洋葱炒豆腐的家常做法大全家常(洋葱炒豆腐的功效与作用)

洋葱炒豆腐的功效与作用

做法一：

千页豆腐：300克;

腊肉:200克;洋葱:1个;青蒜:100克;

植物油：2汤匙;食盐：5克;花椒：5克;姜：2片;蒜：2瓣;生抽：5克;剁椒：5克;

千叶豆腐下锅煎至两面微黄后捞出备用，腊肉下植物油锅煸炒出油份，下花椒粒和姜蒜末炒香。下入洋葱炒香，加入煎好的千叶豆腐，加入生抽调色。加入盐，加入剁椒，起锅前加入青蒜即可

做法二：做酱烧木耳千叶豆腐好吃。

主料：千叶豆腐200克、木耳50克、葱花少量、黄豆酱少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、酱油2勺、食盐1勺。

做法

1、千叶豆腐洗净，木耳泡发洗净，葱段。

2、把千叶豆腐一分为二，再从横面切薄，好入味，葱段儿切为葱花。

3、锅里放油，热后炸花椒粒，出香味后放入葱花。

4、放入千叶豆腐，煎至两面微黄。

5、放入木耳，滴几滴醋，酱油，姜汁，还有黄豆酱小火翻炒。

6、炒熟后放盐即可出锅。

洋葱炒豆腐的做法大全

主料:

豆腐300g

辅料:

洋葱80g、油适量、葱适量、青椒适量、盐适量、生抽适量、味精适量、花椒适量

烹饪步骤 ：

1· 准备豆腐一块，洋葱切块，青椒切块。

2· 锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄。

3· 另起锅，锅里倒少许油，爆香葱花、花椒。

4· 下洋葱，青椒翻炒，再滴少许生抽翻炒，炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐和味精，再翻炒半分钟即可出锅。

洋葱炒豆腐的功效与作用禁忌

洋葱炒豆腐，别名:素烧豆腐 热量:96 大卡(100克)。

洋葱炒豆腐的功效与作用是什么

1. 洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。

2. 豆腐切小方块，备用。

3. 蒜和线椒切碎，备用。

4. 锅烧热放适量油，倒入豆腐，煎至两面金黄色，再倒入蒜和线椒炒香，继续倒入洋葱加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

洋葱炒豆腐的营养价值

五花肉 350g 、 油豆腐 18颗 、 洋葱 1个 、 干木耳 10克、盐 两勺 、 酱油 两勺 、 料酒 一勺 、 大蒜子 5粒 、 姜 20克 、 白糖 三勺 、 油 10ml

做法步骤

1/7

把洋葱和肉切好，干木耳提前泡软，清洗干净备用

2/7

用少量水洗一下油豆腐，去掉杂质，将豆腐撕开一个口子，放在碗里

3/7

锅内放油炒肉和洋葱，炒至七分熟加盐

4/7

把姜切成块和姜末，还有大蒜子切碎

5/7

放入油豆腐和木耳炒至八分熟加点酱油，放入姜末和一半蒜末，加糖加盐

6/7

翻炒三分钟后，再放点水，把剩余的姜块和蒜末全放入。加料酒再加糖和盐，焖至三到五分钟

7/7

出锅。

洋葱炒豆腐有什么功效

用料

豆腐200克，洋葱2个，葱，青椒，花椒，油，盐，生抽各适量

做法

1/8 准备豆腐一块。

2/8 洋葱切丝。

3/8 青椒也切块。

4/8 锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄，

5/8 锅里倒少许油，爆香葱花、花椒。

6/8 下洋葱丝，滴少许生抽翻炒。

7/8 炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐。

8/8 再放入青椒翻炒片刻即可。

洋葱炒豆腐好吃吗

可以一起烧的。洋葱和豆腐是可以一起吃的，洋葱和豆腐两种食物都营养丰富，而且并不相克。具体分析如下：洋葱是一种普通的蔬菜，其汁多有辣味，肉质柔嫩，不仅可生食，也可烹饪后食用。