我们把一瓶可乐倒入锅中，再加入少许的生抽搅拌均匀，盖上盖子，大火收一下汤汁。

5、 等到锅里的汤汁收的差不多土豆入味之后，加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，搅拌均匀使其入味儿，就可以出锅了

6、 装盘之后，我们再撒上适量的熟芝麻和适量的葱花，美味即成， 这样做出来的土豆香而不腻，还有着浓浓的芝麻香，小孩子特别喜欢这样子的口感，如果你家有孩子喜欢也试试做吧。

可乐炒土豆丝

露营时可以买的菜:红烧狮子头(也叫四喜丸子)，榨菜里脊肉，御香肉丝，洒糟鱼，辣子鸡块，自选火锅，糖醋排骨，茄汁丸子，北京烤鸭，剁椒鱼头等十种菜再加上菠萝煲仔粥，玉米鸡蛋粥，和肉松面包，玉米烤肠，这些菜再加上粥和面包，既能吃饱还有喝的，很搭配。