烤培根肉金针菇的做法大全家常做法(烤培根肉金针菇的做法大全家常做法窍门)
烤培根肉金针菇的做法大全家常做法窍门
金针菇培根卷的家常做法是很简单的。首先,将金针菇拆成小朵,用盐水浸泡去掉杂质,再将培根片均匀地铺开,在上面放上金针菇。然后,将培根卷起来,用牙签固定在一起。最后,将卷好的培根放入锅中,煎至两面金黄即可。金针菇培根卷的家常做法非常简单,原料也容易购买,所以即使在家里也可以轻松完成。金针菇和培根搭配在一起,口感鲜美,营养也是相当的丰富。如果您希望金针菇培根卷更加美味,可以考虑在煎的过程中加入一些蒜末和姜片,这样可以提升味道,也更加健康。另外,也可以在卷好的培根卷上撒上一些芝士粉,再烤一下,芝士融化后口感非常的好。
烤培根金针菇怎么做
用料:
金针菇
200g
培根
200g
孜然粉
适量
油
适量
盐
适量
培根金针菇卷的做法步骤
步骤 1
菜市场买回来的金针菇,培根我是在超市买的,也可以用牛肉卷代替。
步骤 2
金针菇切掉根部清洗干净;
步骤 3
培根中间切一刀,短点卷起来漂亮(其实不用卷起来太大塞不进去嘴巴哈哈);
步骤 4
把清洗干净金针菇用培根卷起来;
步骤 5
卷起来的样子,是不是很漂亮,然后用家里的牙签固定;
步骤 6
全部都卷好后的样子;
步骤 7
摆入烤盘,烤盘下面要铺好锡纸。
步骤 8
用刷子刷上一点食用油。
步骤 9
撒一点盐在金针菇上面,然后开烤:烤箱上下温度200度烤10-15分钟(培根上面不要撒因为有味道了,想知道为什么有味道的吃了就知道了)。
步骤 10
取出撒一点孜然粉(取出时小心被烫到手)然后在放进去烤1-2分钟,不回炉烤也行,不过烤一下口感比较入味,最后开吃不扯了……
烤培根金针菇卷的做法,教你在家就
以下是培根卷金针菇的简单家常做法:
所需材料:
- 金针菇 200 克
- 德国培根(或其他薄切熏肉)6 片
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 料酒适量
- 食用油适量
调料:
- 盐、黑胡椒粉适量
步骤:
1. 将金针菇洗净,切掉菌蒂,滤干水分备用。
2. 将培根片摊平,将金针菇摆在培根片上,卷成圆柱形状固定住。
3. 热锅冷油,放入蒜末和生姜末爆香。
4. 放入卷好的金针菇培根卷,煎至两面金黄。
5. 加入少量料酒,调味盐和黑胡椒粉,继续翻炒1-2分钟即可。
煎好的培根卷金针菇色香味俱佳,可以作为小吃或配菜食用。您可以根据自己的喜好和口感进行微调。
烤培根金针菇图片大全
食材:
培根、金针菇、白芝麻
制作步骤:
第一步:新鲜的金针菇清洗干净,再切去根部,切成和培根一样宽度的小段。
第二步:把金针菇摆在培根上面,卷起来并用牙签固定好,放到铺有锡纸的烤盘中备用。
第三步:烤箱预先上下火180度,预热10分钟;接着把烤盘放入烤箱中层,上下火180度,烤15分钟即可;也可以用平底锅煎熟。
第四步:准备一个盘子,用一根香菜来装饰点缀;然后把培根卷起,摆成炮竹的样子;最后撒上几粒白芝麻点缀,即成。
培根肉卷金针菇烤箱的做法
用料 金针菇 适量培根 适量烤肉酱 适量胡椒粉 适量烤金针菇卷的做法 金针菇剪刀去尾后洗净,不用焯水。沥水份,从中间切两段备用。培根上放适量金针菇从一端卷起,大概卷到一圈半能包住且方便固定的时候截掉剩余部分(肉厚了不容易烤透,且能量也过高,不担心能量的可以用鸡皮更香)以此长度为准统一切割其他培根长度。用两根牙签从中间穿透,以固定。或有烤串的签子更好。烤金针菇卷的做法 步骤3用刷子均匀涂上烤肉料,喜欢胡椒味儿浓些的可以再单独撒胡椒粉。我是图省事,直接买的韩国烤肉酱。腌制一晚,白天吃的话半个小时-两个小时烤金针菇卷的做法 步骤4入烤箱或光波炉,烤箱各家温度不一,自行掌握。我是用的光波炉,烤串功能降低温度到140度,10-15分左右,看熟的情况和烤架高矮。烤金针菇卷的做法 步骤5从签子上取下来,入盘。开吃
烤培根金针菇要烤多长时间
猪肉培根是一种常见的早餐食品,下面是简单的猪肉培根做法:
所需材料:
1. 猪肉腩肉或肉眼肉 500克
2. 食盐 20克
3. 砂糖 20克
4. 黑胡椒粉 5克
5. 五香粉 5克
6. 鸡精 5克
步骤:
1. 将猪肉腩肉或肉眼肉切成长条形,宽度约为2-3厘米。
2. 在碗中加入食盐、砂糖、黑胡椒粉、五香粉、鸡精,将调料充分混合。
3. 将调料均匀地涂抹在猪肉条上,让每一块猪肉都均匀地吸收调料。
4. 在涂好调料的猪肉条上,覆盖一层保鲜膜,放入冰箱腌制24小时。
5. 将腌制好的猪肉条取出,用清水冲洗干净,将多余的水分用厨房纸吸干。
6. 在平底锅中加热适量的油,放入腌制好的猪肉条,小火慢慢煎熟。
7. 煎熟后用厨房纸吸去多余的油份,即可享用美味的猪肉培根。
注意事项:
1. 切肉前要先去除肉皮和筋膜,以免影响口感。
2. 调料的比例可以根据自己的口味进行调整,口感要求较咸的话,可以适量增加食盐的用量。
3. 煎肉的时间不要过长,以免猪肉过于干燥,影响口感。
烤培根肉金针菇的做法大全家常做法窍门图片
以下是培根的10种做法明细:
第1种做法:照烧土豆培根
准备食材:土豆2个,培根5片,黑胡椒1勺,牛奶30克,照烧酱汁3勺。
1、准备的照烧酱汁。
2、土豆去皮切片,上锅蒸熟,趁热压成泥,加入一小勺盐适量黑胡椒,少许牛奶拌匀。
3、土豆泥整理成椭圆形状,用培根卷起来,锅里热油,放入煎至每一面都焦黄,倒入照烧汁煮至收汁即可!
第2种做法:培根蛋黄酱意面
准备食材:意面一小把、鸡蛋两个、培根两片、芝士碎30g
1、培根切片,两个蛋黄加入芝士碎搅拌均匀,水开放入一勺盐加入意面煮熟。
2、锅中少许油加入培根煎出油脂,放入意面和两勺煮意面的汤,挤差不多一勺好乐门蛋黄酱,倒入蛋黄芝士液,快速翻炒均匀研磨少许黑胡椒碎锅即可~
第3种做法:培根炒鸡蛋
1,洋葱、培根切碎,鸡蛋加少许牛奶打散
2,锅中热一块黄油,放入鸡蛋炒至凝固,盛出
3,锅中再热一点点黄油,放入洋葱和培根炒香,放入鸡蛋,加点黑胡椒粉和盐,翻炒均匀即可。
第4种做法:培根芝士三明治
准备食材:吐司、培根、芝士片、沙拉酱、午餐肉
1,吐司去边,对半切开;午餐肉切片;芝士片对半切开
2,吐司上抹上沙拉酱,放上午餐肉和芝士片,再盖上一片吐司,这样做两层
3,用培根包起来,接口放在底部,可以用牙签固定,撒上黑胡椒碎;露在外面的吐司刷上全蛋液
4,入空气炸锅180度烤13分钟
第5种做法:培根炒包菜
1,包菜撕片,培根切小
2,锅中热油,爆香蒜末,下培根炒出油,加入包菜炒软,加盐调味即可。
第6种做法:西兰花炒培根
1,锅中烧开水,加几滴油、少许盐,放入西兰花小朵焯一下,捞出过冷水
2,起油锅,爆香蒜片,放入培根炒至焦黄,放入西兰花翻炒,加少许盐调味。
第7种做法:培根芦笋卷
准备食材:培根、芦笋、黑椒碎
1,把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里
2,培根一切为三备用
3,取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部
4,将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可
第8种做法:培根风琴烤土豆
准备食材:土豆 2个,培根 4大片,孜然粉 少许,孜然粒 少许,白芝麻 少许,盐 适量,橄榄油 适量
1,土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断
2,用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧
3,培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
4,土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻
5,重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
第9种做法:培根卷炖香芹
准备食材:培根 3片,金针菇 1小把,香芹 1把 ,葱花 少许,酱油 1勺, 味淋 1勺 ,糖 1/2勺 ,醋 1/2勺 ,水 适量 ,芝士 少许
1,芹菜切段,金针菇用培根包起来(牙签固定)
2,先把培根卷煎至焦黄(不放油)
3,锅里倒水、酱料、芹菜葱丝培根卷,盖盖煮熟即可
4,煮开后放一点芝士,待芝士融化就可出锅
第10种做法:培根菠萝饭
准备食材:菠萝、培根、青豆、青椒、红椒、鸡蛋、米饭、食盐、生抽
1,准备好材料
2,直立从1/3处于剖开菠萝 切的刀口尽量平顺
3,用小刀沿着菠萝的四边划开,将菠萝芯用刀划成小块
4,用铁勺将菠萝芯挖出 菠萝肉用盐水浸泡
5,青豆洗净焯水备用。葱切碎,培根、菠萝肉、青红椒斜切成丁
6,鸡蛋打入碗中
7,油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,待鸡蛋熟了以后盛出
8,重新下油烧热,放入葱白爆香
9,放火米饭用铲子轻轻将米饭压散
10,加入青豆 加入培根 加入青红椒 加入鸡蛋 最后加控干水分的菠萝块
11,放入适量的食盐和几滴生抽 所有材料搅拌均匀 盛入事先准备好的菠萝容器
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