虾炒肉的做法大全家常菜(虾炒肉的做法大全家常菜视频)

虾炒肉的做法大全家常菜视频

用料

红萝卜 2根

瘦肉 适量

小米辣 3

干红椒 4个

大葱叶子 中指长一段

生抽 1.5勺

鸡精 适量，微微

耗油 非常少许

生姜 很少一块，略做调味

特别好吃的家常红萝卜炒肉的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 切瘦肉 如果买了一块肉，可以只用到一半，剩下的冷冻起来。 油热后，放肉进去大火炒。 让肉在那炸着，然后切红萝卜 我本人喜欢炸得焦香的肉，所以我会炸久一点，5分钟左右，如果你不喜欢硬邦邦的炸肉，那可以只炒两三分钟。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2. 切红萝卜 红萝卜从头开始切，切成圆圆的（这样切比较简单，我是懒人），切薄一点，好入味，容易熟。 红萝卜切好后，放入锅中，和肉一块儿炒，翻炒均匀后，我们再来切辅料，辣椒和生姜

步骤 3

3. 切辅料🌶 小辣椒切成细细的圆圈 干辣椒切成段 生姜切成姜粒 放入锅中和红萝卜一起炒，大火炒一两分钟后，进行调味

步骤 4

4. 调味 🧀 _ 1.5 勺味极鲜酱油（或2瓶盖） _ 非常少许的耗油（也可以不放） _ 适量的鸡精粉（不要过多） _ 适量盐 中小火翻炒均匀，两分钟后转大火炒（中小火是看王刚的视频里，调味时都会把火调小，所以我这里就运用上了）

步骤 5

5. 切大葱叶子 切成小圈圈 如果家里有大葱，那么非常推荐在【最后快出锅前一分钟】，加上切的细碎的大葱叶，非常香！ 大葱叶子可以直接提升整道菜的香味，取中间最细嫩的叶子更好

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6. 出锅 尝一尝，胡萝卜熟了没，咸淡是否适中 可以了就出锅装盘了！

虾炒肉的简单做法

用料

主料

毛豆300g

豆腐干200g

柿子椒100g

调料

豆油适量

食盐适量

味精适量

姜适量

虾仁300g

毛豆炒肉片豆干虾仁的做法

1.将活的虾洗净备用

2.将毛豆，猪肉，豆干，切好备用

3.辣椒切块儿备用

4.炒锅放油，放入姜丝和猪肉翻炒变色

5.放入毛豆，豆干，虾，辣椒，翻炒5分钟，放入盐，味精调味即可

炒虾肉的做法怎么做啊

炒好的虾仁，吃米饭直接吃炒好的虾仁

虾怎么炒肉嫩

用料

虾 30只

葱 5根

油 30克，3汤勺

料酒 2汤勺

蒜 5瓣

生抽 6茶勺

白糖 1茶勺

盐 5克

耗油 1茶勺勺

洋葱 半个

青椒 3个

胡椒粉 5克

姜 5片

皮酥肉嫩油焖大虾的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基围虾踢出虾🦐线，毕竟虾线挺脏哒

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕盐

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕料酒，注意是汤勺，比较大的勺子🥄哦，去腥嘛，少不了黄酒

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕胡椒粉，简直是一个去腥提味的神器纳，我的爱

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

闹，胡椒粉就撒了这么一丢丢，省的喧宾夺主，夺走了我大虾的鲜味，毕竟吃的是虾🦐，不是调料

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕生抽，这个我是小勺加了6茶勺，脑抽了用砸么小的勺子，直接汤勺里面3勺搞定嘛

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕糖，虽然现在的人都在戒糖，但是吃一丢丢也无妨，什么都挡不住一颗吃货的心💕

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕配料，当当当当，一样都不能少，葱姜蒜，洋葱，成品的洋葱超级入味好吃

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦，终于➕完啦，搅拌均匀腌制一小时，久一点没关系，毕竟越久越入味的嘛

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制完成，把🦐挑出来放在漏盆路面虑干水份，这样炸的时候不至于油🌸四溅并且这样虾皮会更脆一点

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕油烧热后丢虾🦐，煎到凉面金黄

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啊，配料不能丢啊，要派大用场呢

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的🦐放在锅子一边，将配料倒进去

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将配料煎出香味，就可以和🦐混合，然后开焖，小火🔥焖就行啦

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看一下汁水快收干的时候转大火不停翻炒，炒到手酸也得翻，不然会糊掉的，收完汁就是这样啦，无滤镜，大虾本虾🦐，兄弟姐妹们绝对要烧一次，你会爱上这个虾

虾肉怎么炒才好吃?

用料

黄瓜1根，虾仁300，鸡蛋2个，蒜3瓣，姜 葱 适量糖适量，盐5克，生抽 1勺，醋 1勺，香油 1勺

步骤

1.鲜虾去壳去线，洗净对半切开备用。 黄瓜洗净切丁备用，鸡蛋打入碗中，搅匀备用。

2. 葱姜蒜去皮，洗净，切粒，入小碗。 还可以加入灯笼椒粒，颜色会更漂亮。

3.在葱姜蒜小碗里加入适量菜谱里的调料，拌匀，让他们充分混合十分钟。

4.小锅沸水，放入虾仁，绰水一分钟捞起沥水，放入盘中，再倒入小碗里的调料，拌匀即可。

5.起锅烧油，下入葱姜爆香下黄瓜虾仁鸡蛋炒匀即可

虾肉如何炒

虾仁炒2-5分钟左右能熟。

在炒虾仁时，一般会根据虾仁的大小来判断需要炒制的时间，如果虾仁的个头较大，通常需要炒5分钟左右，如果个头较小，一般炒2-3分钟左右即可。

虾仁营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高

虾炒肉的做法大全家常菜视频教程

蒜苔烹饪的一项都是跟着猪里脊肉、猪五花肉一起的，虽然都是猪肉却有两种烹饪方法。里脊肉少油，比较柴，喜欢吃瘦肉的小伙伴可以用这个来制作，而五花肉可以用靠油的方式，把五花肉靠的半干，吃起来带有一点点烤肉的味道，而且特别特别的香，这个味道是这种独特的手法才能制作出来。

利用靠出来的油进行烹饪炒制，整个菜也会特别鲜亮，再一个炒蒜苔需要多油，做出来的菜好吃，当然第二顿也是非常好吃的哦，它与酸菜、萝卜都有这个特点，第二顿格外好吃。不过鉴于本次买了瘦肉，那这次给大家示范的就是瘦肉的做法了。下面一起来看看这道蒜苔炒肉的做法吧。

【菜品】蒜苔炒肉

【配料】蒜苔280g、瘦肉120g、生姜3片、红辣椒1个、太太乐原味鲜适量、太太乐鸡粉2g、太太乐原味鲜酱油（腌肉用）3g、盐适量、食用油适量

【烹饪步骤】

1、首先，我们先准备一下生姜和红辣椒，将它们切成丝备用。虽然蒜苔炒肉我们平时经常做，而且还很简单，但是爆锅的步骤不能少，如果少了爆锅的步骤，就会让这道菜的口感略显单薄。

2、将准备好的瘦肉切成丝，将生姜切成的丝放在瘦肉的上面，加入一点鸡粉、酱油和少许的油，进行腌制一会儿。

3、搅拌均匀以后，要腌制肉大概15分钟，这样的肉会比较入味。因为蒜苔简单的炒肉，味道会很寡淡，所以我建议大家可以将肉先腌制一下，再炒时候的味道就会很好了。

4、清洗好的蒜苔，切成段备用。蒜苔这个时候就能看出它是老的还是嫩的，如果是老的，可以在炒的时候加一点水。

5、起锅烧油，将食用油烧热以后，就可以直接下入肉丝进行炒熟了。炒熟以后就可以盛出来备用，切勿直接加入蒜苔。

6、因为锅中有余下的油，所以这个时候就可以加入蒜苔进行翻炒，然后等蒜苔变色以后，就可以加入其它材料了。

7、加入一点生抽、味精、盐就行调味。下入炒好的肉丝和红辣椒进行翻炒，翻炒均匀后就差不多好了。

【烹饪贴士】

1、怕蒜苔不入味的朋友，可以在蒜苔中加入一点盐，进行10分钟的腌制，这样味道会更好。

2、猪肉的味道比较鲜美，其实喜欢吃鸡肉的朋友，也可以在蒜苔中加入鸡肉，鸡肉的味道鲜美，而且肉质比较鲜嫩，有助于消化。

虾炒肉的做法大全家常菜视频播放

很高兴回答你的问题，男生不会炒肉这个很好办，两种办法，一是你教给他炒肉就可以了，把她教会了之后，他会做饭给你吃的你当一个教练，让他作为你的徒弟，把他这个徒弟教会他就可以毕业了。二是你做给他吃，让他吃现成的

炒虾肉怎么炒

1 虾仁400g洗净备用。

2 取鸡蛋3枚，去蛋黄取蛋清。

3 2勺淀粉，制成适量的水淀粉。

4 将姜末5g倒入虾中。

5 倒入蛋清，搅拌均匀。

6 在锅里放50g油，油温不要太高，翻炒虾，大约5分钟。

7 加盐。加入水淀粉勾芡。放葱花。

8 出锅。

虾炒肉片

包括有：虾炒苦瓜，虾炒鸡蛋，虾炒肉等等。

虾炒肉的做法大全家常菜视频窍门

步骤 1首先，腌制鸡肉，鸡肉洗净，去除多余水分，放入碗中，加盐，料酒，生抽，葱姜，腌制10分钟即可

步骤 2在腌制的碗中放入淀粉，让每块鸡肉都裹上一层薄淀粉即可，为了使鸡肉在油炸时候可以焦脆一些，这时候，起锅，放油，油量可以微微没过鸡肉即可，油温7分时候就可以让鸡肉下锅了，中小火炸熟，色泽焦黄即可，捞出备用！

步骤 3这时起锅放油，放入火锅底料，炒化，放切好的圆葱，酱油，糖，老抽，依次放入，翻炒，放入鸡块，翻炒2分钟，散入孜然粒，鸡精，香菜，继续翻炒1分钟，出锅，好吃的，小孩子更爱吃的辣炒鸡肉就做好啦！