干芋圆的做法大全家常做法视频(干芋头怎么做好吃又简单)

干芋头怎么做好吃又简单

方法是：先把芋头杆和咸菜洗干净、把凉开水倒入玻璃罐内，再把咸菜和芋头杆放入玻璃罐内，加上适量的盐，再盖上盖子进行密封一段时间即可。

家常腌制芋头咸菜方法

芋头咸菜因为其爽脆的口感，受到了很多人的欢迎。很多人觉得如果是自己动手制作的话，会更加卫生和方便，可是又不了解正确的腌制方法。究竟芋头咸菜是怎么腌制的呢？下面让我们一起去了解吧。

详细内容

01

首先要准备好腌的咸菜，再就是盐，还有玻璃罐等，这些都是为了让咸菜更好的入味，这样炒起来会更加的好吃一些。

家常腌制芋头咸菜方法

02

再就是把需要作为咸菜的青菜给洗干净，要把叶子片片的都洗干净，然后等待水分晾干即可。

芋头干的做法大全家常窍门

1、芋头洗净后，放入锅里，加入清水，清水淹过芋头大部分即可。

2、盖锅，高火，时间为70分钟。将煮好的芋头剥皮，然后切成厚度为1厘米的薄片。

3、将芋头片铺放入果干机中，用60度来烘干，时间为12个小时。

干芋头怎么做好吃又简单的做法

主料芋头(适量)火腿(适量)熏鸭肉(适量)粘米粉(100克)辅料葱(适量)色拉油(适量)厨具蒸锅、炒锅分类常见菜式热菜原味蒸半小时简单难度1芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒2热锅，下小许色拉油，炒香火腿丝与熏鸭丝3下芋头丝炒透4把芋头丝等材料盛起晾凉，加入调味料与葱花，粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状5把粘米粉糊拌入芋丝材料中6取一蒸盘，抹点色拉油，倒下所有拌好的材料7放蒸锅里，大火蒸20分钟8熟后取出晾凉9把晾凉后的芋丝饼切小件，用油煎至两面金黄色，即可食用

干芋头怎么做好吃又简单窍门

一、芋丝从盒中取出，用清水冲洗几遍；黄瓜洗净切圆片；蒜剁沫

二、芋丝放入滚水中氽烫2分钟，捞起过凉，沥干水份

三、炒锅置火上，倒油烧至八成热，小火爆香蒜沫，关火

四、盛出装碗，加入香油、生抽、白醋、老干妈辣酱拌匀，即成酱汁

五、取一盘，黄瓜片摆环形，上面摆入芋丝，浇上酱汁，即可上桌

芋头干的做法零食

芋头干的做法如下：

主料：瘦肉200克、芋头干50克、蒜瓣6瓣。

辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。

1、将肉洗净切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮，芋头干提前用水泡软。

2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。

4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。

5、充分翻炒使肉充分入味，加入芋头干翻炒。

6、加入少许水，至水份干了芋头干熟了，关火调入少许鸡精即可。

干芋头片怎么做好吃又简单

1、用料：芋苗干、姜、蒜、辣椒。

2、把晒干的芋苗用手撕去外皮，然后切成4厘米左右长的小段放入水里面洗干净，紧接着放入沸水锅里焯熟捞出，把姜蒜切丝辣椒切小段备用，把芋头放入锅里面翻炒，放入自己喜欢的调料，之后就可以起锅装盘，晒干的芋苗干这样吃特别好吃，而且很方便。

芋头干怎么吃法

主料芋头 (适量) 火腿 (适量) 熏鸭肉 (适量) 粘米粉 (100克)辅料葱 (适量) 色拉油 (适量)厨具蒸锅、炒锅分类常见菜式 热菜 原味 蒸 半小时 简单难度1芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒2热锅，下小许色拉油，炒香火腿丝与熏鸭丝3下芋头丝炒透4把芋头丝等材料盛起晾凉，加入调味料与葱花，粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状5把粘米粉糊拌入芋丝材料中6取一蒸盘，抹点色拉油，倒下所有拌好的材料7放蒸锅里，大火蒸20分钟8熟后取出晾凉9把晾凉后的芋丝饼切小件，用油煎至两面金黄色，即可食用

干芋头怎么做好吃又简单视频

湖南益阳是吃货的天堂，干芋头丝是一道美味的家常下饭菜。大晴天，把上好的芋头袍皮洗净待水分沥干，用刀把它切成比较小的细丝，放在太阳下暴晒，大太阳天两个天气就可以了，水分干了放进盐，轻轻揉进盐，还放一点坛子辣椒🌶拌匀，最后进坛，待十天半月就可以吃了。

干芋头的功效与作用及禁忌

主料：干芋头丝200g

辅料：青椒1个，红椒1个，牛肉酱1小勺，生抽适量，蒜适量，油适量，葱花适量

烹饪步骤

步骤1：干芋头丝用温水泡软清洗出浆汁备用。

步骤2：将青椒，红椒，蒜，葱切好备用。

步骤3：锅里放油炒青椒，红椒，蒜末

步骤4：放入干泡好的干芋头丝翻炒。

步骤5：放牛肉酱翻炒加点温水焖一下使之进味。

步骤6：翻炒几下后最后放点葱，生抽继续翻炒几下。

步骤7：翻炒几下，干芋头丝就炒好了，装盘即可食用。