香菇豆腐胡萝卜的做法大全家常菜(香菇和豆腐煲汤在里面可以放胡萝卜吗)
香菇和豆腐煲汤在里面可以放胡萝卜吗
主料白豆腐2块瘦肉50克辅料盐适量花生油适量葱适量水适量步骤白豆腐瘦肉汤的做法步骤11.自豆腐切四方形状大小白豆腐瘦肉汤的做法步骤22.瘦肉切片用盐抓均一下。葱洗干净切段白豆腐瘦肉汤的做法步骤33.锅预热,入油,油温热后,先把瘦肉,炒变色白豆腐瘦肉汤的做法步骤44.然后放入水和白豆腐煮几滚白豆腐瘦肉汤的做法步骤55.最后放入葱和盐煮熟即可装盘
香菇豆腐胡萝卜可以一起吃吗
用料
面粉适量,香菇2朵,豆腐1小块,白菜1颗
酵母粉少许,油少许,盐少许,十三香少许
做法
1.面粉和酵母粉放入盆内,分次加水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,用保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵。
2.分次加水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,用保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵,在开水锅里把香菇绰水两分钟。
3.在开水锅里把香菇绰水两分钟,接着把白菜也绰水一分钟。
4.接着把白菜也绰水一分钟,豆腐切成小丁。
5.豆腐切成小丁,香菇切丁,白菜切碎和豆腐丁放一碗内,加入油,盐和十三香,搅拌均匀。
6.香菇切丁,白菜切碎和豆腐丁放一碗内,加入油,盐和十三香,搅拌均匀面团发酵二倍大。
7.面团发酵二倍大,把面团放到案板上揉搓,揉十分钟醒面十分钟。
8.把面团放到案板上揉搓,揉十分钟醒面十分钟,再揉十分钟,把面团搓成长条。
9.再揉十分钟,把面团搓成长条,切成大小相等的面团。
10.切成大小相等的面团。
11.按扁擀圆。
把馅放到面片内,包起来,二次发酵二十分钟。
12.把馅放到面片内,包起来,二次发酵二十分钟。
凉水上锅,水开二十五分钟关火,三分钟后揭开锅盖。
13.凉水上锅,水开二十五分钟关火,三分钟后揭开锅盖。
香菇和豆腐煲汤在里面可以放胡萝卜吗有毒吗
主料北豆腐250g 胡萝卜半个 小香葱两棵 辅料六月香豆瓣酱一勺 小红椒两个 葱姜蒜适量
胡萝卜炖豆腐的做法步骤1. 先把豆腐切成边长一到两厘米的正方形小块,放热水里焯一下。或者用小锅加清水煮一分钟,然后捞出来。
2. 胡萝卜切成较碎的萝卜丁。红辣椒切碎,葱姜蒜切好备用。
3. 干锅放油烧热,加葱姜蒜和红辣椒爆香,倒入萝卜丁,然后加入半勺老抽,一勺豆瓣酱翻炒几下至萝卜丁七成熟。加入适量水(因为是炖豆腐,加水可以稍多一点),加一小勺盐。倒入豆腐,小火炖五到八分钟。
4. 小香葱切碎备用。豆腐汤起锅装盘,撒上碧绿的香葱碎,混着汤吃豆腐,味道很不错。小贴士以前做豆腐没有焯热水也没有煮,做出来总感觉生豆味残留,并且口感很硬。这次用清水煮了一会再做就好多了。口感嫩滑,看上去还颤巍巍的。
香菇豆腐汤可以一起吃吗
主料;猪肉;200克;香菇;4朵;干贝;20克;豆腐;2块;辅料;姜;1片;香葱;2根;酱油;2匙;鸡粉;1小勺;玉米淀;5小勺;蒜;3片;鸡蛋;1个;盐;适量;香菜;2棵;步骤;
1.猪肉切小放入绞肉机先绞一下,再加入切粒的香菇,葱白,姜丝绞动。
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2.加入酱油,半小勺盐,生粉用绞肉机绞拌几十秒。
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3.再加入鸡蛋、生粉再绞动一下。
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4.绞好的的肉倒岀。
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5.做肉丸的材料绞好了。
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6.准备好豆腐、干贝、姜、香菜。
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7.砂锅煮水放入干贝,姜片煮开。
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8.戴一次性手套,拿适量的肉沫在手心里,轻轻一挤肉沫从虎口挤出。
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9.用汤匙抹点油,把肉丸挖出(或准备半碗清水汤匙沾一水挖着粘住就沾一下水)。
10.依次把肉丸挤了挖出放锅里煮开。;
11.放入豆腐煮开十分钟。;
12.加入适量的盐和鸡精。;
13.加入香菜即可关火。;
14.上桌开吃。;小贴士;做丸子时准备一个一次性手套,半碗清水和一条汤匙,肉沫拿在手上轻握肉丸从虎品挤出用汤匙沾水挖出放入煮开的水中。
香菇和豆腐胡萝卜能在一起吃吗
豆腐蘑菇胡萝卜 1.香菇洗净切小丁。
2.胡萝卜洗净去皮切小丁。3.内酯豆腐从盒中取出切小丁。4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。6.然后放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。7.胡萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。8.再加入蒸鱼豉油。9.加入盐。10.再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。11.加入适量的水略炖。12.香菇熟了即可加入水淀粉勾芡,当芡水再次开锅时即可出锅。香菇豆腐胡萝卜汤的做法
主料:火腿少许、胡萝卜少许、豆腐1块、肉末少许、金针菇少许、玉米粒少许
辅料:葱1根
做法:
1. 准备食材
2.豆腐/胡萝卜/火腿切丁,玉米剥粒,葱切成小段
3.开水倒入都去,飞水后捞起备用(去豆腥味)
4. 锅内加入油,火腿、胡萝卜、玉米翻炒
5.加入金针菇翻炒一分钟
6.加入豆腐,炒约两分钟(主要是让豆腐入味)
7.锅里加入一碗水(淹过豆腐),大火煮开
8.分2-3次慢慢倒入备好的芡粉水,加入葱
9.不断搅拌,煮开后起锅。
香菇炖豆腐可以一起吃吗
香菇油菜炖豆腐是一道美味又营养的家常菜,做法如下:
所需材料:
1. 香菇 5-6朵
2. 油菜 适量
3. 豆腐 1块
4. 葱姜蒜适量
5. 鸡精、盐、生抽、料酒、清水适量
6. 红椒、香油适量
步骤:
1. 香菇用温水泡软,去蒂切块,油菜摘洗干净,豆腐切块备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入香菇块炒制,加入料酒去腥味。
4. 倒入清水,加入鸡精、盐、适量生抽,转小火焖煮5分钟。
5. 加入油菜焯水,再加入豆腐块,继续焖煮5分钟即可。
6. 加入红椒丝和少量香油提味,即可出锅。
香菇油菜炖豆腐营养丰富,富含蛋白质、维生素和纤维素,可以增强人体免疫力,促进消化吸收,适合大家食用。
豆腐可以和香菇胡萝卜一起吃吗
芋头可以与香菇同吃,常见的有香菇芋头焖饭主料:芋头400克、小排骨200克、广式香肠2根、大米300克调料:油30毫升、盐4克、香菇4朵、生抽1汤匙、老抽1茶匙、葱花少许、料酒1汤匙做法步骤:1、备好大米,香肠用温水洗净 ,香菇去根洗净 小排骨提前用清水泡清血水后洗净控水 ,芋头洗净2、备好生抽,老抽,料酒和葱花3、大米提前半小时淘洗干净,小排骨里加入半汤匙料酒,和生抽,老抽拌匀腌制40分钟4、芋头去皮切成滚刀块,香肠和香菇分别切丁5、热锅倒油、油温6分热先把排骨入锅炒出香味6、再把香菇和香肠倒入煸炒出香味7、烹入料酒8、再把芋头入锅翻炒均匀后加盐调味,可以尝试一下锅里的汁水,比平时烧菜咸一点就好9、电饭煲内胆里先倒入大米,注入清水,水量要比平时少一半10、再把炒好的菜倒入装入电饭煲通电按自家的喜好选择煮饭功能11、时间到打开后撒入葱花拌匀即可享用
香菇可以跟豆腐煮汤吗
做法
豆腐,香菇切成丁,葱姜香菜切碎。
葱姜爆香,放入香菇煸炒,然后放入盐,蚝油等翻炒。
放入水烧开。
放入豆腐和虾皮,再次烧开后放入淀粉。
最后放入香菜,胡椒粉和香油,出锅!
香菇豆腐胡萝卜能一起吃吗
回 可以煮在一起。因为香菇和魔芋豆腐是两种不同的食材,它们可以在一道菜中一起使用,相互搭配,不会影响它们的味道和营养成分。香菇和魔芋豆腐虽然都是素菜,但它们含有不同的营养成分,如香菇富含蛋白质、维生素和矿物质,魔芋豆腐则富含膳食纤维和低热量,二者搭配可以丰富我们的膳食结构。此外,香菇和魔芋豆腐也可以根据个人口味添加其他食材一起煮,比如胡萝卜、青菜等。这样既可以丰富营养,又可以开发出更多美味的健康菜肴。总之,香菇和魔芋豆腐可以一起煮,不但可以丰富我们的膳食,还可以享受美味健康的食品。
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