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牛肉炒秋葵图片大全家常菜(牛肉炒秋葵可以吗)

2023-05-27 21:00:18饮食小常识1

牛肉炒秋葵可以吗

前言又见秋葵,那天见到新鲜秋葵还是忍不住再买了些回来。感觉近来常见豆亲们有秋葵菜谱的出现,看来秋葵越来越被大家所接受了。事实上,秋葵好处确实不少。 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。 而秋葵的吃法也越来越多样化了,我自己也是想着法子让秋葵吃起来更加可口。上星期刚试过用虾仁炒秋葵,这次正好冰箱里还有一大块牛柳,就取出切出一小部分来搭配这秋葵。

秋葵炒牛肉片

松子秋葵牛肉的材料:去骨牛小排400克,松子50克,秋葵2两

松子秋葵牛肉的调味料:芝麻沙拉酱3大匙,酱油半大匙,辣酱油适量

松子秋葵牛肉的做法:

1.蕃茄切大块,洋葱切丁,红萝卜切滚刀块、秋葵去蒂后切成小丁,牛小排切条状,酱油和辣酱油先放入碗中混合均匀成为辣酱油汁备用

2.滚一锅水,依序放入红萝卜、洋葱、蕃茄、肉桂叶、牛小排、红酒用小火煮约10分钟后,取出牛小排后加盐调味即可完成鲜茄蔬菜汤

3.将牛小排放入另一个锅中,略微煎一下后,淋入辣酱油汁调味,再起锅切成薄片备用

4.取一个盘子,先淋上芝麻沙拉酱,再摆上牛小排后,撒上炒过的松子和烫过蔬菜汤的秋葵即可完成松子秋葵牛肉

 

秋葵能炒牛肉

有的菜吃了掉称很快,比如青瓜凉拌,生菜凉拌,黄瓜生吃,西红柿做汤,秋葵凉拌,苦瓜炒牛肉,油麦菜清炒,芹菜炒虾仁,紫菜蛋花汤,金针菇

牛肉炒秋葵作用与功效

主料:牛肉350克、秋葵200克、姜15克、蒜3瓣辅料:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、黑胡椒粉2茶匙、白砂糖1茶匙、淀粉1茶匙、盐少许步骤:1.材料准备好2.牛肉粒解冻后,调入生抽、蚝油、白糖、淀粉、黑胡椒粉3.用手反复揉搓,充分腌制入味4.秋葵放入滚水焯烫1分钟5.捞出泡在凉水中一会6.切成小段7.姜蒜切碎沫8.锅里倒入少许油,烧热后下牛肉粒翻炒煎制9.煎至牛肉粒变色至表面微焦10.加入姜蒜沫,炒香11.接着加入秋葵,翻炒均匀12.最后出锅前调入少许盐和黑胡椒粉即可

牛肉炒秋葵的做法大全

您好!牛肉丸炒秋葵的做法秋葵炒牛肉丸的做法

1.准备好材料

2.把秋葵里的种子挖出来

3.洗干净

4.切牛肉丸,秋葵等

5.先放入油到锅里,再放入盐,蒜头

6.放牛肉丸

7.再放入秋葵和盐

8.炒熟后放入盘里,就可以了。 小贴士 1:秋葵必须马上洗,切,炒 2:炒得时候不能放水

牛肉炒秋葵怎么做好吃窍门

做法步骤:

1. 牛肉切成块,姜切片,葱白切段,蒜子切块,胡萝卜切块,大蒜叶斜刀切段。锅入小半锅清水,倒入牛肉,淋入料酒,焯去血水,捞出洗净。

2. 锅入油,倒入牛肉,小火炒5分钟,放入姜、蒜、葱、少许冰糖、桂皮、八角、花椒,翻炒数秒。淋入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。

3. 倒入半锅清水,以水没过牛肉为准,撒入胡椒粉,盖上锅盖,大火烧开转小火炖1个小时。

4. 炖至牛肉软烂时倒入胡萝卜,放1勺盐,盖上锅盖,继续炖20分钟。至胡萝卜软烂,放入大蒜叶,淋入芝麻油,拌匀,即可出锅装盘!

5.美味又好吃的屈浩炖牛肉的做法完成开吃了。

牛肉炒秋葵可以吃吗

可以秋葵不能和什么一起吃  秋葵最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃,凉拌也可以,暂时没有发现不能和什么一起吃的东西。  秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,是高档营养保健蔬菜,不用忌什么的。  适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。  但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

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