花生炖鸡做法大全家常做法(花生炖鸡好吗)

花生炖鸡好吗

可以

需要先准备一些花生米放入到水里面，把它给清洗干净，然后就能够在加入一些鸡块，需要放入一些调味品，把他们给充分的搅拌均匀，这样经过半个小时的烹饪时间就能得到很好吃的美食，也可以用花生米制作好吃的凉拌，需要先把花生米放入到油锅，先进行油炸，然后就可以再加入一些盐，这样食物就制作完成了，吃起来味道很不错。

花生炖鸡汤

可以加，也可以不加，

花生炖鸡好吗怎么做

可以一起煮

主料：

乌鸡，山药，百合，花生仁

辅料：

枸杞子 : 适量 姜 : 适量 精盐 : 适量

详细步骤：

首先将鸡一只处理干净。

山药与鲜百合，没有新鲜的可以用百合干。

乌鸡剁大块。

锅中加入姜片，葱烧开水，加入鸡块氽烫几秒。

把鸡块加入砂锅中，加入适量清水。

加盖，大火烧开转小火炖2小时。

炖鸡期间，处理其他食材，山药去皮切厚片用清水泡着备用。

鲜百合掰开，清洗干净。

2小时后，加入山药，花生仁小火炖数分钟。

加入百合，稍煮。

加入适量枸杞，最后加盐调味即可。

花生炖鸡好吗能吃吗

当然可以，

滋阴养颜花生红枣炖鸡

材料：光鸡半只，冬菇1两，花生3两，红枣8粒，姜1片，葱2支

调料：油3汤匙，老抽3汤匙，盐1汤匙，生粉1汤匙

烹制方法(两人份)：

1、花生放入清水浸泡1小时；冬菇泡发后挤干水，切成半；红枣去核待用。

2、鸡洗净拭干水，加入2汤匙老抽、1/2汤匙盐抹匀，

腌制15分钟。

3、烧热锅内3汤匙油，放入光鸡煎至双面呈金黄色，盛起待用。

4、爆香姜片和葱段，放入花生、冬菇、红枣、光鸡翻炒1分钟，注入2碗清水大火烧开，改小火慢炖30分钟。

5、将1汤匙生粉和3汤匙清水调匀倒入锅内勾芡，加1/2汤匙老抽和1/5汤匙盐调味便可。

花生炖鸡好吃吗

 花生米和土豆汤炖当然是好吃，这是因为土豆汤和花生米都是非常有营养的物质，他们两个在一起炖鸡，能炖出土豆的味，也能炖出花生米的味，还能把花生米的油炖出来，这样吃起土豆来，还能喝到花生米的油汤，这样营养就更加丰富了，同时炖的时间长了，土豆炖烂了，入味了，花生米也可以炖烂入味，两者互补，这是非常营养的一种食材

花生米炖鸡的家常做法

炖鸡的时候花生米应该最后放

因为花生米本来生的就是能吃的，不用煮太久

花生饨鸡

1.准备鸡脚和新鲜的秋花生。

2.将花生剥壳。

3.将鸡脚剪去指甲。

4.鸡脚斩成小段。

5.将鸡脚入凉水锅中，加料酒、姜片大火煮开，煮水血水后关火。

6.将煮好的鸡脚捞出清洗一下。

7.将锅中重新加水，放入鸡脚，加入花生。

8.加入适量八角

9.加入适量花椒

10.加入香叶和桂皮。

11.加入适量盐。

12.大火煮开后转中小火慢炖至花生酥烂，鸡脚至自已喜欢的熟软程度。

13.装盘食用。

花生米炖鸡可以吗

1、主要原料。

2、鸡腿肉切成丁，用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下。

3、在耐高温的容器里，加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末，微波高火30秒。选择容积大一点的，材料容易搅拌均匀。

4、取出倒入鸡肉丁、小红辣椒，微波高火3分种（加热时不需盖盖，如果喜欢汤汁多一些的，就把盒盖错开些缝，盖上就可以）。

5、取出把鸡丁拌一下，继续加入青椒丁、糖、盐，微波高火2分半。

6、最后取出拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了。

花生炖鸡好吗怎么炖

　　可以的，很好喝的，推荐几种做法：

　　推荐两种，一种炖鸡爪，一种是炖鸡肉，你也可以炖整只鸡

　红枣花生炖鸡爪

　　口味

　　家常味

　　准备时间

　　10分钟

　　烹饪时间

　　<60分钟

　　用料

　　主料鸡爪6个

　　辅料枣(干)1小把

　　花生仁(炒)1把

　　调料

　　食盐适量

　　葱适量

　　姜适量

　　红枣花生炖鸡爪的做法

　　1.鸡爪洗净，剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用

　　2.烧锅水，水里加两片姜，将鸡爪焯水，捞出洗净

　　3.再取净锅，放水，加姜片，放入处理好的鸡爪，花生米，大火煮开后转小火约60分钟

　　4.加入红枣，再15分钟，加盐调味后撒上葱花即可

　　烹饪技巧

　　步骤3时，要注意下锅里有没有浮沫，如果有一定要尽量撇干净，它会影响整个汤的口感，千万不要手下留情。另外，红枣核上火，煲汤用红枣时应最好选用去了核的。

　　营养功效

　　1、红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。

　　2、鸡爪：不但具有美容功效，同时能软化血管。

　　3、花生：止血生乳、滋养补气。

　　花生炖鸡

　　材料

　　去皮无骨鸡胸肉6块-切成长条，大的红椒1个，去籽，切成条，大洋葱1个，随意切块

　　目录

　　配料

　　鸡汤100毫升，酱油4汤匙，孜然1汤匙，蒜头3个，捣碎，碎干辣椒半茶匙，现磨黑胡椒和盐少许，玉米粉2汤匙，顺滑花生酱175克，酱油1汤匙，青柠汁4汤匙，葱3根，切碎，新鲜胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎

　　做法

　　1.将鸡胸肉，红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。上盖，用低火炖4个半或5个小时。

　　2.将225毫升汁液从炖锅中取出，把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。这个汁应该比较稠。然后将这个拌好的汁倒回炖锅。上盖。

　　3.用高火炖30分钟，用葱，胡荽和花生稍加点缀即可。

花生炖鸡的功效和作用

可以，以下是花生鸡汤的做法。；

主料：鸡肉1000g、香菇50g、黑花生80g ；

辅料：盐适量、姜适量、葱适量、红枣适量、枸杞子适量；

步骤1.准备好配料；

步骤2.鸡肉剁大块，先煮开去除水分。锅烧热，将去了水分的鸡肉放锅中小火煸炒。

；

步骤3.炒好的鸡肉放入砂锅中，加入适量的水，加入姜片和葱裤。

；

步骤4.大火煮开后，加入干香菇，和黑花生一起熬煮。

；

步骤5.大概一小时后，捞出葱裤，加入大枣和枸杞继续熬煮半小时就可以了。；

步骤6.，鸡汤出锅前加入适量的食盐调味就可以盛出享用啦~