洋葱鸡翅做法大全家常做法大全(洋葱鸡翅怎么做好吃)
洋葱鸡翅怎么做好吃
步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡翅冷水焯烫备用。
3.土豆去皮切块,洋葱一半切碎,一半切块,葱姜蒜辣椒切碎。
4.炒锅倒油爆香葱姜,洋葱碎,干辣椒,大料,香叶,桂皮。
5.放入鸡翅翻炒。
6.加白糖继续翻炒。
7.在加入料酒炒香。
8.炒至鸡翅表皮微黄。
9.加入酱油炒至上色。
10.然后加入适量的清水。
11.加盖用中小火炖烧20分钟。
12.再放入洋葱块,适量的盐继续烧制10分钟。
13.最后大火收汁关火。
洋葱鸡翅怎么做好吃视频
步骤/方式1
鲜鸡翅用面粉加水洗净焯水,水中加1勺料酒去腥,煮开冲洗干净
步骤/方式2
葱姜洋葱切好备用
步骤/方式3
香菇洗净切块
步骤/方式4
冰糖备好
步骤/方式5
老抽1勺,生抽2勺,蚝油1勺
步骤/方式6
糖的量
步骤/方式7
将鸡翅放入锅中大火翻炒后,喷入料酒,放入葱姜洋葱,老抽,生抽,蚝油,糖,胡椒粉煮来后放入香菇,水没过鸡翅,大火烧开转中小火焖煮35分钟
步骤/方式8
焖煮35分钟后大火收汁,香菇吸满了汁水特别香,翅中肉质鲜嫩
洋葱炒鸡翅怎么做好吃窍门
步骤/方式1
芹菜炒鸡翅
1、把鸡翅清洗干净,对半切开,加生姜,料酒一起抓匀腌10分钟。
2、把青椒,芹菜,小米椒都洗干净,切好待用。
3、热锅放油,倒入鸡翅,食盐,翻炒至两面都上色之后,放生姜,大蒜一起翻炒几下。
4、把炒好的鸡翅铲到锅的一边,倒入青椒,小米椒,芹菜,放少量的食盐炒至断生。
5、把所有的食材都混合翻炒均匀,再调入一勺生抽调味,炒匀之后就可以出锅了。
步骤/方式2
腐乳鸡翅
1、鸡翅清洗干净,切成两半,再划上一刀方便其入味,加料酒,生姜抓匀腌10分钟。
2、热锅凉油,放生姜,大蒜,八角煸香。
3、放鸡翅,食盐翻炒至表面微黄。
4、翻炒的过程中可以准备腐乳,将两块腐乳放在碗里,再倒入一些腐乳汁捣碎。
5、将腐乳汁倒入锅中翻炒均匀。
6、调入少量的生抽,老抽一起炒匀,倒入一大碗水大火煮开再煮五分钟。中火炖熟。
7、最后大火汁,撒点葱花或者香菜点缀,味道特别好,比可乐鸡翅,啤酒鸡翅都好吃哦!
步骤/方式3
洋葱鸡翅
1、鸡翅清洗干净,在每个鸡翅的正反面都划上两刀,用来方便其入味。如图所示。然后把鸡翅装在盘子里,淋入料酒抓匀,腌15分钟去腥。
2、洋葱洗干净,切成小块,青椒,小米椒也洗净,切成圈。
3、热锅放油, 把油烧热,放入鸡翅,撒入食盐,煎至两面金黄,然后再放生姜,大蒜一起翻炒出香味,煎的过程中要注意翻面,不要煎糊了。
4、把煎好的鸡翅铲到锅的一边,倒入洋葱,青椒,小米椒,食盐一起翻炒至断生。
5、然后和鸡翅一起翻炒均匀,倒入一勺蒸鱼豉油翻炒均匀,让其味道充分结合,出锅开吃,这样做出来的鸡翅特别的好吃,又香又入味。
步骤/方式4
辣子鸡
1、把鸡翅清洗干净,对半剁开。加生姜,料酒 ,食盐一起抓匀腌30分钟,让其入味。
2、把干红椒用水冲洗一下,加温水泡五分钟,泡开之后,用厨房用纸控干水分,对半切开。
3、鸡翅腌好之后,用厨房专用纸控干水分,然后热锅热油,把鸡翅倒入锅中煎至两面金黄。出锅装盘。
4、锅内留底油,倒入干椒,生姜,大蒜煸炒出香味,此时火不要大,避免烧糊了。
5、把鸡翅倒入锅,翻炒均匀,调入一点生抽调味,最后撒上一把花生碎炒匀出锅, 香喷喷的真好吃。连干辣椒都不想放过。太美味了。
步骤/方式5
烤鸡翅
1、把鸡翅洗干净,加入柠檬片,料酒 ,生抽,耗油,食盐一起抓匀。
2、倒入保鲜袋系紧,放入冰箱冷藏腌制一个晚上, 或者至少四个小时以上,这样才能更好入味。
3、将烤鸡翅的调味料倒在碗里,倒入食用油调匀,把鸡翅放进去裹上一层调味料。
4、烤盘提前包上锡纸,把鸡翅都摆在烤盘上。
5、送入烤箱,230度,烘烤半小时,中途拿出来再刷一层调味料。
6、香喷喷的烤鸡翅,看着是不是咽口水了。好吧,吃货的潜力是无穷的,小厨吃了一盘,8个鸡翅吃得干干净。
步骤/方式6
黄酒烧鸡
1、鸡翅清洗干净,并在每块鸡翅上划上两刀,加料酒,生姜,半勺食盐抓匀腌15分钟。
红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站,这样烧才好吃,老公一口气干掉9个
2、热锅凉油,加入鸡鸡翅煎至两面上色。
红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站,这样烧才好吃,老公一口气干掉9个
3、再放生姜,大蒜一起翻炒出香味。
红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站,这样烧才好吃,老公一口气干掉9个
4、倒入没过鸡翅的黄酒,再倒入生抽,老抽,放几个干椒,少量的白糖一起大火煮开,中火慢煮至熟,再转大火收汁出锅。
步骤/方式7
土豆炖鸡翅
1、鸡翅清洗干净,剁成两半,加入生姜,料酒一起腌10分钟。
2、土豆去皮,洗干净,切成块待用。
3、热锅凉油,放鸡翅翻炒至表面微黄,再放生姜,大蒜一起煸炒出香味。
4、加入土豆一起翻炒至土豆表皮变软。
5、放生抽,老抽,蚝油,白糖,食盐一起炒匀,加水一起大火煮开,中火慢炖。
6、炖至剩少量汤汁时,用锅铲将少部分的土豆铲碎再接着炖至剩一点汤时出锅。这个汤汁用来拌饭特别的好吃哦,非常香。
步骤/方式8
青椒炒鸡翅
1、鸡翅洗干净,剁成两半,再划上一刀方便其入味,倒入料酒,生姜,食盐一起抓匀腌10分钟。
2、青椒洗干净,切好待用。
3、热锅凉油,倒入鸡翅炒至两面上色。
4、再放青椒,食盐一起翻炒至青椒断生。
5、撒点胡椒粉炒匀出锅。
洋葱鸡翅怎么做好吃又简单
主料:
鸡翅五个
洋葱半个
香菜一棵
辅料:
生姜两片
老抽适量
盐一勺
生抽一勺
制作步骤:
香菜切碎,姜切末。
2. 把洋葱老皮去了,然后切片,然后从中间切开。
3. 把鸡翅洗净,我喜欢把两面各划上一刀,感觉这样好去除里面的血水和更好入味。然后一点盐,一点醋一勺生抽腌制五分钟。
4. 热锅,下油,油热撒姜末,然后用筷子夹鸡翅放锅,翻炒到鸡皮范黄倒老抽,炒到扒锅了倒白开水,盖过鸡翅就够了,水烧到一半时撒盐。
5. 然后烧到快干时,倒洋葱,翻炒几下就可以撒香菜出锅了。
洋葱 鸡翅
回答
步骤1
鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥;土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎
步骤2
平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒
步骤3
放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行
步骤4
烧开后,加咖喱块、牛奶等调味,盖上锅盖炖煮20-25分钟即可
洋葱鸡翅的做法大全
洋葱炒蛋 洋葱炒青椒 洋葱炒猪肉 洋葱炒火腿 洋葱炒牛肉 洋葱炒羊肉 洋葱炒香肠 洋葱炒腊肉 洋葱炒土豆 洋葱炒胡萝卜 洋葱炒蘑菇 洋葱炒杏鲍菇 洋葱炒鸡肉 洋葱炒鸡翅 洋葱炒木耳 洋葱炒黄瓜 洋葱炒虾仁 洋葱炒猪肝 洋葱炒西葫芦 洋葱炒番茄 洋葱炒卷心菜
洋葱鸡翅怎么做好吃窍门
用料:鸡中翅 8-10个 葱 2根,姜 5片,蒜 4瓣 冰糖 5颗料酒 3勺生抽 2勺蚝油 1/2勺老抽 1/2勺淀粉 1/2勺
做法步骤
步骤 1:将鸡中翅洗净,两面各划两刀。
步骤 2:将姜切丝、切片,京葱切片,蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅,右边的用来炒菜。
步骤 3:准备5粒冰糖、小葱打结备用。
步骤 4:将3勺料酒、2勺生抽、1/2勺生粉、姜蒜倒入鸡翅中腌制15-20分钟。
步骤 5:这是腌渍20分钟的鸡翅。
步骤 6:将腌渍好的鸡翅放入不粘锅两面煎制金黄。
步骤 7:起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。
步骤 8:鸡翅放入锅中翻炒几下,加入沒过鸡翅的热水,大火烧开后加入葱结、冰糖、蚝油、1/2勺老抽、1/2勺生抽,转小火炖煮15分钟,然后取出葱结姜片,大火收汁。
步骤 9:出锅撒芝麻葱花,开吃吧!真的好吃的停不下来~
洋葱鸡中翅的做法大全
步骤1
把胡萝卜、洋葱切大块,西芹洗净切块,老姜去皮切片,香菇洗净,备用
步骤2
将整鸡洗净,内外均匀涂抹少量细盐和料酒,放入透明锅内
步骤3
把备好的配菜倒入透明锅内,与抹过盐的鸡一起,用手抓均匀
步骤4
盖上透明锅的盖子,放入冰箱冷藏腌制30-60分钟。
步骤5
取出透明锅,先将配菜放入炒菜机底部,铺到1/3高度左右,再放入整鸡,淋入一罐啤酒。
步骤6
设置炒菜机:选自选档位,调至大火,时间设定30或40分钟都可以。
最后一步
炒菜机锅盖出气孔冒出水汽时,立即调至最小火,定时间结束,机器自动停止工作。
洋葱鸡翅膀怎么做好吃?
材料
鸡翅500克,可乐500克,生姜、大蒜、油、酱油、小米椒各适量,米酒适量。
做法
1、姜洗净,去皮;切片。大蒜、小米椒洗净;备用。
2、鸡翅洗净,用刀在翅膀表面划开几条口子。
3、水烧开,然后把鸡翅倒入锅子里,汆下,捞起备用。
4、锅中放食用油,开火烧热,放入姜片、大蒜,小米椒爆香后,下入鸡翅,煎至两面金黄色,然后放适量米酒。
5、倒入可乐,盖上盖子,以中火烧开。
6、然后转小火焖约25分钟。
7、期间,注意翻动,使色值均匀,等可乐快烧干时,大火收汁,鸡翅即可出锅。
洋葱鸡翅怎么烧好吃又简单
一、鸡翅中间一切为二,更便于入味。
二、洋葱、胡萝卜、芹菜、香橙切丁放入鸡翅中,抓拌下,倒入黄酒、盐、黑胡椒继续抓拌均匀,腌制半小时。
三、同时起锅烧油。腌制时间到后取出鸡翅。
四、再次加入胡椒粉、红薯淀粉,少量新鲜橙汁,抓拌均匀。
五、油温五成热,放入鸡翅(注意不要一次全部放入),定型后捞出,然后复炸两遍
六、出锅摆盘,淋上橙汁即可。
洋葱烧鸡翅窍门
鸡翅6~8个(按照自己吃多少就做多少)、洋葱、香葱、红椒适量、生姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐少许、白芝麻少许。
做法步骤
1、鸡翅洗干净,在鸡翅上切两刀,加入料酒放入锅中焯水,焯水后用清水把鸡翅表面白色的洗干净。
2、锅里下油把洋葱、香葱、红辣椒、生姜片全部倒入锅中爆香后,在加入焯过水的鸡翅。
3、把鸡翅两面煎至金黄色后,把腌制时的酱汁全部倒入锅中,加入半碗热水继续,煮至烧开收汁后就可以啦。
4、上碟后撒上适量的白芝麻!
如果想更加辣,辣到飞起来的小伙伴可以加入小米椒切圈圈来煮。那个劲辣的味道超级刺激哦 !秘制红烧香辣鸡翅这样做出来的鸡翅真的太好吃了,一个人在家忍不住把它啃完了。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.