辣椒玉米炒饭的做法大全家常做法(辣椒炒玉米粒)

辣椒炒玉米粒

食材 主料 玉米 1根 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 黑芝麻 适量 青红椒 适量 胡萝卜 适量 步骤 1.玉米粒洗净沥干，胡萝卜，青红椒切丁 2.锅里油烧热后倒入胡萝卜，红椒翻炒 3.接着放入青椒丁 4.将玉米也倒进去一起翻炒 5.炒匀后加入调料，盐，味精 6.最后撒上一点熟黑芝麻就可以出锅了 小贴士 牙齿还没长齐的宝宝吃玉米容易消化不了，可以把玉米榨汁或者打成糊给小孩吃的~

辣椒炒玉米粒的步骤

1.准备适量冬瓜，洗净后切成片儿，再准备适量青椒，切成丝，再剥下适量熟的玉米粒备用。

2.锅中放入适量油，油热后放入蒜瓣爆香，然后将青椒丝和玉米粒倒入锅中，翻炒均匀。

3.将冬瓜放入锅中，一起翻炒均匀。

4.放入适量盐，五香粉，搅拌均匀。

5.放入适量生抽，陈醋，搅拌均匀，炒至冬瓜透明。

6.出锅装盘就可以吃了，特别好吃。

主料玉米500克青椒20克辅料油适量盐适量味精适量 步骤青椒炒玉米的做法

步骤11.自己买的玉米棒子回家掰的玉米粒.第一步将玉米棒子从中间折断.青椒炒玉米的做法

步骤22.竖着掰出一条梗来.再慢慢的将其它地方的玉米掰下来.青椒炒玉米的做法

步骤33.将掰好的玉米粒放入清水中清洗一下.青椒炒玉米的做法

步骤44.捞出来滴掉水分往里放入切好的青椒节青椒炒玉米的做法

步骤55.锅内加少量油烧烫青椒炒玉米的做法

步骤66.倒入伴着青椒的玉米入锅翻炒青椒炒玉米的做法

步骤77.炒至玉米脱生变为金黄色放盐,味精拌匀就好

辣椒炒玉米粒儿

做法步骤：

1.主备好以下材料：火腿肠、玉米粒、小青椒。

2.锅里放油、油热后放入玉米粒，先翻炒3分钟左右。

3.翻炒3分钟后加入火腿肠再一起翻炒2分钟左右、最后加一点点水，然后盖上锅盖1分钟左右。

4.最后加入小青椒，调味料：盐、鸡精一起炒，小青椒炒断生即可。

5.装盘。

拓展资料：

在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米绝对不能食用。

火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

【参考资料】：

来自香哈：https://www.xiangha.com/caipu/86588372.html?xhdl=sogou_aladdin

炒玉米放辣椒好吃吗?

1，胡萝卜削皮切块，火腿切块，玉米粒可直接在菜市场购买，小心道具刮手。

2. 把切好的胡萝卜 玉米粒 火腿倒入开水的锅内，中火蒸5分钟，这样吵起来就不会费力。

3. 把蒸好的玉米粒等放入盘子中，并把水倒干。接下来把锅烧热，下少许油，并把玉米粒放入炒，加入盐等佐料，用中火，5分钟就可以盛盘了！

玉米炒辣椒应该先炒什么

1、红辣椒洗净晒干水份去蒂，并且切碎。

2、加入同等量的玉米粉。

3、辣椒沫与玉米粉和在一起，再加一点点盐。

4、把和好的食材放时坛子里，用保鲜膜盖在坛口，盖上盖子。

5、把坛子倒置在装有水的盆中，水的位置为淹过坛盖上一点点。盆里的水，还有保鲜膜一天换一次。到七八天以后，就可以炒着吃了。就便锅里放油，炒熟了就行。

辣椒炒玉米粒的家常做法窍门

食材:

二荆条辣椒135克，子弹头辣椒120克，朝天椒140克，洋葱，姜片,葱段，香叶，十三香40克，大蒜末50克，白芝麻80克，味极鲜180克，八角8克，桂皮5克，香叶8克，小茴香8克，香果5克，草果8克，山奈8克

做法:

1、准备好一口铁锅加入少许食用油，下入准备好的辣椒小火慢炒，把辣椒炒到局部发黑整体发黄的状态就可以出锅了。

2、把炒好的辣椒倒入料理机中打成辣椒末，做辣椒油的辣椒不宜打得太碎，倒入盆中加入十三香40克，大蒜末50克，白芝麻80克，味极鲜180克，搅拌混合均匀。

3、碗中加入八角8克，桂皮5克,香叶8克，小茴香8克，香果5克,草果8克，山奈8克，倒入清水浸泡半个小时。

4、锅中倒入菜籽油4斤，把所有的菜籽油烧到260度，等到油温降到150度的时候加入姜片，洋葱，大葱小火慢炸，炸到变焦之后控油捞出。

5、下入泡好的香料继续小火慢炸,把香料炸到香叶用手一捏就碎即可控油捞出。

6、等到油温降到180度的时候把三分之一的油浇到辣椒盆中，-边浇-边搅拌，等到油温160度的时候浇入三分之一的油，最后油温140度的时候把所有的油浇在上面。

7、最后加入25克香醋，继续激发出辣椒的香味

辣椒炒玉米粒的家常做法

玉米酸渣辣子的做法是用玉米打成面，和剁碎的红辣椒拌好，舂成坨后放到坛子里腌起来。吃的时候把腌好的包谷酸辣坨坨从坛子里取出,用茶油或菜油炒熟就可以了。

做法：

1、主料：包谷酸辣子400克。

2、辅料：菜油50克，食盐5克，鸡精5克。

3、准备好包谷酸辣子，锅里加油烧老。

4、下锅后加入盐、鸡精中火翻炒。

5、翻炒要均匀，几分钟后酸、香、辣的包谷酸辣子即可上桌。

辣椒炒玉米粒的做法

准备玉米粒一罐，苹果一颗，山楂两颗，白糖少许，盐适量

1. 玉米粒倒出沥干水分备用

2. 苹果去皮去核切成和玉米粒大小的粒备用

3. 山楂洗净去核切成和玉米粒大小的粒备用

4. 锅中放入少量的食用油，烧热放入苹果粒和山楂粒翻炒片刻加入玉米粒继续翻炒，然后加入一点点盐，和少许的糖，和一点水，继续翻炒一会即可

辣椒玉米炒肉

1、准备食材。猪肉洗干净后切片儿，加适量盐、油、2茶匙生粉拌匀。黄瓜洗干净，先斜切成段。

3、将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片儿，即成菱形片。

4、洋葱剥开最外层皮，对半切开，取一半洋葱，切成细丝。

5、蒜头切成蒜末，干辣椒洗干净后切开。

6、锅里倒油，加人蒜末、干辣椒爆炒20分秒。

7、加入腌制好的猪肉和洋葱煸炒至肉片变色及洋葱变软，略成透明状。放入黄瓜，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒即可

红辣椒炒玉米

用料

菜油

 4斤大蒜 3两老姜 3两鲜红小米辣 1.5斤干红椒 0.5斤酒鬼花生米 1.5斤花椒 1两退皮白芝麻 0.5斤豆鼓 0.5斤卤牛肉 2斤

老干妈油辣椒的做法步骤

步骤 1

喜欢吃辣人的选择新鲜红色的小米辣。

步骤 2

不喜欢吃辣人的可以用这种二金条牛角椒，有一点点辣味。

步骤 3

不喜欢吃辣的也可以用这种菜椒，一点不辣。

步骤 4

去蒂洗净，老姜大蒜洗净待用。

步骤 5

将老姜，大蒜，小米辣一起打碎。用机器打可以用手剁也可以。

步骤 6

把锅放到灶上不开火，冷锅放如4斤菜油，菜油比色拉油更香，再将打好的辣椒酱放进去。开大火一边煮一边不停的搅拌。这个过程有点漫长，至少要煮30分钟，待锅里的辣椒酱变色，变成暗红色就说明辣椒酱熟了，关火放到一边冷却。

步骤 7

小火慢慢将白芝麻炒熟后用盘子装起待用。

步骤 8

花椒炒脆后弄成粉，买现成的花椒粉也可以。我总是自己弄，感觉要香一些。

步骤 9

干辣椒的选择，喜欢吃辣点的就买辣一点的，不喜欢吃辣的就买不那么辣的。

步骤 10

把干辣椒炒脆捣碎成粉，炒的时候放两三滴油一起炒。买现成的海椒粉也可以。不过自己炒自己捣碎的更香。

步骤 11

卤牛肉切成大拇指大小的小方块，炒一下。豆鼓炒一下。（这两样都是凭自己的喜好放）有的人不喜欢吃豆鼓就可以不放。

步骤 12

最后将所有的材料花椒粉，海椒粉，炒好的牛肉，白芝麻，豆鼓，酒鬼花生米拌在一起

甜玉米炒辣椒

辣椒与玉米组合套种是非常好的套种模式。其好处在于病虫害少、灌水相同、营养互补、涝害减轻、日灼降低。

玉米最好选用糯玉米或甜玉米,辣椒选耐旱和耐荫的品种。

春栽辣椒播种时间为上年的10月,或次年2、3月,搞好种子消毒和土壤