胡萝卜洋葱面的做法大全家常(胡萝卜洋葱面条)

胡萝卜洋葱面条

洋葱胡萝卜和香菇可以切碎和肉馅和着做饺子馅的，再剁些葱进去更香了。炒着吃也好吃，或切丝或切片。

另外洋葱,胡萝卜加苹果榨汁喝，血糖高的人喝了好。可以不加洋葱，胡苹汁，天天喝，老少都可以喝，对身体好。唉，我就是太怕榨汁后洗机器，老是懒得我家榨汁机都放坏了。

胡萝卜 洋葱

把洋葱剥去老皮洗干净切成方块，胡萝卜刮掉外皮，中间劈开切成薄片，可以泡几片木耳做配菜，再打两个鸡蛋，起锅烧油鸡蛋里放点料酒和盐打散油热，把鸡蛋炒出来，鸡蛋产出来重新放点底油，放葱酱锅把胡萝卜片放进去洋葱和抄过水的木耳都放进去，大火翻炒加少量生抽少许盐少许醋白糖蚝油大火翻炒把鸡蛋倒进去翻炒出锅

胡萝卜洋葱焖面

【食材】豆角，猪肉，胡萝卜，土豆，面条，小葱，大蒜，啤酒，食盐，蚝油，老抽，白糖食用油

【制作步骤】

1.首先，我们准备一下做面的配菜。准备一根胡萝卜、一个土豆、一把豆角，洗净后分别切成胡萝卜丁、土豆丁，豆角切成段放在一个盘中待用。

2.然后拿出解冻好的五花肉，洗净后我们开始切肉片，注意不能太厚，但也不要太薄，太厚不入味而且会腻，太薄的话炒着炒着就变“肉干”了，切好后放在盘中待用。

3.接着我们准备一小把小葱和两个蒜瓣，洗净后切成葱花和蒜片。然后起锅烧油，油烧热后放入五花肉煸炒一下，将五花肉的肥肉的油炒出来，后面吃起来就会香而不腻，五花肉炒香后我们放入葱花和蒜片，炒香后加入老抽、蚝油、白糖和食盐调味。

4.炒香后我们加入准备好的配菜，再翻炒一分钟，然后倒入一瓶啤酒，盖上盖子煮开。这一步大概需要3分钟。

5.时间到，我们将煮开后的啤酒汁舀出一碗待用。

6.然后我们将干面条折成两段，均匀的铺在啤酒汁上，盖上盖子焖煮8分钟，中火煮开煮开后转成中小火焖8分钟。

7.8分钟到，面条也焖好了，我们用筷子翻拌均匀，一分钟后，关火出锅。

胡萝卜洋葱面条的做法

食材

香菇 五六个

豆腐 一斤

胡萝卜 半根

洋葱 蒜头 适量

方法/步骤

我们将香菇洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片；

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

豆腐可以要煎的时候再临时切；

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

将蒜头去膜后剁碎；取一小块洋葱，去外膜后切小块；

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

将胡萝卜下入锅里加水煮至八分熟；

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

将豆腐入锅煎至表面金黄后盛出；

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

6

开火，加入适量的食用油，将洋葱入锅炒香后，下香菇炒至香菇变软，再下胡萝卜和豆腐，加入少量水和味极鲜酱油、蚝油，翻炒均匀，即可。

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

洋葱胡萝卜面粉饼做法大全集

做法步骤

1· 鸡蛋一枚放入适量淀粉搅匀。奶逗付切方块，倒入蛋液中包裹均匀。

2· 锅里多倒油，油量要能没过奶逗付才可。油温六七成热，转中火把裹好蛋液的奶豆腐下锅炸。

3· 注意奶逗付一定要四面全部都包裹住蛋液再下锅炸，不然非常容易把豆腐炸脱壳。奶逗付炸至表壳定型便可捞出沥油。

4· 新鲜的鱿鱼除去内脏沥干水分，切小块然后花刀。虾去壳挑虾线留作虾仁。扇贝去除杂质清洗干净

5· 清理好的海鲜用盐、料酒、胡椒粉稍微腌一小会然后开水汆烫捞出。

6· 胡萝卜及洋葱切丁备用。适量淀粉清水化开搅匀成水淀粉。

7· 炒锅少许热油把洋葱胡萝卜煸香，放一勺耗油，一勺番茄酱，一勺海鲜酱油调味。然后倒入水淀粉翻炒成稍微浓稠的汤汁，然后将虾仁、鱿鱼、扇贝、奶逗付放入翻炒至汤汁包裹住主料便可盛盘。

洋葱胡萝卜拌面

香辣肉酱拌面 用料 猪肉末 洋葱 小米辣 蒜末 鸡蛋 面条 胡萝卜 黄瓜 生抽 老抽 食盐 糖 料酒 胡椒粉 鸡精 香辣肉酱拌面的做法 将肉末用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟 把胡萝卜、黄瓜切成细丝备用 洋葱切成洋葱末，小米辣切成圈（喜欢吃辣的可以适当增加辣椒的量或者把辣椒切得细碎一点） 起锅，热锅凉油下洋葱末炒到半透明闻到香味时加入腌制好的肉末，等到肉末变颜色的时候加入小米辣翻炒，炒出辣味以后加入适当的生抽，老抽，糖，盐（盐的用量不要多哦 因为生抽和鸡精都是有咸味的了）翻炒出香味后加入适量的水，焖煮一会，然后盛出来 另烧一锅水，待水沸腾后将面条下入煮熟，捞出放入碗中备用 起油锅，煎至鸡蛋半熟 最后将胡萝卜丝黄瓜丝码在面条上，放上煎好的鸡蛋，将之前弄好的肉酱淋到上面，一碗香辣肉末拌面就大功告成啦

洋葱胡萝卜意面

意大利面不需要泡，直接煮即可。

意大利面做法步骤：

1、把蒜头、洋葱、胡萝卜、西芹切成很小的碎碎的颗粒。

2、平底锅加入1勺半橄榄油加热，倒入蒜头，用小火翻炒。

3、待蒜头炒至浅棕色时，倒入洋葱、胡萝卜、西芹，用小火翻炒10分钟左右。

意大利面的做法步骤

4、另起一口深锅，加入1.5大勺橄榄油，倒入牛绞肉翻炒。一开始先不要炒散，以大火加热到绞肉微微变色出油，用厨房纸吸掉油脂后，再将绞肉炒散。

5、加入红酒，加入炒好的蔬菜，加入整棵番茄罐头，用力压碎，倒入番茄汁，加入月桂叶，再加入1小勺盐，以小火炖煮30分钟。

6、煮好之后尝味道，再以剩下的盐和黑胡椒调味。

7、大锅水烧开，加入盐（1公升水兑10克盐），放入意大利面。计时器的设定，比包装说明的标准时间少1分钟。

8、将刚才煮好的肉酱放入平底锅加热（按照人数取肉酱的量）。

9、待计时器一响，将意大利面涌筛网沥干水分。留一点煮面水。

10、将意大利面加入平底锅，和肉酱混合。加入一点煮面水。

11、以大火翻炒，让面和肉酱完全融合在一起。尝味道，如果太淡就加点盐。可以加入少许橄榄油增加香气和浓郁风味。

12、装盘就可以了。

胡萝卜洋葱汤面

滑仔菇,胡萝卜可以和洋葱一起炒

胡萝卜洋葱炒滑仔菇制作过程：

主料：胡萝卜100g、洋葱100g、滑仔菇150g

辅料：油适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量

做法：1、将胡萝卜、洋葱和滑仔菇洗净切成粗丝。

2、炒锅内放适量油，烧至7成热。

3、将胡萝卜和滑仔菇放入炒锅内翻炒。

4、将洋葱放入炒锅内翻炒。

5、放入适量生抽和蚝油，继续翻炒。

6、将少许淀粉加水调制成水淀粉。

7、将水淀粉倒入锅内勾出薄薄的芡，出锅装盘。

胡萝卜洋葱炒面

1、准备用料。切面、鸡蛋、圆葱、青尖椒、豆芽、胡萝卜、葱、姜、盐、味精、五香粉、陈醋。

2、圆葱用水洗净，切成小块；豆芽用水洗净，装盘备用。

3、胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切片；切好葱，姜，备用。

4、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。

5、先把鸡蛋炒出来，盛出备用。

6、用锅煮面，煮至七分熟，出锅。用冷水过凉，控干水分，装盘备用。

7、锅放油加热，油热后，放入葱姜爆锅，放入胡萝卜，圆葱翻炒。

8、胡萝卜，圆葱略翻炒一下，放入豆芽大火爆炒。放入陈醋，五香粉，盐。随即放入面翻炒。

9、最后放入鸡蛋和青尖椒，略翻炒一下，放入味精，关火出勺即可。

胡萝卜洋葱包饺子馅的做法

食材准备：饺子皮若干、猪肉1斤、胡萝卜2根、洋葱1个、大葱1棵、姜3片、料酒少许、花生油适量、生抽适量、蚝油两勺(吃饭的汤勺)、王守义十三香两小勺(调味料勺)、盐适量、鸡精少许.

步骤——

1、大葱切碎，姜切沫，洋葱切碎，红萝卜切碎；

2、胡萝卜用花生油稍微清炒一下，晾凉备用；

3、加入葱姜；

4、加入花生油，料酒，生抽，王守义十三香，蚝油，鸡精；

5、再把胡萝卜和洋葱加进肉馅里，拌匀，(洋葱和胡萝卜都有一定的水分，早早加入肉馅怕会出水)；

6、饺子皮；

7、包好的饺子生胚；

8、装盘享用，喜欢吃醋的可以蘸点醋一起

胡萝卜洋葱鸡蛋面

鸡蛋炒饭面做法

食材明细

鸡蛋面适量

火腿适量

猪心适量

胡萝卜适量

包心菜适量

黄瓜适量

青椒适量

鸡蛋适量

洋葱适量

葱花适量

酱油适量

盐适量

鸡精适量

微辣口味

炒工艺

廿分钟耗时

1、 把干的鸡蛋面用温水泡开（或是用开水熟一下，不用太久只要散开就捞起来放冷水中泡着，这样比较不粘锅）用的时候捞起来亦可；

2。鸡蛋打散，加少许水炒起来比较松；

3、胡萝卜、黄瓜切丁；

4、猪心、火腿、洋葱切丁；

5、包心菜切丝；

6、放油，下葱，先炒蛋，打碎；

7。炒好蛋打碎；装碗备用；

8、再加少许油，下猪心、火腿、青椒丁；

9。下胡萝卜、黄瓜、洋葱丁；

10、煸炒，接着放少许盐、酱油、盐、鸡精，装盘备用；

11、另起锅，加少许油，预热后，放包心菜丝；喜欢吃辣的放点：老干妈；

12、不停翻炒，放入泡好的鸡蛋面条，打散来，不要开太大火，以免粘锅；

13、倒入装盘好的食材，加入盐，鸡精；

14、翻炒一会、面菜均匀，

15、可以出锅了。