油炸鸡蛋玉米的做法大全家常做法视频(蛋炸玉米粒的家常步骤)

蛋炸玉米粒的家常步骤

炸锅炸玉米需要15分钟-20分钟。

炸锅炸玉米的时候，选玉米很关键，玉米要选新鲜并且水分充足的，这样的玉米，空气炸锅在炸的时候容易熟，炸制15-20分钟即可。

鸡蛋炸玉米粒叫什么名字

先加鸡蛋再放玉米淀粉

蛋炸玉米粒的家常步骤怎么做

炸玉米粒的做法步骤

步骤 1

玉米粒剥好

步骤 2

开水下锅煮10分钟

步骤 3

煮好的玉米粒捞起放凉

步骤 4

拌入鸡蛋液，淀粉，糯米粉，花椒油，盐

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

热油下锅炸至金黄

步骤 7

出锅，当零食也是不错滴 咬开外面是脆的，里面的玉米是甜的 第二顿吃要重新回锅炸

鸡蛋炸玉米蓬蓬的

方法一、冻肉丸放冰箱冷藏室内解冻后再炸，中火油温140C°炸至肉丸表面呈金黄色。

方法二、温油下锅约100C°三分钟后提高油温到140C°，炸至肉丸表面呈金黄色。注意：最好不要泡水解冻，肉丸在水里浸泡后多少会丢失一些本来的风味，而且会吸水造成炸制时溅油厉害。

宁可在微波炉里解冻，解冻时肉丸要装在密封的塑料袋或饭盒里，以免失水破坏风味。

油炸鸡蛋玉米粒

不能吃。鸡蛋富含蛋白质，焦糊后会产生一种叫做多环芳烃的致癌物质，长期食用患胃癌、肺癌的风险增大；其次糊掉的鸡蛋味道发苦，并不好吃，而且营养流失较多，食用价值不大，不吃为好。要注意鸡蛋糊的过程中还会产生大量的油烟，对身体也十分有害，因此平时做鸡蛋要控制好油量和温度，避免焦糊。

蛋炸玉米粒的家常步骤视频

玉米点播机的安装步骤如下：

1. 首先，将玉米点播机放在需要安装的位置上，确保它稳定且不易移动。

2. 然后，将电源线插入玉米点播机的电源插座中，并将另一端插入电源插座中。

3. 接下来，将视频线插入玉米点播机的视频输出插座中，并将另一端插入电视机或显示器的视频输入插座中。

4. 如果需要使用音频功能，将音频线插入玉米点播机的音频输出插座中，并将另一端插入音响或扬声器的音频输入插座中。

5. 最后，按照玉米点播机的说明书进行设置和操作即可。

需要注意的是，安装过程中要确保所有插头和插座连接牢固，以避免出现松动或接触不良的情况。同时，还要注意电源和视频线的长度和位置，以确保安全和方便使用。

蛋清炸玉米

你好，挂玉米加泡沫的正确方法如下：

1. 将玉米粒放入一个小的网袋或者细密的筛子中，用水冲洗干净。

2. 将泡沫粉末倒入盆中，加入适量的水，搅拌均匀，直到形成稠密的泡沫。

3. 把装有玉米的网袋或筛子放入泡沫中，用勺子将泡沫覆盖在玉米上，确保玉米完全被覆盖住。

4. 把泡沫覆盖的玉米放入油锅中，用中火炸5-7分钟，直到泡沫变成金黄色。

5. 将炸好的玉米捞出，放在纸巾上沥干油分，撒上适量的盐和其他调料即可食用。

注意事项：

1. 搅拌泡沫粉末和水时，要慢慢加水，避免加太多导致泡沫过于稀薄。

2. 炸玉米的油温不宜太高，以免泡沫炸糊或玉米炸焦。

3. 炸好的玉米要及时沥干油分，以免过油。

鸡蛋炸玉米

【准备食材】

玉米一根、鸡蛋一个、淀粉少许、面包糠、沙拉酱、番茄酱、孜然粉、食用油，竹签。

【做法步骤】

把玉米表层的皮去掉，清洗干净。

将玉米放入锅中加水没过玉米。

加热煮15分钟，将玉米煮熟。

将煮熟的玉米捞起来过凉水，甩掉多余的水分。

将玉米淀粉倒入盘子中，然后把玉米放进去沾满淀粉。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，将鸡蛋液裹在玉米身上。

最后裹满面包糠，锅中倒油，将油加热到放入筷子有泡泡冒出就可以放入玉米炸了。

炸到玉米表层的面包糠颜色金黄就可以出锅了，大概3分钟左右。

炸好了沾上喜欢吃的酱料，即可装盘

玉米蛋液裹炸

在锅里煮玉米,大约十五分钟,把玉米煮熟,晾凉。玉米淀粉做准备。把鸡蛋放在盘子里搅打。把鸡蛋和淀粉或面粉混合成面糊,备用。

 2.让玉米均匀地覆盖上糊状物。

 3.把油加热。当油热到70%时,玉米棒炸成金黄熟透,捞出控油。 就可以了

蛋炸玉米粒的家常步骤图

简介：在玉米粒外面裹上干淀粉,入油锅先炸下再和咸鸭蛋黄混合,裹干淀粉炸的目的是为了让玉米粒稍有香脆的口感,如果觉得油炸的不健康,可以直接用玉米粒和碾碎的咸蛋黄炒下,也是可以的,口感不一样而已,应该也很好吃的.

食材：玉米粒400g 淀粉适量 咸鸭蛋黄2个

步骤

1.速冻玉米粒解冻后,拌上干淀粉,然后用筛子筛去多余的淀粉.

2.起个大油锅,烧热油,把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟,至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉.

3.把玉米粒捞出,用厨房纸巾吸去多余油份.

4.熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎,锅里的油倒出,用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄,至咸蛋黄开始冒泡.

5.迅速把炸好的玉米粒倒进去翻炒几下,让玉米粒表面均匀沾上咸鸭蛋黄即可出锅.

注意事项

1.玉米粒放进锅里炸,一开始不要去动,等炸一会儿,外面的淀粉成型了,才可以用锅铲翻动,但是不要翻动太勤快,否则淀粉壳会全部跟玉米粒脱开.

2.玉米粒炸好,表面油份比较多,最好用厨房纸巾吸去多余的油份,厨房纸巾大超市都有卖的.

3.咸鸭蛋黄是熟的咸鸭蛋剥出来的,如果用的是生的咸鸭蛋黄,那么需要稍微加点黄酒一起上锅蒸熟再用.

4.炒咸鸭蛋黄的时候,火要小,火太大很容易炒焦,开始冒泡就可以放玉米粒进去翻炒.

5.咸鸭蛋黄本身有咸味,所以这个菜不需要放任何调味料了.

鸡蛋炸玉米粒的做法

、食材：新鲜玉米1穗、鸡蛋1个、面粉半碗、胡萝卜适量、大白菜适量、小苏打适量、盐适量。

2、材料备好，玉米使用的新鲜的真空包装粘玉米，胡萝卜一根中等大小，大白菜用了2个菜帮，大葱一根。

3、把玉米用擦细丝的工具来擦，把玉米粒都碎。

4、胡萝卜和白菜帮都剁碎，白菜在剁的时候少加一点盐，多好就攥出水分去，把三样食材收放在一起。

5、打入一个鸡蛋。

6、再加入小半碗面粉，盐，和一捏小苏打。

7、搅拌均匀。不要加水，看上去有点干，用手团一下，能成团不散开的就好，如果有点稀就放面粉来调，反之，有点干就放鸡蛋来调。

8、把拌好的玉米蔬菜等团成一个个圆球。

9、热油，油在五分热的时候放入做好的丸子炸。

10、大约炸制5分钟左右，用筷子等不断拨动，看到外表变色，微微膨胀就好了。