萝卜丝咸米饭的做法大全家常(萝卜丝咸米饭的做法大全家常视频)

萝卜丝咸米饭的做法大全家常视频

玉米面用开水汤，晾凉，掺入点面粉，放点发酵粉和提前准备好的咸萝卜丝拌匀。发酵两倍打即可上锅蒸。

河南萝卜丝咸米饭

主料

白萝卜300g，剩米饭1小碗

辅料

油适量，盐适量，

葱适量，玉米淀粉适量

五香粉适量，胡椒粉适量

鸡蛋1个，生抽少许

步骤

1. 猪肉洗净，切碎备用，也可以不加猪肉，做一个素炸萝卜丝丸子，也超级好吃；

2. 白萝卜淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，用擦丝器擦成丝，加点盐，腌制10分钟左右，攥掉水分备用；

3. 猪肉馅加点生抽、蚝油、盐（少许，萝卜丝有咸度）五香粉、胡椒粉、葱花搅拌均匀，打入一个鸡蛋，搅拌均匀

4. 加入攥掉水分的白萝卜丝，搅拌均匀，然后加入剩米饭，搅拌均匀；

5. 加入适量的淀粉搅拌均匀，使之粘稠；

6. 所有食材搅拌均匀后就可以入锅炸丸子了；

7. 锅中加入适量的油，中温加热至七成热，用小勺舀一勺一个丸子下入油锅中，也可以带上一次性手套用手挤出大小均匀的丸子；

8. 注意用筷子搅动，让丸子均匀受热，中火炸至金黄即可；

9. 锅中加入适量的油，中温加热至七成热，用小勺舀一勺一个丸子下入油锅中，也可以带上一次性手套用手挤出大小均匀的丸子；

10. 用筷子搅动，让丸子均匀受热，中火炸至金黄即可。

萝卜咸米饭怎么做好吃窍门

初冬正式萝卜上市的时节，做个旱萝卜饼饼分享给大家

用料

旱萝卜

半根

五香粉

半勺

鸡蛋

1个

盐

一小勺

淀粉

一大勺

油

适量

旱萝卜饼饼（咸食）的做法步骤

步骤 1

萝卜叉丝，用盐腌制10分钟后挤干水分

步骤 2

鸡蛋、盐、五香粉、淀粉都加里面拌匀

步骤 3

平底锅加油，用勺子压成圆饼饼

步骤 4

煎至两面金黄出锅

萝卜咸饭怎么做好吃

先把罗冲冼干净？沥干水分后再把罗卜切成片后，再切成条罗卜切好后放入盆中。

放入少许盐用手搅拌一会，过二十分钟以后，把腌出水的罗卜沥干，放入太阳底下晒着。晒到有七成干就把罗卜干收起来。然后放入盆了备用。

点火把锅靠干放入适当的花生油、根据罗卜的多少适当的放些酱油、醋、味达美、香油、少量的水再放些盐烧开放凉。

放凉后倒入罗卜干里，这样腌制出来的罗卜香脆可口。

萝卜咸饭怎么做好吃法

木耳和粉条泡温水，葱姜蒜切片，猪里脊随便切小块用五香粉盐和老抽腌上，白菜叶和梆子分开，白菜帮切成几段。

锅热后倒油，油很热了再加入葱姜蒜片和辣椒爆香，然后向热油中加入腌好的里脊肉，打散并炒至变色。

加入生抽，五香粉和盐，翻炒后加入木耳和白菜梆，稍微焖一下然后加水，大火烧开后放入豆制品和意面和盐，水开后调到中火煮十分钟后加少许糖，洋葱粉和辣椒粉调味，尝味后加入洗好的生米，再煮15分钟后加入粉条。再煮15分钟然后关火焖5分钟即可。中间要保证水够才不会糊锅，米在菜上不与锅底接触，也要确定汤味足，加米之前一定要确定汤味可以了，觉得欠缺的话可以再加调料，不然最后不好吃。

萝卜丝咸米饭的做法大全家常视频教程

1.　通常在秋天，选好萝卜或芥菜，洗净装坛，加清水，以刚没过萝卜或芥菜为宜。萝卜/芥菜与盐的比例基本保持5:1的比例，即5斤咸菜原料兑1斤粗盐。

2.　通常萝卜咸菜或芥菜咸菜在腌渍1周之后即可食用，此时咸菜味道鲜嫩，更好地保持了咸菜原料的口味。如果想吃新鲜的咸菜，请取用腌渍15~30天内的咸菜为宜。萝卜咸菜（芥菜咸菜）简单食用方法：1.　取萝卜咸菜/芥菜咸菜一个，清水冲洗表面后，用刨刀（专门为根茎、瓜果类食品打丝，打片的厨房工具）打丝，或打花丝，之后再用清水浸泡并用手轻揉，浸泡时间视咸菜的腌渍时间及个人口味而定，用清水浸泡的主要作用就是使咸菜减少咸味。如果腌渍的咸菜过咸，还可以多换几次水分次浸泡。2.　将用清水浸过的萝卜咸菜或芥菜咸菜盛盘，加味精、酱油，并加适量香油，搅拌均匀即可食用。首先你得有坛子啊、把你买好的豆角或者你泡的东西洗干净、烧开水以后要放凉，等你的开水彻底的凉了、就给它放在坛子里、接着把你要泡的菜放进去、然后放盐，想吃咸点的就多放反之就少放、然后再放少量的醋、这就可以了、坛口不是有个沿吗、你必须要定期给那个沿换水、三天左右换一次、每次换水的时候要把沿洗干净了、有个一周就可以吃了、还有坛子里绝对不可以粘到油、那样菜就会烂了

萝卜丝咸米饭在电饭锅怎么做

1· 准备食材

2· 大米洗净，放清水浸泡30分钟

3· 香菇西蓝花择洗干净，放锅中焯烫2分钟，捞出过凉水备用。

4· 将白萝卜去皮切小丁，香菇切2CM左右的小丁，猪肉也切小方丁，虾米清洗赶紧，放清水浸泡10分钟。

5· 炒锅放少许油，下猪肉末煸炒，炒至猪肉末金黄。

6· 接着倒入萝卜，香菇，虾米一起翻炒，加入少许生抽，蚝油，适量盐炒匀。

7· 再倒入浸泡好的大米，与食材一起翻炒，炒至均匀。

8· 把所有食材倒入臻米电饭煲中，接着倒入适量的清水，大约1CM左右的清水，切记不要超过电饭煲标注的刻度线。

9· 盖上盖子，选择煮饭档位，20几分钟就好了

10· 开锅倒入切碎的西兰花碎，拌匀就可开吃。

萝卜咸米饭的做法家常饭

1、主料：大米300克、土豆100克、胡萝卜100克、西兰花100克、白萝卜100克。2、辅料：清水160毫升、食用油适量、盐适量、香肠100克。

3、大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水。

4、香肠、土豆、胡萝卜、白萝卜切丁，西兰花掰小朵。

5、锅中放入少量油，放入香肠丁翻炒至肥肉变透明。

6、放入土豆丁翻炒。

7、放入胡萝卜丁翻炒。

8、放入白萝卜丁翻炒。

9、放盐。

10、待砂锅中的米煮半熟时，放入炒好的配菜。

11、放入西兰花，并顺砂锅壁周围一圈滴入食用油。

12、盖上砂锅锅盖，继续煮5分钟即可

咸萝卜米饭怎么做

步骤/方式1

准备食材：腊肉切丁（肥瘦分开），土豆、四季豆切粒

步骤/方式2

煮沥米饭：大米放日常煮干饭的量，按稀饭的煮法，煮至短生。

步骤/方式3

先放肥肉炒出油，然后将四季豆，土豆，瘦肉依次放入。

步骤/方式4

炒熟的食材放进电饭锅，加少量水

步骤/方式5

将煮至断生的沥米饭倒出，中间有一点点白心就好

步骤/方式6

电饭锅上放蒸格，铺好刚刚的沥米饭，戳些小孔。盖上电饭锅按煮饭键。

步骤/方式7

拌饭：电饭锅煮饭估计十来分钟，将沥米饭倒进菜里拌匀。再次按下煮饭键煮5分钟。

步骤/方式8

成品出锅啦