土豆火腿饼图片大全家常(火腿土豆丝饼的做法)
火腿土豆丝饼的做法
主料土豆1个胡萝卜半根火腿肠1根面粉20g辅料油适量盐适量香葱适量 步骤胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤11.准备好食材。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤22.土豆洗净切片,放蒸锅蒸熟。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤33.胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤44.蒸熟的土豆,放入碗中,压成泥。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤55.把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤66.再加入适量面粉。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤77.加适量盐,和成比较软的土豆面团。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤88.手上抹少许油,取鸡蛋大小的土豆面团揉团,按扁成饼状。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤99.锅中抹少许油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎至两面金黄即可。
土豆丝火腿肠饼的做法
口袋饼,顾名思义,就是像口袋一样可以装东西的饼喽,即要装上美味的叉烧肉, 还要装上健康的各种蔬菜,多种多样的搭配, 这样让家人吃才能吃得更健康哟。
至于配菜准备自己喜欢的就可以,比如:黄瓜,胡萝卜,鸡柳,香肠,生菜,叉烧肉,
土豆丝火腿饼的做法大全图解
步骤/方式1
土豆切成丝
步骤/方式2
加一勺盐
步骤/方式3
撒点孜然粉,不喜欢的可以不放
步骤/方式4
放适量胡椒粉
步骤/方式5
放两勺淀粉
步骤/方式6
带上一次性手套抓拌均匀
步骤/方式7
锅里撒点油将土豆饼煎至两面金黄即可。
步骤/方式8
肉沫加入调味料拌匀
步骤/方式9
一颗鸡蛋两勺面粉搅拌均匀
步骤/方式10
土豆切片,把腌好的肉馅夹在两块土豆中间
步骤/方式11
土豆夹肉馅做好后放平
步骤/方式12
每一个土豆夹肉饼裹上面粉蛋液混合的面糊
步骤/方式13
空气炸锅180℃15分钟炸土豆饼
步骤/方式14
土豆夹肉饼就做好了
步骤/方式15
土豆切块上锅蒸熟
步骤/方式16
用勺子捣烂成泥状
步骤/方式17
加少许盐调味
步骤/方式18
四勺淀粉
步骤/方式19
100克牛奶
步骤/方式20
摊上一次性手套将土豆泥抓拌均匀
步骤/方式21
揉成一块面团
步骤/方式22
取适量做成土豆饼
步骤/方式23
热油下锅煎至两面金黄
步骤/方式24
牛奶土豆饼就做好了
步骤/方式25
新鲜的土豆切块
步骤/方式26
上锅蒸20分钟左右
步骤/方式27
用勺子捣成泥
步骤/方式28
放入胡萝卜丁和葱花
步骤/方式29
加盐和鸡精甜调味
步骤/方式30
放适量干辣椒面和生抽
步骤/方式31
加入三勺面粉抓拌均匀
步骤/方式32
揉成一个光滑的土豆面团
步骤/方式33
取一小部分捏成饼状
步骤/方式34
小火放入锅中煎
步骤/方式35
煎至两面金黄就可以吃了
土豆饼火腿土豆饼的做法早餐
1、先把洗干净的两个土豆切成片,切的薄一些更容易蒸熟,放在盘子中,开锅以后再放入锅里,蒸15分钟,蒸的时间根据自己切的土豆片厚薄来决定。蒸好可以用筷子去扎一下,如果非常轻松就能扎透,说明土豆已经熟了,不熟的话很不容易压成泥。
2、趁这个时间准备一下配菜,青椒清洗干净,去掉把,去掉籽,切成丁放入碗中备用。
3、胡萝卜去掉皮,擦成丝,然后再剁碎放入碗中备用。
4、土豆熟透把它取出来,用擀面杖的一端把它捣碎成泥。
5、然后加入200克面粉,再放入青椒丁,胡萝卜丁,加入一勺盐,一勺胡椒粉,200克面粉,全部做好,用筷子搅拌均匀,然后用手和成一个光滑的面团。
6、从面团里面抓取适当的量,放在手中团成圆形的小球,放入盘中。
7、做好了以后就用手把小球按扁,这样一个土豆饼生胚就做好了。
8、不粘锅里刷上均匀的一层油,把小饼放进去之后再开火。因为这个饼比较软,所以全程不要开大火,保持小火慢慢烙即可。
9、煎两分钟以后就翻一下面,继续煎两分钟,再翻面,因为面太软,翻的时候要轻轻的,不要把它翻散,如果觉得太软,可以多放一点面粉,这样做出来饼就变得硬一些啦。
10、这样反复翻三次面以后土豆饼就熟啦,把它盛出来就可以了。这个饼实在是太软了,外面是很酥脆的,里面特别软嫩。闻上去就特别香。加了青椒和胡萝卜,蔬菜的香味也很浓,里面也非常软,喜欢的赶紧做来试一下吧。
火腿土豆饼的做法简单好吃
每个地方的土豆饼做法都不一样,这是我做土豆饼的做法:
土豆饼的用料
土豆 3个鸡蛋 2个糯米粉 适量盐 少许火腿肠 半根胡萝卜 1根窝笋 半根
有颜有料的蔬菜土豆饼的做法步骤
步骤 1
土豆削皮洗净切片上锅蒸熟。
步骤 2
蒸土豆片的时候把胡萝卜,窝笋,火腿肠切成小丁备用。(也可以把窝笋换为黄瓜,或者其它蔬菜,但如果换菌类,一定要把菌丁炒熟备用)
步骤 3
将蒸熟的土豆片按压成泥,然后加入切好的蔬菜小丁,糯米粉,少许盐巴,和两个鸡蛋拌均。(建议添加糯米粉时慢慢添加,不然添加太多糯米粉会导致土豆饼太干)
步骤 4
把和好的土豆泥揪成一个个的小团子备用。
步骤 5
轻轻把土豆小团子按压成饼
步骤 6
锅中烧油,油熟以后放入土豆饼慢煎。如果想快点出锅,可以用中火煎,但是一定要守着,也一定要记得翻面。
步骤 7
将土豆饼煎至两面金黄,即可出锅。
成品
土豆火腿饼的做法大全家常
1、汉源花椒,唐宋以来即列为贡品,油重粒大,色泽红润,只需嚼食一粒,即感香味浓烈。
2、麻辣酱,汉源花椒油和麻辣酱系列名牌调味品驰名中外。
3、樱桃果脯,四川汉源除了产驰名全国的花椒外,还盛产水果,樱桃是汉源知名水果之一。
4、大渡河雪山牦牛肉,四川汉源土特产。
5、汉源雪梨,色香形美,块大,肉白如雪,细嫩化渣,香酣多汁,清脆可口,远销成渝,乐山,西昌,康定等地。
火腿土豆丝饼的做法窍门
大概100克左右,越多越好吃😋。
1/7
铁板刷油,放生的手抓饼,煎至两面微黄。热一根火腿、一根鸡柳。
2/7
手抓饼下面打一个鸡蛋。烤制鸡蛋熟。记得翻面。
3/7
手抓饼有鸡蛋的面朝上,刷薄薄的一层辣酱、一张饼上放鸡柳、另一张饼上放火腿
4/7
再放炒熟的土豆丝。
5/7
然后放生菜叶。
6/7
最后挤上奶酪、沙拉酱、番茄酱、可以单挤,也可以两个一起放。
7/7
卷起来,超级奶香味的手抓饼就做好啦
火腿土豆丝饼的做法大全
土豆蒜苔火腿饼将蒸熟的土豆捣成泥加入蒜苔粒火腿丁面粉调成糊状煎成饼。
土豆丝火腿卷饼的做法
馓子卷饼
原料:手工馓子200克,卷饼10张,小香葱150克
调料:自制西瓜酱70克,豆豉10克,蒜蓉5克,色拉油5克,鲜线辣椒圈60克
做法:
1、锅内放入色拉油,下入鲜线辣椒圈、豆豉、蒜蓉炒香,装入味碟内。
2、客人点菜后,将三种原料装入容器内,搭配西瓜酱和炒好的线辣椒卷食。
自制西瓜酱
1、取瓶装西瓜酱(超市有售)700克加入海鲜酱、甜面酱各100克,蚝油50克,白糖30克,鸡粉、味精各10克混合均匀。
2、锅内放入色拉油500克,烧至三成热时,放入混合好的酱料,用微火熬制20分钟即可。
卷饼:面粉500克加清水约200克和成面团,饧放30分钟后,下重约30克的剂子,擀成大的圆形薄片,放入电饼铛内干烙至成熟,取出即可。
火腿土豆丝饼的做法视频
用料
火腿肠 1根
面粉 150g
土豆 3个
甜玉米 50克
胡萝卜 50克
甜椒 1个
鸡蛋 1个
盐 1勺
孜然粉 半勺
菜籽油 少量
做法步骤
1、土豆去皮洗净。
2、切成薄片,放锅蒸20分钟。
3、蒸熟的土豆用勺子压成泥。
4、玉米剥粒、胡萝卜、菜椒、火腿切粒。
5、倒入土豆泥中。
6、添加面粉,打入鸡蛋一个。
7、添加1勺盐和半勺孜然粉,搅拌均匀。
8、锅中热油,取小团土豆泥压扁。
9、放入锅中小火慢慢煎硬,再翻面继续煎另一面,两面煎至金黄色,两面有脆脆的口感即可。
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