蒸小米饭咸的做法大全家常做法大全(蒸小米米饭)

蒸小米米饭

步骤/方式1

选择新鲜的小米，用清水清洗干净。

步骤/方式2

适量的红枣，切片处理。

步骤/方式3

把切好的红枣加入小米当中。

步骤/方式4

再加入一勺红糖，搅拌均匀。

步骤/方式5

搅拌均匀后，放置蒸碟里。

步骤/方式6

然后放到锅上。

步骤/方式7

盖上锅盖，大火煮开后转小火蒸30分钟左右。

步骤/方式8

即可完成美味的红枣红糖蒸小米饭，口味香甜，营养价值非常丰富。

蒸小米米饭做法

准备所需材料：香米、小米；

2· 把香米淘洗两遍，加水浸泡片刻；

3· 把小米淘洗两遍备用；

4· 把小米加入装有香米的碗中，搅拌一下；（泡米的水不用倒掉，我是直接用泡米水蒸的）蒸饭的水，水没过米表面一个食指指节的高度。

5· 加入几滴花生油；

6· 盖上保鲜膜；

7· 在保鲜膜上扎几个孔；

8· 送入料理锅中；

9· 盖上锅盖，大火煮沸后转中火蒸30分钟左右；

10· 蒸好的米饭，色香味俱全，让人胃口大开。

蒸小米米饭和水的比例是多少

一样

蒸小米饭和大米饭水的比例一样，只是米饭的颗粒感不一样，但是时间和温度你都是可以控制一模一样的，这样吃起来的整个味道和口感一样也是可以变得很好，我觉得没有什么太大的区别，吃进去都还挺好吃的，味道也很浓郁，有一种很清爽的感觉在里面。

小米饭的蒸法

1、给自己准备一个碗，放四分之三差不多的米，我这个是很小一个碗，你们做的时候看情况。一个人的量，女生的话，小碗就好。

2、淘完米，加薄薄一层水。

3、大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟绝对好。像我这种盖子是透明的话，还可以看到米慢慢升高，变得很饱满的过程。

4、好了！超级无聊，真的百分百成功，从来没有遇到夹生，或者变稀饭的时候。开吃！

蒸小米饭好吃吗

1、可以准备一些小米，适量的水，先把小米多清洗几遍，然后再倒进锅中，加入适量的水，盖上锅盖，隔水蒸15分钟左右，再取出来晾凉就可以吃了，方法简单，营养全面。

2、可以做南瓜小米糊，需要准备清水，冰糖，小米以及南瓜，把南瓜的皮去除清洗干净切成丁，小米清洗干净，南瓜丁小米放进豆浆机里面加入适量的冰糖，盖上盖子按营养米糊键，大概20分钟以后就做完成了。

3、还可以做小米锅巴，需要准备一些小米，油，盐，芝麻淀粉，先把小米放到容器当中，加入适量的水清洗干净，然后再放到锅中蒸熟，加入适量的盐以及芝麻淀粉搅拌均匀揉成面团，再擀成薄片，用模具做成自己喜欢的形状，也可以直接切成片状，锅中加入适量的油烧到5成热，把制作好的小米锅巴放进去炸到金黄出锅，这样美味的小米锅巴就制作完成了。

4、还可以制作苹果小米粥，准备新鲜苹果，一些小米，先把小米清洗干净，苹果的皮去除，核去除切成丁，高压锅里面添加适量的水，再把小米放进去，再加入一些苹果丁，盖上盖子，大火烧开，上气以后再改成小火煮20分钟左右就可以了。

蒸小米饭做法

1、放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。

2、锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米。

3、南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中。

4、用勺子把锅里的食材搅拌几下，盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮。

5、盖好锅盖，继续焖煮。

6、等锅里的水分基本煮干，关火，盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可。

蒸小米饭的功效与作用

可以的

蒸锅也叫电蒸笼，是一种常见的家用电器，它可以用来蒸制鱼类、禽蛋类、肉类、面食类食物，当然也可以种类蒸米饭。电蒸锅蒸米饭需要一定的技巧，首先应将米煮至半熟，然后再用蒸笼蒸制。用电蒸锅蒸米饭要注意淘米次数，不要用热水淘米，注意加水量和安全等问题。

蒸小米米饭怎么做好吃

用料

主料

小米2量杯

辅料

南瓜 适量

调料

水 适量

小米饭怎么做的做法：

1.放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。

2.锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米。

3.南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中。

4.用勺子把锅里的食材搅拌几下。

5.盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮。

6.焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下。

7.盖好锅盖，继续焖煮。

8.等锅里的水分基本煮干，关火。

9.盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可。

蒸小米米饭怎么弄

主料：大米150g、小米70g、红薯250g

辅料：水适量

1、准备所需原材料。

2、大米小米混合均匀淘洗干净。

3、红薯去皮切丁。

4、切好的红薯放入蒸饭煲中混合均匀。

5、加入适量清水，加水量和平时蒸米饭量一样。

6、开启煮饭程序。

7、程序结束，电饭煲发出蜂鸣声即可。

蒸小米米饭好吃吗

电饭锅煮小米可以。

但是需要注意煮的技巧和方法。

一般来说，电饭锅煮小米饭需要20-30分钟，具体时间取决于小米的品种和电饭锅的功率。

在煮小米之前，需要将小米洗干净，然后放入适量的水，水的量不要超过小米的最大水位线。一般来说，小米与水的比例应该是1比1.5到1比2之间，水的量不要太少，也不要太多。

在煮小米的过程中，需要注意不要让水溢出来，因为电饭锅的内部是由不粘涂层覆盖的，如果水溢出来，可能会导致电饭锅损坏。同时，在煮小米之前可以将小米浸泡一段时间，这样可以让小米更加软糯。总的来说，电饭锅煮小米饭可以，但是需要注意技巧和方法。

用小米蒸米饭

1.· 准备所需材料：香米、小米；

2· 把香米淘洗两遍，加水浸泡片刻；

3· 把小米淘洗两遍备用；

4· 把小米加入装有香米的碗中，搅拌一下；（泡米的水不用倒掉，我是直接用泡米水蒸的）蒸饭的水，水没过米表面一个食指指节的高度。

5· 加入几滴花生油；

6· 盖上保鲜膜；

7· 在保鲜膜上扎几个孔；

8· 送入料理锅中；

9· 盖上锅盖，大火煮沸后转中火蒸30分钟左右；

10· 蒸好的米饭，色香味俱全，让人胃口大开。