绿芋圆的做法大全家常(绿色芋圆的做法大全)

绿色芋圆的做法大全

是番薯或南瓜做的

芋圆有紫色,是紫薯做的,还有黄色的芋圆,应该是黄色的番薯或者是南瓜做的。白色的芋圆,应该是铁棍山药或者是牛奶做的。绿色的芋圆应该是菠菜汁或者是抹茶粉做的。

绿色芋圆拿什么原料做

1、阿达子的原材料只有木薯粉和清水，而芋圆的原料有香芋、红薯、紫薯、木薯粉和清水等等材料制作而成，芋圆的品种和做法相比于阿达子要更加多样和复杂。

2、阿达子煮了以后是白色半透明四四方方小正方体透明小方块，有点儿像没有味道的果冻，但韧性和弹性都要比果冻强很多，吃起来脆脆的。

3、芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。平时吃到的芋园大多数是台湾的做法。但是芋圆的做法有非常多种，还可以做咸口的与猪肉丝一起炒做成一道菜。

绿色芋圆的做法大全图片

制作方法：

1.南瓜洗干净去皮，上锅蒸熟，蒸熟之后，用擀面杖捣碎成南瓜泥

2.取适量开水，一边倒入100g木薯粉和20g糖粉（糖粉和木薯粉提前混合均匀）中，一边用筷子搅拌，直到木薯粉可以搅拌成团即可

3.将南瓜泥倒入木薯团中，这时候的面团会比较粘手，将南瓜木薯团放到揉面垫上，一边添加一些木薯粉防粘，一边将之揉成面团

4.用同样方法，蒸好红薯，蒸好后，去皮，捣成红薯泥

5.红薯泥和木薯团混合均匀，取适量的红薯团，一边添加木薯粉防粘，一边揉成不粘手的红薯团

6.再取剩下的未揉好的红薯团的一半，加入红曲粉，一边添加木薯粉防粘，一边揉成红色的红薯团

7.剩下的红薯团，加入抹茶粉，一边添加木薯粉防粘，一边揉成绿色的红薯团

8.揉好的芋圆团搓成圆柱形长条，用刀切成小段儿，依次切好其他的，放入食品保鲜袋中，冷冻上，要吃的时候再拿出来就行了

9.吃的时候，从冰箱拿出来，煮熟，放点自己喜欢的布丁啊，烧仙草啊，冰沙啊就是美味的什锦芋圆啦

绿色芋艿可以吃吗

可以吃的！没有问题的。长根了也可以吃的。像农村里种芋头的，芋头顶部一般都在土层外，本身就照得到光也是绿色的。一样可以吃，只不过芋籽是在土里，一般不是绿色就是。

绿色芋圆的做法大全图解

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做法

1. 先把南瓜切开去籽，这样比较好蒸熟，可以去皮，颜色更正

2. 把芋头切块蒸熟

步骤 2

1. 南瓜和香芋蒸到筷子能轻松戳出洞

2. 然后各自压成泥，尽量压的细一点，颗粒太大不好捏成型

步骤 3

1. 加入木薯粉捏成团

2. 觉得干就加热开水

3. 南瓜本身就偏湿润，别加太多水

4. 香芋本身偏干，可以多捏，容易干裂

步骤 4

捏成小团，再搓成细条，容易捏成型

步骤 5

可以按照喜欢做形状

步骤 6

做了一大包，实现芋圆自由！

步骤 7

先煮绿茶，我用的龙井，个人爱茶香味大，所以会煮久一点

步骤 8

芋圆先用水煮3分钟，煮熟以后用冷水浸泡，这样更Q弹

步骤 9

绿茶好了，然后加牛奶，加蜂蜜，按照个人口感

芋圆发绿

如果你煮的是紫薯芋圆，煮出来的水会是绿色的。

绿色芋圆的做法大全窍门

银耳芋圆绿豆糖水是一道传统的中式甜品，以下是它的简单做法：

材料：

- 银耳 20 克

- 绿豆 50 克

- 芋圆 100 克

- 冰糖 50 克

- 水 适量

步骤：

1. 先将银耳用清水泡发，洗净后撕成小块备用。

2. 将绿豆洗净，加入适量清水，煮至绿豆软烂，可以用勺子压碎一些，煮烂后关火备用。

3. 将芋圆放入开水中焯烫一下，捞出备用。

4. 在另一个锅中加入适量水，加入冰糖，煮至冰糖融化，随后加入银耳，绿豆和芋圆，继续煮几分钟即可。

5. 关火后，将糖水倒入碗中即可食用。

注意事项：

1. 煮绿豆时要加足够的水，否则容易糊底。

2. 芋圆需要先焯烫一下，这样能够去除芋圆的异味，也更加卫生安全。

3. 在加入银耳时，需要先将银耳泡发，去除泡发水中的杂质后再加入锅中，这样可以避免煮出的糖水有异味。

4. 冰糖的数量可以根据个人口味酌情增减。

5. 糖水可以根据个人口味加入适量的椰浆或者牛奶，这样能够增加糖水的香甜味。

绿芋头怎么做好吃

（1）主料:芋头、熟火腿、虾仁、水发香菇、水发海参、熟鸡脯肉、胡萝卜、青豆，辅料:香葱、自来水、黄酒、淀粉、盐、油;首先把芋头洗净,放入蒸锅中大火蒸30分钟至熟透。以用筷子刺入芋头可以穿透为准;再把胡萝卜、熟火腿、鸡脯肉、海参和香菇分别切成1厘米见方的小丁,香葱切末。

（2）中火加热炒锅,放入油后炒锅让油均匀地形成油膜,投入香葱末爆香,然后放入火腿丁、海参丁、虾仁、鸡脯丁、香菇丁、青豆、胡萝卜丁翻炒,最后烹入黄酒。再把胡萝卜、熟火腿、鸡脯肉、海参和香菇分别切成1厘米见方的小丁，香葱切末。中火加热炒锅，放入油后炒锅让油均匀地形成油膜，投入香葱末爆香，然后放入火腿丁、海参丁、虾仁、鸡脯丁、香菇丁、青豆、胡萝卜丁翻炒，最后烹入黄酒；

（3）在炒锅中加入高汤煮沸，调入盐并用水淀粉勾芡翻匀，关火加盖备用；取出蒸熟的芋艿头剥去外皮，纵向切成两半，在盘中摆成莲花瓣形，把炒好的材料淋在芋头上即可。

绿色芋圆怎么做

泰式奶绿是一种以泰式茶叶和牛奶为主要原料的饮品，其配方比例可以根据个人口味和喜好进行调整，以下是一种常见的泰式奶绿配方比例：

材料：

- 泰式茶叶（或者红茶）：2茶匙

- 热水：1杯

- 纯牛奶（或者椰奶）：1/2杯

- 糖浆：适量

- 冰块：适量

步骤：

1. 将泰式茶叶放入杯中，用热水冲泡，静置5-6分钟，让茶叶充分浸泡出茶香。

2. 将泡好的茶倒入搅拌杯中，加入适量糖浆，搅拌均匀。

3. 加入适量冰块，倒入1/2杯牛奶（或椰奶），搅拌均匀即可。

需要注意的是，泰式奶绿的配方比例可以根据个人口味和喜好进行调整，例如可以增加或减少茶叶和牛奶的比例，或者加入其他调味料和配料，例如椰糖、柠檬汁等。