鲍鱼淮山玉米汤的做法大全家常(玉米淮山炖鲍鱼汤功效)

玉米淮山炖鲍鱼汤功效

鲍鱼猪骨汤：准备用料：猪骨500g、鲍鱼300g、盐适量、淮山少量、莲子少量、薏米少量1、准备好所需材料。2、猪骨冷水入锅煲。3、煲沸后转中火煲半小时以上。4、倒入干淮山片、莲子、薏米。5、倒入鲍鱼煲，以中小火煲1.5~2小时。6、加入盐再煲10分钟左右就可。7、煲好后的汤可以看到是奶白奶白的。8、美味的鲍鱼猪骨汤。

玉米淮山鲍鱼瘦肉汤

黄参和鸽子煲汤最好。因为黄参有清热解毒、滋阴润肺的功效，而鸽子则是一种优质的滋补食材，能够滋补身体，增强免疫力。两者一起煲汤，不仅美味可口，还有很好的养身保健效果。另外，黄参和猪骨煲汤、黄参和瘦肉煲汤、黄参和鱼煲汤等也是不错的选择，不同的搭配能够起到不同的滋补功效。如黄参和猪骨煲汤可滋阴补肾、润肺养肤，黄参和瘦肉煲汤可滋阴益气、补中益气，黄参和鱼煲汤则能够清热润燥、滋阴润燥。根据个人口味和需求，可以选择不同的食材搭配，达到理想的效果。

淮山煲鲍鱼

步骤 1

1.鲍鱼（新鲜的）洗净改刀用水煮2到3分钟，再洗一下备用

步骤 2

2.起锅烧油炒蒜蓉，炒到金黄有香味下入山药（山药切小块）翻炒几下，酱油等其它调料全部依次放入，翻炒一会倒入200ml左右清水(放水是为了炖一下山药)

步骤 3

3.山药炖5-10分钟，下入鲍鱼翻炒几下，继续炖10分钟左右，主要是看山药熟好了没有，山药熟了就一收汤汁可以出锅了

步骤 4

4.出锅就点缀点香菜，当然没有也行，味道还是不错滴

淮山煲鲍鱼汤

1/8五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。鲍鱼先翘起来，切花刀。山药去皮切块备用

2/8海参泡发后切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后使用。

3/8铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感。

4/8加入老抽，煸炒上色后，放入葱姜，加入八角一个。

5/8

加入半锅热水和一大勺料酒，大火烧开转小火。

6/8

加入适量的冰糖调味。

7/8

等到肉炖到五成熟熟时，把海参鲍鱼山药放进去，接着炖。

8/8

等到肉熟烂、海参软糯后，加入一点点盐调味，汤汁收紧即可出锅。

鲍鱼排骨山药玉米怎么炖最好

推荐鲜鲍鱼煲鸡

主料：带子4粒用料、鸡1只、鲍鱼

调料：食盐适量、姜适量、料酒适量

做法：

1、鲍鱼处理干净打上十字花刀。

2、瑶柱用清水稍稍浸泡洗净。

3、家鸡洗净备用。

4、将鸡斩大件焯水洗净备用。

5、将鲍鱼扔进焯过鸡的水里稍烫一下捞出洗净。（这里是烫一下，记住不是煮哦）

6、将鸡和所有材料放进沙煲里，放入适量姜片。

7、加入适量清水大火烧开，撇净浮沫。

8、加入适量料酒。

9、加盖小火煲二个半至三个小时。

10、煲好的汤放适量的盐调味即可。

玉米山药鲍鱼排骨汤

材料

主料：鲍鱼半桶，熟火腿15克，筒鲜蘑15克，豌豆苗15克。盐10克，料酒15克，味精3克，鸡清汤800克。

做法

(1)将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。豌豆苗留嫩叶、去根、洗净。

(2)将鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开，将熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出，倒入10个汤碗中，勺中汤如不要可倒掉。

(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火，并加进盐、味精、料酒调好味，撇去浮沫，盛入10个小汤碗中即成。

玉米淮山炖鲍鱼汤功效和作用

鲍鱼去内脏壳用盐水洗干净备用起高汤放入山药红枣枸杞子少许盐鸡汁调味下入鲍鱼炖制。

玉米淮山炖鲍鱼汤功效与禁忌

首先澄清一点，山药和萝卜不能同食，是没有根据的

在中医上，主要是因为山药是补的性质，而萝卜是有泻的性质，如果同食的话，就使得山药的补的效果没有了（所以说喝参水时不要吃萝卜），但胡萝卜是有补的性质，故可以同食。