大虾蔬菜粥的做法大全家常(大虾粥可以放啥青菜)
大虾粥可以放啥青菜
可以的。西兰花胡萝卜菜粥:
1、 西兰花适量。 洗净、掰成小朵,用盐水泡一下。 放入锅中淖熟至软。 切成细末。
2、胡萝卜1/4根。 洗净、去皮、切片。放入锅中淖熟至软。切成细末。
3、虾仁适量。 剁成虾泥。
4、米饭适量,加三倍水煮。
5、 锅内重新放入少许高汤或白水。放入虾泥煮熟。放入西兰花末。放入胡萝卜末煮至汤汁收干,放少许盐及核桃油。将蔬菜倒入粥中。既可以将蔬菜和粥分别食用。也可以将蔬菜和粥搅拌食用。
鲜虾粥放什么青菜好
青菜虾仁粥的热量(以100克可食部分计)是52大卡(217千焦),单位热量较低。每100克青菜虾仁粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
大虾粥可以放啥青菜一起吃
虾仁苹果粥可以加点蜜桃的做法:
食主料:粳米100克,黄瓜200克,虾仁30克,苹果200克,蜜桃100克
辅料:奶油15克,盐1克,白砂糖3克
步骤:1.将水蜜桃、苹果去核,洗净,切成丁;
2.小黄瓜洗净,也切成丁;
3.虾仁洗净,去肠泥备用;
4.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸;
5.改用小火慢煮成稀粥;
6.将虾仁、水果丁全部放入粥中,煮至虾仁熟透;
7.加入奶油球、盐、白糖调味,即可盛起食用。
大虾粥可以放啥青菜一起煮
准备材料:大米 60克、鲜虾 4只、小青菜 1棵。
1、买回来的鲜虾放入冰箱冷冻一会儿,这样好剥虾仁。
2、大米洗净放入砂锅内加水。
3、小火熬煮,开锅后转最小火,勤加搅拌防止扑锅。
4、用剪刀剪去虾腿,慢慢剥皮,很容易就剥出完整的虾仁了,挑去虾线。
5、切成小丁,小青菜只要绿叶 切碎。
6、熬至大米开花软烂、粥变得浓稠,放入虾仁搅匀。
7、关火,再放入青菜。
8、搅匀即可,这样虾仁蔬菜粥就完成了。
虾粥可以放什么青菜
步骤①:首先要把大米淘洗干净,然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。
步骤②:新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着,虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。
步骤③:胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒,西兰花切成小块清洗干净,小葱一小把切葱段,香菜一小把也切成段,干香菇用热水泡发然后切成小块。
步骤④:砂锅烧干加入适量的食用油,油热放入葱段和虾头,开小火把虾头煎出虾油,葱段爆香,接着倒入适量的开水,再把冰箱里的大米取出来,经过冷藏的大米会粘在一起,先用手抓散再倒进砂锅里,用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅,大火煮开后转小火煮个10分钟。
步骤⑤:煮了有10分钟后加入西兰花,香菇,胡萝卜和虾仁搅拌均匀,再次煮开后转小火调味,再根据自己口味加入适量食盐和些许胡椒粉,然后继续焖煮10分钟即可完成!
虾粥配什么小菜
1.首先,我们准备适量的大米,用清水淘洗几遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后倒出来沥干水分,放入冰箱中冷冻2小时。冷冻后的大米内部变得疏松,这样煮出来的粥更加黏滑。当然煮一般的大米粥,用冷水浸泡一下就可以了,冷冻的方式比较适合煮海鲜粥、鲜虾粥。
2.准备几只鲜虾,剪去虾须、虾腿,把虾头剪下来放在一边备用。然后剥出虾仁,用牙签挑出虾线。
3.小葱头几根、切成段,胡萝卜半根、切成丁,西兰花把根茎去除,切成小块放入清水中洗干净,再准备几粒干香菇用清水泡发,香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味。
4.然后把冻好的大米取出来,有粘在一起的用手抓散。大米经过冷冻,内部会形成蜂窝状的小孔,能加快糊化速度、减少煮制时间,煮出来的粥非常黏滑。
5.把砂锅烧热,加入少许油滑锅,油温五成热时放入葱段和虾头,开小火煎出虾油 把葱段爆香。
6.然后加入适量的开水,倒入准备好的大米 ,顺着一个方向不停的搅拌,这一步一定要加开水,并且要不停的搅拌,这样熬粥的时候不会糊锅,而且能减少熬制时间。
7.大火烧开以后,盖上锅盖转小火熬制8分钟, 8分钟以后米粥已经熬的非常绵香。
8.这个时候把泡软的香菇洗干净,去除根部切成小块放入锅中,同时把虾仁、西兰花和胡萝卜也放进去,煮至米粥再次沸腾后转为为小火调味。
9.加入食盐3克、胡椒粉2克继续熬制,食材全部煮熟以后淋入一点芝麻香油即可关火上桌。
大虾粥可以放啥青菜好吃
材料
大米150g
菠菜50g
虾仁50g
葫芦卜10cm
水1500ml
盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精各适量
做法
【准备工作】
1、大米:洗净,浸泡3-4个小时。
2、虾仁:跳出虾线,用盐和淀粉搓一下,洗净控干,切成小块,加料酒和胡椒粉下味。
3、菠菜:洗净,用开水烫一下后,用冷水激一下,控干水分后切成0.5cm宽的小块。
4、胡萝卜:去皮,切成0.5cm的丁。
【做法】
1、用凉水把泡好的大米煮开后,加入胡萝卜,小火煮30分钟左右。
2、放入虾仁,中火煮2-3分钟。
3、加入鸡精和菠菜,搅拌均匀,煮1分钟。注意:要不断地搅拌哟!
4、出锅前,滴一点香油即可。
虾粥可以放什么配菜
四五个吧。
十个月宝宝吃虾的量,要根据孩子的体量和虾的大小决定能吃几只虾,这个不要特别计较,吃几个也不准,要根据孩子的情况而定。吃虾时也不能单独吃,还要配有蔬菜,把菜剁碎,加一些虾,然后拌粥喝。吃辅食添加的品种比较多,虾只是其中的精蛋白,也可以加一点鱼、瘦肉、鸡蛋等。食物虽然很好但不能过量,品种要经常换,以免孩子产生厌食或者挑食的习惯,不喜欢经常吃这一种,就要反复调整,进行交换,这是喂养孩子中需要注意的问题。
虾熬粥可以放什么菜
【食材】:新鲜大虾6只,大米
【配料】:胡萝卜,干香菇,西兰花,小葱,香菜
【调料】:食盐,胡椒粉
步骤①:首先要把大米淘洗干净,然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。
步骤②:新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着,虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。
步骤③:胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒,西兰花切成小块清洗干净,小葱一小把切葱段,香菜一小把也切成段,干香菇用热水泡发然后切成小块。
步骤④:砂锅烧干加入适量的食用油,油热放入葱段和虾头,开小火把虾头煎出虾油,葱段爆香,接着倒入适量的开水,再把冰箱里的大米取出来,经过冷藏的大米会粘在一起,先用手抓散再倒进砂锅里,用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅,大火煮开后转小火煮个10分钟。
步骤⑤:煮了有10分钟后加入西兰花,香菇,胡萝卜和虾仁搅拌均匀,再次煮开后转小火调味,再根据自己口味加入适量食盐和些许胡椒粉,然后继续焖煮10分钟即可完成!
虾粥可以加什么
1.青菜虾粥。 青菜虾粥比较适合宝宝断奶阶段作为辅食食用。做法是将海白虾洗净剥壳,油菜洗净切成丝备用。将大米放入小锅中加水煮制直至米粥成熟。将洗净的大虾放入米粥中,直至大虾成熟后,再将油菜丝放入锅中加热稍许就可盛入碗中。虾皮焙干过滤碾至粉状备用,取做好的适量虾皮粉放入粥中虾粥就完成了。
2.鲜虾粥。 虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎。米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒 开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间),然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千万不能太多,因为麻油的味道比较重,一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
虾煮粥加什么菜
虾和香菇煮粥吃最好。
主料:大米100g,活白虾4只,干香菇3朵。
配料:盖菜适量,料酒3ml,食盐2g,白糖2g。
做法如下:
1、活虾洗干净去头去虾壳,用料酒食盐腌制虾仁大约10分钟,干香菇用温水洗干净,盖菜洗干净切丁。
2、放置高压锅加冷水将大米、干香菇中小火压制大约5分钟。
3、把高压锅内粥香菇倒入砂锅内,加适量食盐、白砂糖搅匀。
4、把虾仁和盖菜大约煮2分钟即可。
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