青椒粉丝的做法大全家常(粉丝青椒怎么做好吃)

粉丝青椒怎么做好吃

主料

粉丝适量

蟹棒六根

辅料

蟹味菇适量

葱适量

蒜适量

剁椒适量

调料

油适量

盐适量

酱油适量

蚝油适量

糖适量

水适量

剁椒粉丝蒸蟹棒的做法步骤

1.葱蒜和蟹棒备用。

2.粉丝和蟹味菇备用。

3.粉丝用开水烫软控水，蟹味菇洗净备用。

4.打算切碎与剁椒放入碗中，锅中入油烧热淋入。

5.加水，糖，盐，蚝油，酱油拌匀。

6.蟹味菇摆入盘中。

7.依次放入粉丝，蟹棒一分为二摆盘。

8.淋入调至好的剁椒蒜蓉汁。

9.蒜放开水锅蒸十五分钟。

10.出锅撒入葱花即可。

粉丝青椒怎么做好吃窍门

食材：红薯粉丝100克、小米辣20克、美人椒20克、葱1段、姜1段、蒜子3瓣

需要调料：盐1克、味精1克、鸡精1克、东古酱油10克、印度辣椒段5克

制作过程：

1、红薯粉丝用清水浸泡2个小时左右，泡透，用剪刀剪短。这边买不到刘井粉丝，只能用这种红薯粉丝。

2、葱洗净切成葱花，姜去皮切成片，蒜子切成蒜片，小米辣洗净切成长条，美人椒洗净切成长条。

3、炒锅上火烧热，放入适量色拉油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入少许印度辣椒段炒香。

4、放入小米辣和美人椒小火炒香。

5、烹入少许料酒，放入东古酱油炒香。

6、加入适量清水，大火烧开。

7、放入泡好的粉丝，使粉丝全部浸泡在汤汁里。

8、放入盐、味精和鸡精调味，烧一分钟左右，使之入味。

9、有少许汤汁时，即可出锅装盘。

粉丝炒青椒

步骤 1

牛肉洗干净后用厨房纸巾擦干，切薄片或者切丝，放入碗中和淀粉、盐、生抽、食用油，搅拌均匀。放置时间随意，久一点更好。胡萝卜切丝，青椒切条状，小米椒切丁，蒜苗切丝。龙口粉丝两把，清水冲洗后，放入开水中浸泡。

步骤 2

食用油入锅，先小火把花椒煎出香味，然后把花椒倒出不用。再大火热油，倒入牛肉爆炒，大概炒个30秒左右（视情况而定），关火，盛出牛肉。继续把锅中剩余的油加热，放入生姜、大蒜、小米辣、八角炒出香味。再放入青椒和胡萝卜一起炒，中途加蚝油和生抽。胡萝卜炒熟后，加一小杯开水，让锅里有适量汤汁，再放入炒好的牛肉，还有粉丝、蒜苗，放点盐和胡椒粉，稍微炒一下，让粉丝入味，即可出锅。

粉丝和青椒怎么做好吃

1， 锅里烧热水，放入红薯粉丝，煮到半熟，不用完全煮熟，捞出过凉水，容纳后加点生抽，香油搅拌均匀，放在盘子里。

2， 丝瓜去皮，丝瓜的两侧各放一根筷子，用刀斜着切，切完一面再反过来切另一面。

3， 切好之后放在粉丝上面摆好。

4， 大蒜和辣椒都切碎，锅里加油，烧热放入大蒜末炒香，然后关火把辣椒末放进去炒，加点盐，生抽，蚝油，少量的清水，搅拌均匀。

5， 做好的蒜蓉辣椒酱，放在丝瓜和粉丝上面，放好之后放在锅里隔水蒸10分钟。

6， 出锅之后加少量的香油就可以吃了。

喜欢吃辣的可以放辣椒，但是蒸过之后粉丝和丝瓜吃起来又香又辣，但不是特别的辣，完全可以接受

粉丝青椒怎么做好吃视频

用料：蚕豆300克，白菜100克，香菇20克，粉丝200克。

辅料：油、盐、酱油、清水适量。

步骤1，提前把粉丝用冷水浸泡直到泡软待用，根据人数准备好适量的蔬菜。

步骤2，锅里放清水烧开后下入泡好的粉丝煮两分钟。

步骤3，粉丝捞起晾干水份。

步骤4，清水煮熟白菜，加入适量的盐。

步骤3，装盘备用，香菇切丁。

步骤4，起锅烧油加入豆瓣，翻炒几下。

步骤5，加入清水，加入适量的盐，让其水分自己收干。

步骤6，水分快收干时加入香菇丁、粉丝，加酱油上色，翻炒，让其水分完全收干就可以起锅了。

粉丝青菜怎么做好吃

准备青菜和适量粉条。

步骤一：准备一些粉条，提前泡好。用剪刀剪短一点。

步骤二：准备一些青菜洗净，切成段，切一些葱花和蒜末。

步骤三：锅内烧开水，把粉条焯一下，把粉条用凉水冲一下。并将碗里的粉条加入少许的老抽和食用油。

步骤四：在锅内加入少许的油，加入葱蒜。炒出香味，加入少许的酱油和清水。并依次加入盐味精，鸡精，十三香调味。并下入青菜翻炒。

步骤五：青菜炒至断生后， 下入粉条翻炒均匀，出锅装盘即可。

粉条青椒可以做什么菜

— 食材清单 —

主料:高粱面适量

辅料:白面适量，浆水菜适量，豆腐适量，粉条适量，黄豆芽适量，蒜适量，蒜苗适量

— 烹饪步骤 —

1· 先用温水和白面，和好放一边。（也可用凉水，切忌用开水和面）

2· 用开水和高粱面，里面加少许榆皮面或豆面（也可以不加）

3· 把和好的白面团擀开一点，把和好的高粱面包在白面团里、用擀面杖均匀擀开切成面条即可。

4· 炒锅内加适量油，油七八成时，放几瓣蒜，炸出香味再放酸菜，放些水，因个人口味，加加豆腐，加粉条、加黄豆芽即可。

5· 将切好的黑圪条下锅煮熟，浇上炒好的浆水菜就完成了，上面撒一些蒜苗或香菜味道更佳。

粉丝青椒怎么做好吃又简单

制作方法编辑1先将粉条泡发好后，用刀切成断。待用2青椒切成丝状，待用3葱切成末，蒜切成片，待用4锅内倒少适量的油，开火5油热至8成熟时，倒入葱末、蒜片爆香6爆出香味时，加入红泡椒7再放入切好的青椒8最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒，如怕粘的话，可以加入适量凉开水或泡椒水9再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味，即可出锅盛盘。

青椒炒粉丝怎么炒法

1，先把粉丝用热水泡开，太长了就剪短，然后捞起来，沥干

2，炒锅里面发油，烧热，发几个花椒，和干辣椒，把锅拿起来晃晃晃，如果放在火上，一会儿就会焦的，等香味出来，但辣椒还没有焦的时候，放肉末，顿在火上炒炒炒，倒黄酒，炒炒，然后再放腌菜（我家是南方的，这个腌菜是比较干的，有点像雪里蕻，又比他酸的，可以用来做烧白的那种），炒几下，保证肉熟了过后，倒粉丝进去，快速的翻动，中间别忘了放盐，不要太久，半分钟就可以盛起来啦，盛起来之前放味精，香喷喷，好吃极了。

粉丝青菜的做法大全家常

青菜开水焯烫下，剁碎，粉丝泡软切段，放入盆中加葱姜，十三香，酱油，盐，胡麻油拌匀，温水和一偏软面团，醒发下剂子，包成包子，压扁，饼铛刷油烙至两面金黄即可

青椒粉丝的做法大全

做法

1. 虾洗净，控干；2. 粉丝提前用凉水泡发20分钟；3. 大蒜拍碎，剁成茸；4. 把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾；5. 起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖；6. 趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面；7. 入开水锅中蒸制10分钟。8. 另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。