清蒸小南瓜的做法大全家常(清蒸南瓜的做法家常做法)

清蒸南瓜的做法家常做法

东北蒸南瓜，其实东北人把南瓜叫做窝瓜，蒸的这种叫它面窝瓜。 东北窝瓜的产量很大，所以吃的也豪爽，大锅炖，大块蒸，南瓜切开，挖去瓜瓤切块，可以切大小不一的块，摆放锅中蒸帘上，取碗放入适量的辣椒粉，放入大酱，大葱切葱花放入碗中，放入花椒粉，酱油，色拉油，

和南瓜一起放入锅中帘上，盖锅开火，大火烧开，小火蒸25分钟，香甜可口南瓜，和辣酱蒸好了，装盘上桌。

请问清蒸南瓜怎样蒸要蒸多长时间

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，南瓜里面含有的多糖，可以帮助我们提高身体的免疫能力的，可以促进我们体内细胞因子的生成，调节好我们人体的免疫系统、预防眼视力下降。

蒸南瓜，是我最简单的吃法，将炒好姜葱蒜，再铺在南瓜上，上锅蒸，烹饪方式营养简单方便，很适合懒人。蒸制的菜肴可以最大程度地保持菜肴的原形、原汁、原味，并且充分锁住食材的水分和各种营养。另外，蒸出来的菜口味鲜香、色泽鲜亮、软嫩适口，还具有滋补美容、营养健康的养生功效

清蒸南瓜的做法家常做法大全

主料：南瓜200克（老一点的南瓜，甜度会比较大 ）

辅料：红枣六颗，蜂蜜两勺

步骤：

1.南瓜洗净去皮，切成块或条状。

2.红枣洗净，浸泡一会儿，去核。

3.百合泡发（新鲜的百合最好）。

4.南瓜放入盘中，红枣放两边，百合放中间。

5.放入锅内，大火蒸20分钟，直到南瓜软烂。

清蒸南瓜的做法家常做法窍门

南瓜外皮清洗干净 切成四厘米左右的块 水开锅蒸10～15分钟即可 。

清蒸南瓜要放什么调料

材料：南瓜1个，水适量。

蒸南瓜的做法：

1.南瓜1个切成两半，去瓤，清洗干净。

2.将南瓜切成块，然后放入蒸格里面。

3.蒸锅里面加清水，把切好的南瓜放上去，中火蒸20分钟左右。

4.蒸熟之后，取出即可食用。

小贴士：

蒸熟后的南瓜口感绵香，甘甜可口，水分比老南瓜小一些。蒸南瓜可以配合蜂蜜一起吃，蘸上蜂蜜口感更好。

清蒸南瓜怎么做好吃窍门

清蒸南瓜的作法：蒸南瓜要想好吃必须选用广西产的南瓜，广西产的南瓜比较面甜。

①买来的南爪去皮去籽，切成五公分长二公分宽的长条。

②蒸锅加入冷水放入切好的南瓜条蒸制二十分钟即可出锅。

③出锅后撒上白糖，稍微凉凉再吃味道更佳。

清蒸南瓜怎么做

1.和南瓜切的大小有关

一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了，也可以在15分钟的时候去看一下有没有熟。

2.和南瓜切的形状有关

如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟。

3.和使用的厨具有关

使用电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些。因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用。

使用微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整。

蒸南瓜需要多久

使用高压锅：高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感，所以不要蒸太久哦。

清蒸南瓜的做法家常做法视频

1南瓜去皮去籽刮掉囊，切一毫米厚的片

2上锅蒸十分钟，南瓜片均匀的放在晒网上，放在太阳下，晒五个小时南瓜片翻一面，连续晒两天

3蒸锅里加入水，晒干的南瓜放入蒸锅，蒸四十分钟。再次倒入晒网晒干

4晒干再倒入蒸锅蒸三十分钟，再放太阳下晒干

清蒸南瓜的做法家常做法视频教程

主料：老南瓜750克，鲜百合150克。

调料：冰糖100克，湿淀粉50克。

做法：

1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。

2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内，再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。

3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内，沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。

清蒸南瓜的功效与作用

蒸南瓜有助于减肥。蒸南瓜的低卡路里含量为每100克22卡路里。南瓜富含淀粉和膳食纤维，能提供能量，增强饱腹感，促进肠蠕动，润肠通便。膳食纤维果胶还能吸收脂肪，排出体内的废弃毒素和脂肪，并起到解毒、减肥和减肥的作用。此外，食用蒸南瓜可以保护血管健康，提高免疫力。