电饭锅炖蛋的做法家常做法(电饭锅炖蛋的做法家常做法窍门)

电饭锅炖蛋的做法家常做法窍门

做法

1. 排骨洗乾净 放在沸水里煮掉血沫等其他脏东西  在另外一个锅煮鸡蛋

2. 煮的差不多了之後 切块 放入新的沸水里继续煮 同时, 按照上述用量调酱汁 

3. 倒入酱汁到另外一个锅里, 然後倒入煮好的排骨和鸡蛋还有2粒辣椒. 盖上锅盖, 煮啊煮. 

4. 待酱汁被排骨和鸡蛋吸收的快差不多的时候从大火变成小火, 然後用勺子给排骨和鸡蛋不停地浇汁直到酱汁烧的差不多没有. 出锅装盤

电饭锅炖蛋要多长时间

要炖45分钟

用料：肉末 50克，鸡蛋 3个（约45克），温水 170克，盐 、糖 、生抽、甜面酱 、白胡椒 、生姜 、五香粉 、麻油 、鸡精 、葱花 适量。

步骤 1肉末调味。姜末，生抽，甜面酱，白胡椒，五香粉，糖盐，拌匀

步骤 2肉末打水。每次加一点，打到上劲为止。前后加入16克水。一定要打到上劲。

步骤 3蛋液尽可能打散，加入盐，鸡精调味，加入温水。

步骤 4肉末先倒进盘子，用筷子拨匀。再倒入蛋液，再用筷子轻轻地将肉末打散开来。撒上葱花

步骤 5覆盖保鲜膜，低温蒸45分钟。如果是蒸锅，小火30分钟。

步骤 6吃的时候浇上麻油。

电饭锅炖蛋的做法家常做法窍门图片

土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好

鸡蛋打成蛋液，牛奶备好

加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解

打匀的蛋液用筛网过滤1次

将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合

然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中

碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔

芒果丁、杏仁备好

锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子

中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可

牛奶炖蛋，又称鸡蛋羹，香甜可口、人见人爱的甜品

电饭锅煮饭炖蛋怎么做

电饭锅可以在做饭的时候同时蒸鸡蛋羹，做法如下： 电饭煲蒸鸡蛋羹的做法 用料：鸡蛋2个、盐1/2匙、温水280ml、料酒适量、油适量 1、先用洗手液洗干净手，然后在碗里打入两个鸡蛋。

2、在碗里加入料酒、油和盐，用筷子快速打散搅匀。3、然后准备280ml温水，边倒水边打鸡蛋。4、用勺子将泡沫兜掉，这样蒸出的蛋羹才会光滑。5、最后放入电饭煲跟饭一起蒸，饭好的时候鸡蛋羹也好了。小贴士 蛋羹好了之后可以放入香葱和适量酱油（按个人口味决定加与不加）。

电饭锅炖蛋的做法家常做法窍门视频

主料鸡蛋2个尖椒1个辅料油适量葱花适量十三香少许大酱适量步骤蒸鸡蛋焖子的做法步骤11.把材料备齐蒸鸡蛋焖子的做法步骤22.把尖椒洗净切碎，葱花切好备用蒸鸡蛋焖子的做法步骤33.把鸡蛋磕入小盆里，呵呵磕开鸡蛋才发现有个双黄蛋赚到了，蒸鸡蛋焖子的做法步骤44.把鸡蛋搅散蒸鸡蛋焖子的做法步骤55.放入切好的尖椒和葱花，搅拌均匀蒸鸡蛋焖子的做法步骤66.放入适量的酱蒸鸡蛋焖子的做法步骤77.搅拌均匀蒸鸡蛋焖子的做法步骤88.把蒸帘放入电饭锅，把装有鸡蛋液的小盆放到蒸帘上蒸鸡蛋焖子的做法步骤99.恩煮饭键，米饭焖好了，鸡蛋焖子也熟了，端出就可以享用了，我的酱放的有点多了，做出的颜色不好看了小贴士做鸡蛋焖子放了酱不用再放盐了，

电饭煲如何炖蛋

用电饭煲里蒸笼，用碗将搅好的鸡蛋放到蒸笼上，蒸笼放到电饭煲，这样就能同时煮饭和蒸鸡蛋了。

蒸鸡蛋做法如下：

材料

鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）

做法

1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。

2）加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。

3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。

4）盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。

电饭锅炖蛋的做法家常做法窍门是什么

1 猪肉馅买回来，加入耗油、白胡椒粉、生抽、盐、糖各少许，搅拌均匀，稍微腌一会。　　

2 鸡蛋加入清水搅拌均匀。清水适量，水多，蒸出的蛋羹更嫩滑，水少，蛋羹就紧致，个人喜好吧！ 　　

3 取一个带盖子的碗，将腌好的肉糜铺在碗底。 　　

4 蒸锅内水开，刚入肉糜，蒸10分钟，倒入鸡蛋液。　　

5 盖盖子继续蒸8分钟。（这个时间需自己掌握，碗的个头和鸡蛋的个数都相关哦）　　

6 关火，闷一会在开盖

电饭锅怎么炖蛋才会嫩又好吃

电饭煲蒸蛋方法：

一、原料：五个鸡蛋（三人份用量），盐5克，料酒（黄米酒）一小勺，鸡精、葱花少许；

二、作法：

（1）将鸡蛋打进碗里，然后加入盐、酒，鸡精，顺时针打均匀；

（2）倒入凉开水。要分次一点一点的加，比例是鸡蛋1：水1.2，边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。

（3）用滤网过滤蛋沫，（滤网超市有卖）否则卖相不好，影响口感；

（4）然后把鸡蛋碗放入电饭锅。

（5）按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来，然后闷5分钟。再按下煮饭键，等再次跳到保温状态时再闷2分钟。

（6）电饭锅打开，看看有没有没凝固的蛋液，如果有重复上一步（2分钟）；如果没有就代表熟了。

（7）倒入几滴麻油，几滴生抽，撒上葱花。

用电饭锅炖鸡蛋的方法窍门

准备好的材料包括：鸡蛋 9个、茶叶 1把、桂皮 2片、八角 6个、茴香籽 1/2茶匙、酱油 4汤匙、老抽 1/2汤匙、陈皮 2片、冰糖 6颗、食盐 2汤匙、花椒 1茶匙、甘草 2片、砂仁 5粒。

1、第一步把准备好的鸡蛋用清水清洗干净，然后放进电饭煲里。

2、电饭煲里放入水、茶叶、八角、桂皮、花椒、茴香籽、甘草、陈皮、砂仁、冰糖、酱油、食盐、老抽，混匀。

3、打开电饭煲，插上电煮开。

4、煮沸了之后，再续沸5分钟。

5、时间到后关闭电源，这样就完成了。

电饭锅炖蛋的做法大全

电饭锅可以在做饭的时候同时蒸鸡蛋羹，做法如下：；电饭煲蒸鸡蛋羹的做法；用料：鸡蛋2个、盐1/2匙、温水280ml、料酒适量、油适量；1、先用洗手液洗干净手，然后在碗里打入两个鸡蛋。；2、在碗里加入料酒、油和盐，用筷子快速打散搅匀。；3、然后准备280ml温水，边倒水边打鸡蛋。；4、用勺子将泡沫兜掉，这样蒸出的蛋羹才会光滑。；5、最后放入电饭煲跟饭一起蒸，饭好的时候鸡蛋羹也好了。；小贴士；蛋羹好了之后可以放入香葱和适量酱油（按个人口味决定加与不加）。

电饭锅炖鸡蛋的做法

少放点水，在放层餐巾纸，当上鸡蛋，开火